11 fantastiska fördelarna med rödbetor

De positiva hälsoeffekterna av rödbetor innefattar behandling av anemi, matsmältningsbesvär, förstoppning, pålar, njursjukdomar, mjäll, gallblåsa sjukdomar, cancer och hjärtsjukdomar. Det bidrar också till att förhindra makuladegeneration, förbättra blodcirkulationen, stöd hudvård, förhindra grå starr och förmedla andningsproblem. Dessa positiva hälsoeffekterna av rödbetor kan hänföras till sin rikedom på näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Betor eller rödbetor, som de ofta kallas, hör till Chenopodiaceous familj. Deras historia sträcker sig tillbaka till antiken, och de tidigaste tecknen på deras odling var ungefär 4000 år sedan i Medelhavsområdet. Därifrån var de förmodligen transporteras till Babylon, och den 9: e århundradet, hade de gjort sin väg in i kinesisk kultur och mat. De har länge förknippats med sexualitet och har använts som ett afrodisiakum i tusentals år.

Rödbeta ofta till som en ingrediens till sallader, soppor och pickles och används också som ett naturligt färgämne. Även om rödbetor är tillgängliga under hela året, är de fortfarande betraktas säsongens grönsaker. Förutom deras användning som en verklig mat objekt, rödbetor är värdefulla som en källa till sackaros, vilket gör dem till en livskraftig ersättning för tropiska sockerrör. De är fortfarande ofta används för att göra raffinerat socker.

Näringsvärde Beets

Betor har ett så brett spektrum av hälsofördelar på grund av deras näringsinnehåll, inklusive vitaminer, mineraler och organiska föreningar såsom karotenoider, lutein / zeaxantin, glycin, betain, kostfiber, vitamin C, magnesium, järn, koppar och fosfor, samtidigt som vara en källa av nyttiga flavonoider kallas antocyaniner. De är mycket låg i kalorier, utan kolesterol, men de har den högsta halten av alla grönsaker socker.

Hälsofördelar Beet

Rötter och blad av betor har gott om medicinska användningsområden som inkluderar följande:

Bra för hjärthälsa: Beet fiber bidrar till att minska kolesterol och triglycerider genom att öka nivån av HDL-kolesterol (det ”goda” kolesterolet). Att ha en hög nivå av triglycerider ökar risken för hjärtrelaterade problem, så ökar HDL en bra försvarslinje mot det. Närvaron av närings betain sänker nivåerna av homocystein i kroppen som också kan vara skadliga för blodkärlen. Således konsumtionen av rödbetor hjälper till att förebygga hjärt- och kärlsjukdomar på flera olika sätt, så tillstånd som ahterosclerosis, hjärtinfarkt och stroke är mindre benägna att utveckla. Den fiber i betor arbetar också för att strippa överskott LDL-kolesterol från väggarna och bidra till att undanröja den från kroppen snabbt.

Minskar fosterskador: Rödbetor är bra för gravida kvinnor, eftersom de är en källa till B-vitamin folat som hjälper till i utvecklingen av barnets ryggrad. Brist på folat kan leda till en rad olika tillstånd som kallas neuralrörsdefekter.

Förhindra vissa cancerformer: Studier har visat att rödbetor är bra på att förebygga hud, lunga och tjocktarmscancer, eftersom de innehåller pigmentet betacyaninis, vilket motverkar cancercelltillväxt. Nitrater som används i kött som konserveringsmedel kan stimulera produktionen av nitrosaminföreningar i kroppen som också kan resultera i cancer. Studier har nu visat att betor juice inhiberar cellmutationer som orsakas av dessa föreningar. Forskare i Ungern har också upptäckt att betor juice och dess pulverform saktar ner tumörutveckling. Lägga till en hälsosam vecka mängd betor till din diet kan hålla kroppen cancer fritt under en mycket lång tid.

Bra för Lever Hälsa: Betainer som finns i betor juice stimulera funktioner i levern

Förhindrar Andningsproblem: Rödbetor är en källa till C-vitamin som hjälper till att förhindra astmasymtom. Den naturliga betakaroten i rödbetor hjälper också till att förhindra lungorna cancer. C-vitamin är också en kraftfull antioxidant som stärker immunsystemet på ett antal olika sätt. Förutom att verka som en antioxidant i sig och försvara mot effekterna av fria radikaler i kroppen, vitamin C stimulerar också aktiviteten hos vita blodkroppar, som är kroppens huvudsakliga försvar mot främmande kroppar, såväl som virala, bakteriella, svamp-, och protozoiska toxiner som kan resultera i en mångfald av infektioner och sjukdomar. Vitamin C sortiment går från att slåss snuva att minska risken för cancer, och rödbetor har gott om vitamin C!

Förhindrar Katarakt: Närvaron av beta-karoten, som är en form av vitamin A, hjälper till att förhindra åldersrelaterade blindhet kallas grå starr samt en minskning av makuladegeneration som vanligen inträffar när vi blir äldre. Vitamin A anses vara en kraftfull antioxidant ämne som är involverad i många viktiga aktiviteter i kroppen.

Kapillär skörhet: De flavonoider och C-vitamin i betor bidra till att stödja strukturen i kapillärerna.

Afrodisiakum: Beets har ansetts vara ett afrodisiakum eller sexuell booster i årtusenden. En del av detta härrör från det faktum att betor innehåller signifikanta nivåer av mineralet bor, som har visat sig öka produktionen av könshormoner. Detta kan leda till ett uppsving i din libido, ökad fertilitet, rörlighet spermier förbättring och en minskning av frigiditet i sovrummet. Ditt sexliv kan få en legitim och beprövad knuff i rätt riktning genom att lägga betor till kosten för dig och din partner.

