Valthornssnäcka fakta och hälsofördelar

Historia

Det tillhör normal bottenfauna i Nordsjön. Det finns i havet vid större djup. Den finns på Frankrike, Storbritannien, Island, Norge och andra Northwest europeiska länder. Den inte kan överleva över temperaturen för 29 ° C och föredrar kallare temperaturer.

Näringsvärde

En portion av 85 g av whelk innehåller 27,2 g av fukt, 234 kalorier, 40,53 av protein, 0,68 g total lipid fett, 3,4 g aska och 13,19 g av kolhydrat. Den erbjuder också 642,50% av DV för vitamin B12, 194,56% av DV av koppar, 138,55% av selen, 119,32% av tryptofan, 106,88% av DV för järn, 103,18% av treonin, 87,55% av DV för leucin, 84,15% av DV av isoleucin, 83,52% av DV för valin, 81,06% av DV protein, 74,46% av DV för lysin, 67,37% av DV för histidin, 42,46% av DV av vitamin B6, 34,76% av DV av magnesium, 34,29% av DV av fosfor, 32,91% mangan, 25,18% av DV för zink, 23,33% av DV av natrium, 14% av DV för riboflavin, 12,55% av DV av kalium, 10,60% av niacin och 10,15% av kolhydrat.

Hälsofördelar Whelk

Whelk är en utmärkt källa till essentiella fettsyror som förhindrar risken för cancer, hjärtsjukdomar om de konsumeras i måttliga mängder. Skaldjur älskare vill detta. Det ger vitaminer, proteiner och mineraler tillsammans med låg mängd fett. Det ökar inte kolesterolet i blodet. På grund av den låga halten av kalorier, är det effektivt för viktminskning.

1. behandla Alzheimer`s

Kobalamin hjälper till att behandla Alzheimer`s sjukdom som visar symptom såsom kognitiv degenerering och förvirring. Studien visar att Alzheimer`s patienter har lågt innehåll av vitamin B12 i kroppen. (1)

1. Saktar åldrandet

Koppar bidrar till att förhindra cellmembranet från skada av fria radikaler som angriper organ som är orsaken till åldersfläckar, rynkor, makuladegeneration, cancer och njur krämpor. (2)

1. hjärnfunktioner

Iron bidrar till att öka utvecklingen av hjärnan. Den underlättar tillförseln av syre till hjärnan som den använder omkring 20% ​​syre. Det främjar den kognitiva aktiviteten och bildandet av nervbanor som hjälper till att förhindra Alzheimer`s sjukdom och demens. Adekvat intag av järn samt syresättning av hjärnan är avgörande. (3)

1. hår hälsa

Protein upprätthåller hår hälsa och förhindrar dess skador. Studien visar att det är viktigt för tillväxten av hår. Med sina fördelar, används det i balsam. (4) (5)

1. transporterar syre

Järn bistår i att transportera syre till kroppens celler som bistår organen för att utföra sina olika funktioner. (6)

1. stärka immunitet

Pyridoxin är viktigt för immunhälsa i kroppen. Det hjälper kroppen för att förhindra infektioner som kan offer i brist på vitamin B6. (7)

1. förhindra kramper

Magnesium hjälper till att slappna njure stress, muskelspänningar och ryggmusklerna. Dess brist kan orsaka kramp i benen och trötthet. Adekvat intag av magnesium hjälper till att behandla kronisk kramp i benen. (8)

1. reparationsceller

Det bidrar till att reparera kroppens celler från slitage. Det främjar kroppens celler som är viktigt för den allmänna hälsan. Det bidrar till att bilda protein och stimulera hormoner. (9)

1. Eliminera fria radikaler

Mangan har antioxiderande egenskaper som övervakar fria radikaler aktivitet som skadar mänskliga celler och orsaka cancer. Tilläggen bidra till att förhindra dessa hygienkrav. (10)

1. ger energi

Vitamin B2 är avgörande för energiproduktionen genom att stödja metabolism av proteiner, kolhydrater och fetter. (11)

försiktighetsåtgärder

• Den giftiga körtel bör tas bort före konsumtion.
• Det bör konsumeras i begränsade mängder försiktigt.
• De människor som är allergiska mot fisk och skaldjur bör undvika det.

https://fisheries.is/main-species/invertebrates/common-whelk/

Hur man äter

• I Japan är det används för att göra sushi och sashimi.
• I Vietnam är det används för att göra BUN OC - spån.
• I Korea är det serveras med kalla nudlar och sallad.
• Det är också serveras med alkoholer som tilltugg.
• I Vietnam är det serveras med havssniglar.
• Det konsumeras genom att strö vinäger och med smör eller skiva bröd.

andra fakta

• Den whelk`s färgen beror på maten äter.
• Det är främst förväxlas med Conchs på grund av liknande utseende.

https://barnegatshellfish.org/whelk01.htm

valthornssnäcka fakta

Whelk är en köttätare och asätare som finns i tempererade vatten. Det radula används för att göra hål i skalet av hummer och krabba. Den liknar också conch. Det är medium i storlek har axiella univalves och spiral åsar på skalet. Den exponerade mjuk kropp är vit tillsammans med svarta fläckar. Den finns i djupet av havet. De är renhållare på döda djur. Skalen av valthornssnäcka kan skilja sig i färg. Reproduktion sker genom sexuell reproduktion och inre befruktning.