23 Läcker sätt att äta en avokado

Avokado kan läggas till många recept för att ge dina måltider en närings uppsving. Bara ett uns (28 gram) innehåller bra mängder friska fetter, fiber och protein (1).

Avokado har också visat sig ha fördelar för hjärthälsa, viktkontroll och hälsosamt åldrande (2, 3).

Här är 23 intressanta sätt att lägga till avokado till din diet.

1. Kryddad

Det enklaste sättet att njuta av avokado är genom att strö dem med en nypa salt och peppar.

Du kan också prova andra kryddor som paprika, cayennepeppar, balsamvinäger eller citronsaft.

Ett snabbt sätt att krydda en avokado är att skära den i bitar och ringla den med lite olivolja, balsamvinäger, peppar och salt.

2. Fyllda

Om du letar efter mer näringsrika morgonen måltider, försöka införliva avokado i din frukost. Ett sätt att göra detta är att stoppa en halv avokado med ägg, som i detta recept.

Du kan också toppa avokado med smulad, kokta bacon och krydda det med färska örter och kryddor som persilja, cayennepeppar, salt och regelbunden peppar.

Dessutom kan du ersätta äggen med andra ingredienser, såsom tonfisk, kyckling, grönsaker och frukter, för att göra andra näringsrika fyllda avokado.

3. I Äggröra

Om du vill ge en vanlig morgon maträtt en twist, kan du lägga till lite avokado till dina äggröra.

Helt enkelt lägga tärnad avokado till dina ägg medan de matlagning i en kastrull. Se till att du lägger avokado när äggen är halvvägs tillagas för att undvika att bränna avokado, och fortsätta matlagning dem tills avokado är varm.

Om du föredrar avokado vara mindre varm, kan du lägga till den tärnade avokado efter äggen kokta och av spisen.

Avsluta skålen genom att lägga till några riven ost och krydda med salt och peppar.

4. På rostat bröd

Det är möjligt att ersätta vanliga uppslag som smör och margarin med avokado.

Använda mosad avokado som sprids på toast och smörgås kommer också att lägga extra vitaminer och mineraler till din måltid.

Här är några bra sätt att lägga till avokado till din toast.

5. I Guacamole

Guacamole kan vara en av de mest berömda mexikanska rätter finns.

Du kan göra guacamole bara använder avokado, örter och kryddor, som visas i detta recept.

Dessutom kan du lägga till en twist till din guacamole genom att kombinera den med andra stora ingredienser som majs, ananas, broccoli och quinoa, för att nämna några.

Här är en stor lista av flera icke traditionella sätt att göra guacamole.

6. Som en ersättning för Mayo

Avokado kan vara ett idealiskt substitut i skålar där majonnäs används som ett bindemedel beståndsdel.

Till exempel kan du använda avokado att göra tonfisk, kyckling och ägg sallader.

7. I sallader

Forskning visar att de extra kalorier från fett och fiber som avokado lägger till måltider kan hjälpa till med mättnad och minska efterföljande kaloriintaget (4).

Eftersom sallader kan vara lätt i kalorier kan lägga avokado göra dem mer mättande måltid. Här är några mycket kreativa recept för sallader som innehåller avokado.

8. I skaldjur

Ett annat utmärkt sätt att njuta av avokado i soppor.

Avokado kan användas som den viktigaste ingrediensen i receptet för att göra en avokado soppa, eller avokado bitar kan läggas till andra soppor som denna kyckling och lime soppa.

Dessa soppor kan vara fantastiskt antingen kyld eller varm.

9. Som ett substitut för gräddfil

Avokado kan vara perfekt för rätter som vanligtvis görs med gräddfil.

Till exempel kan du göra bakad potatis toppad med mosade avokado och riven ost, som i detta recept.

Ett annat alternativ är att göra ett mejeri-fri gräddfil substitut genom att blanda samman följande:

• 2 avokado
• Saften av 2 lime
• 2 msk vatten
• 2 matskedar olivolja eller avokadoolja
• Nypa salt
• Nypa peppar

10. I sushi rullar

Sushi är en stapelvara i japanska köket. Den är gjord med hjälp av kombinationer av flera ingredienser och oftast inkluderar fisk eller skaldjur.