Ökar energi nivåer: Betor innehåller en betydande mängd kolhydrater som ger bränsle för energi och långvariga sportaktiviteter. Dessa är de naturliga byggstenarna i energimetabolism och rödbetor ge dem utan att någon av de negativa bieffekterna av många andra kolhydrat tunga livsmedel. När kroppen har en tillräcklig mängd kolhydrater, är det möjligt att driva alla nödvändiga kroppsfunktioner också, bland annat de viktiga metaboliska reaktioner som håller din organsystem fungerar effektivt.

I en relaterad funktion, har forskare upptäckt att syreupptagnings kraftigt ökade med människor som dricker betor juice på grund av den höga nitrathalten. Resultaten visar att syreupptagnings ökar med upp till 16%, vilket är en oerhörd ökning, och är faktiskt mer än en normal person kan förbättras med, även när du tränar flitigt. Detta ökar uthållighet för att utöva och delta i idrott, vilket gör betor juice en intressant sportdryck att de flesta människor aldrig skulle överväga.

Makuladegeneration: Beta-karoten som finns i rödbeta hjälpmedel för att minska eller bromsa makuladegeneration i ögonen. Makuladegeneration är ofta förknippat med en ökning av fria radikaler, som drastiskt påverkar tidigt åldrande av många människor. Beta-karoten är en kraftfull form av vitamin A, som har antioxiderande förmåga och försvarar ögonen mot de skadliga effekterna av dessa fria radikaler.

Strokes: En brist på kalium i kroppen ökar risken för stroke. Därför är kaliumrika rödbeta rekommenderas för att öka hjärthälsa av den anledningen också. Kalium kallas vasodilator, vilket innebär att det slappnar blodkärlen och sänker blodtrycket i hela kroppen. När blodtrycket sänks och kärlen och artärer inte längre kontrakterade, blodproppar är mycket mindre sannolikt att bilda eller fastnar, och plack som kan ha byggts upp längs väggarna i dina blodkärl inte ackumulera mer detritus att bilda ytterligare proppar. Blodproppar är det så småningom leda till hjärtinfarkt och stroke, så betor och deras kaliumhalt är ganska hälso booster!

Vad är mer imponerande är att studier har visat effekten vara pågående. Blodtrycket kommer att fortsätta att falla under loppet av 24 timmar, som om rödbetor är naturligt försena deras effekter så att kroppen kan anpassa sig, snarare än rasar blodtrycket vid en farlig hastighet.

Fler fördelar? I forna tider var betor används för att bota feber och förstoppning. Under medeltiden var rödbetor också som ett botemedel mot matsmältning. Slutligen betblad är bra för att påskynda läkningsprocessen av sår.

Några ord av varning: Rödbetor innehåller oxalater, som när de konsumeras i överskott kan orsaka kroppsvätskor att kristallisera. Personer med njur- eller gallblåsan problem bör undvika rödbetor eftersom de kan förvärra njure och urinblåsan stenar.

Är rödbetor bra för dig?

Rödbetor är mycket bra för din hälsa. Rik på antioxidanter de bidrar till att förebygga cancer och bekämpa inflammation. Betor är rika på olika essentiella vitaminer och mineraler såsom vitamin C, järn och magnesium. De ökar också lever och hjärthälsa. Bortsett från rödbetor sockerbetor greenerna är också mycket hälsosamt för kroppen och kan inkluderas i kosten

Vad är rödbeta?

Rödbetor är en del av sockerbetor anläggning som konsumeras över hela världen. Det är också känt som rödbeta, gyllene betor, rödbetor trädgård betor. Det är en av de sorter av Beta vulgaris, som odlas. Bortsett från dess användning som livsmedel används det som medicinalväxt och även för karamellfärg.

Vad är rödbetor bra för?

Rödbetor är bra för att sänka inflammation och blodtryck. Det bidrar också till att avgifta kroppen, öka immunitet och förhindra respiratoriska problem. Betor greenerna packade med viktiga näringsämnen såsom kalium, koppar, magnesium och vitamin A, K och C. De bidrar också till lägre risk för kroniska sjukdomar såsom typ 2-diabetes och stroke.

Hur man ska äta rödbetor?

Rödbetor kan ätas på många sätt. Men innan du använder den måste man ta bort den tunna huden. Det kan skivas och läggas till en sallad eller helt enkelt äts råa. Du kan steka den eller göra en knipa med ättika. Ett annat sätt att äta det är genom att lägga till någon soppa.

Kan man äta rödbetor rå?

Ja du kan äta rödbetor rå. Ta först bort den tunna huden, skär den och krydda med salt, peppar och citronsaft och ett hälsosamt mellanmål är klar. Du kan också lägga till en sallad blanda det med greener, grönsaker och öka hälsa.

Är inlagda rödbetor bra för dig?

Inlagda rödbetor är bra för hälsan. De är låga i fett och rik källa av kostfiber, kolhydrater och mineraler som kalium och magnesium. Man kan enkelt göra inlagda rödbetor hemma och de är också tillgängliga i dagligvaruhandeln.

Hur många kalorier i rödbetor?

En kopp (136 g) av rå rödbeta innehåller 59 kalorier. Den innehåller också olika mineraler och vitaminer som främjar optimal hälsa. Så lägg den i din kost och dra alla fördelar

Tillbaka till hälsoeffekterna av livsmedel