Skarp smak - egenskaper, hälsofördelar, biverkningar

Skarp smak kallas som Katu Rasa i sanskrit. Låt oss lära oss i detalj om skarp smak, vilka är de allmänna egenskaper av ämnen med skarp smak, hur det påverkar hälsa, sinne, tridosha och sjukdomar, negativa effekter på överdrivet intag etc.

Effekten av Skarp smaka på tridosha -
Skarp smak minskar kapha. Det ökar Pitta och Vata dosha.
egenskaper:
Laghu, Ushna, Rooksha - lätt, varmt och torrt i naturen

sammansättning -
Skarp smak är sammansatt av Vayu (luft) och Agni (Brand) element.
När du tänker på luft och eld tillsammans, kan du tänka dig lätthet, hotness och torrhet. Dessa tre är de kvaliteter av mat som har skarp smak. Därför ökar Pitta. På grund av dess luftelementet, ökar vata dosha. när luft värms upp av eld, dess volym ökar, därav brand bidrar också till vata dosha ökning.
Eftersom hotness och lätthet är emot att Kapha kvaliteter - kalla och tunga, skarp smak pacifies Kapha dosha. Kapha kan jämföras med is. Så, om du utsätter is till het kvalitet, kommer det att smälta, koka och avdunsta.

Effekt av skarp smak på kropp och själ -
Rasana Udvejaka - Stimulerar tunga
Todaka - orsaker / förvärras smärta
Vidaha - orsaker / förvärras brännande känsla
Mukha, Nasa, Netra Sravakara - inducerar tårflöde och sekret från näsa och mun.
Mukhashodhana - renar munhålan
Sphutikaroti indriyani - skärper sinnesorgan
Deepana - ökar matsmältningen styrka
Pachana - carminative
Krimighna - hjälper till att lindra inälvsmask
Grahi - absorberar vätska
Hrudayottejaka - stimulerar hjärta
Raktasravakara - inducerar / förvärras blödning.
Avrushya - minskar sexuellt intresse och prestanda
Karshana - orsakar viktminskning,
Lekhana - har skrapa effekt över hela kroppen kanalerna
Vishaghna - avgifta
Vranan avasadayati - dämpa överdriven tillväxt av sår
Krimeen Hinasti - dödar bakterier och maskar
Mamsam vilikhati - skrapar ner muskelvävnad
Bandhan chinatti - bryter ner bindning,
Sneha Sveda Kleda malan upahanti - hjälper oleation, svettning, hjälper eliminering av klibbiga avfallsprodukter
Kushtaghna - användbart i vissa hudsjukdomar
härdnings sjukdomar som Alasaka (intestinal toper), Shvayathu (inflammation), Upachaya (fetma), Udarda (urtikaria), Abhishyanda (kronisk konjunktivit),
Kandughna - lindrar klåda. (Klåda är en Kapha symptom. Sedan Katu rasa minskar Kapha, hjälper det att lindra klåda.)

Stickande botar sjukdomar i halsen, allergiska utslag, hudsjukdomar, Alasaka (matsmältningsbesvär) och edema- reducerar svullnad av sår, torkar upp unctuousness (flottighet), fett och fukt (vatten) - skarp smak ökar hunger, det är matsmältnings , förbättrar smaken, Shodhana (rengöring, eliminerar Dosas), torkar upp fukt på maten, bryter upp hårda massorna, vidgar (expanderar) kanalerna och balanser Kapha.

Med över användningen, det orsakar törst, utarmning av Sukra (reproduktiv elementet, spermier) och styrka, svimning (förlust av medvetande) kontrakturer, darrningar och smärta i midja, rygg etc.

Generellt skarp smak substancesare icke-afrodisiaka och öka Vata utom Amrita (Giloy) Patola, Shunti (ingefära), Krishna (långpeppar) och vitlök.

Exempel på stickande ämnen -
Asa foetida, svartpeppar, Vidanga, ingefära, galla och urin från djur, märkning mutter etc.

Överskott av Stickande orsakar ökning med Pitta och Vata, vilket leder till följande symtom -
Napumsakata - impotens
Glapayati, Sadayati, Karshayati - orsaka medvetslöshet, trötthet, magerhet
Vishtambha - förstoppning
Vata, mutra, Pureesha avarodha - förstoppning, urinflödet obstruktion / brist på obstruktion,
Shukra Ródha - utarmat sperma, sperma produktion och bristfällig utlösning.
Murcha - svimning
Glani - Trötthet
Krushata - gör kroppen lean
Bhrama - Yrsel
Daha - brännande känsla
Trushna - Överdriven törst
Vatarogas - sjukdomar i Vata obalans.
På grund av dominansen av Vayu och Agnimahabhutas (luft och eld element) de också orsaka yrsel (bhrama), brännande känsla (Davatu), tremor (kampa) piercing (Toda) och stickande smärta (bheda) i ben, händer, rygg etc.

Medan du tar mat,Skarp smak bör konsumeras i den sista halvan av kosten, efter att ha förbrukat sött, surt och salt smak.
Kontraindikationer - blödningsrubbningar, Pitta sjukdomar som brännande känsla, hög feber, gastrit, ökad törst, mycket mager person, sexuella störningar.

Utmärkande för skarp smak -
Skarp smak konstateras genom
irritation och smärta i tungan, brännande och vattning i mun, näsa och ögon.

Örter med skarp smak:
Hingu - Asa foetida,
Maricha - Svartpeppar,
Krimijit - Vidanga,
Panchakola - Chitraka, Pippalmoola, Pippali, Chitraka och ingefära,
Charaka Samhita Sutrasthana 26 kapitel
Ashtanga Hrudayam Sutrasthana 10 kapitel