Avokado används allmänt i sushi också. De har en stor krämig känsla i munnen, och kan användas för att fylla eller bästa sushi rullar.

Här är en enkel California roll sushi recept du kan göra med hjälp av avokado.

11. grillad

Avokado kan också grillas, vilket gör dem en stor sida maträtt, särskilt för grillat kött.

skär helt enkelt en avokado i hälften och ta fröet. Ringla halvorna med citronsaft och pensla dem med olivolja. Placera skurna sidan nedåt på grillen och koka i 2-3 minuter.

Slutligen säsongen med salt och peppar eller någon annan krydda som du väljer.

12. Inlagd

Avokado pickles är läcker och kan användas i någon maträtt som du skulle normalt använder avokado, såsom sallader och smörgåsar.

För att göra dem, placera en kopp vit vinäger, en kopp vatten och en matsked salt i en kastrull och föra blandningen till en koka.

Sedan, häll blandningen i en burk och tillsätt tre tärnad, omogna avokado. Slutligen, täck dem med ett lock och låt dem marinera i ett par dagar innan du äter dem.

Betningslösningen kan vara smaksatt med olika ingredienser som vitlök, färska örter, senapsfrön, pepparkorn eller chili, för att nämna några.

Här är andra recept som du kan prova att börja experimentera med denna teknik.

13. As Fries

Avokado frites kan vara en stor sida skålen, förrätt eller ersättning för vanliga pommes frites.

De kan vara antingen friterad eller för att hoppa över stekolja och göra en hälsosammare version, kan du också baka dem.

Du kan njuta av din avokado frites med olika avbländande såser, såsom ketchup, senap, aioli eller ranch.

14. Som ett Topping

Avokado är ett bra komplement till många recept. Till exempel, avokado segment är perfekta till toppen din smörgåsar, hamburgare och även pizzor.

De är också bra för toppning typiska mexikanska rätter som tacos och nachos.

15. I Smoothies

Smoothies kan vara en perfekt måltid eller mellanmål substitut.

Du kan kombinera avokado med gröna, bladgrönsaker som grönkål och frukter som bananer, ananas eller bär. Plus, för ett protein-packade smoothie, prova att lägga till några proteinpulver, grekisk yoghurt eller mjölk.

För en snabb smoothie, blanda samman:

• En mogen avokado, halverade och urkärnade
• 1/2 banan
• En kopp mjölk
• 1/2 cup vanilj grekisk yoghurt
• 1/2 kopp spenat
• Ice smak

Alternativen är oändliga när det kommer till smoothies. Du kan hitta några kreativa recept här.

16. Som en Ice Cream

Avocado glass kan vara en friskare och mer näringsrik alternativ än vanlig glass.

Avocado glass kan göras genom att kombinera avokado, lime juice, mjölk, grädde och socker.

För ett lättare alternativ, kan du ersätta mjölk och grädde för mandel eller kokosmjölk och socker för honung. Dessutom, om du gillar is dyker bättre, här är en läcker och uppfriskande recept du kan prova.

17. I Salladsdressing

Affären krämiga dressingar kan lägga till en ton av socker och ohälsosamma vegetabiliska oljor till en sallad. Gör din egen salladsdressing är alltid rekommenderat att hålla din sallad näringsrik och låg i kalorier.

Inte bara salladsdressing gjort med avokado har en mjuk konsistens, det är också läckra och full av näringsämnen.

För att göra det, bara smälter samman följande ingredienser och tillsätt mer vatten som behövs för att justera konsistensen:

• En halv avokado
• 1/2 kopp vatten
• 3/4 kopp hackad koriander
• Saft av en kalk
• En vitlöksklyfta
• 1/4 kopp grekisk yoghurt
• 1/2 tesked salt
• 1/4 tsk mald svartpeppar

18. I desserter

Avocado kan användas som ett substitut för matfett, smör, ägg och oljor i bakning. Det kan också vara en vegan substitut för dessa ingredienser.

Denna substitution kan minska halten av livsmedel kalori. Till exempel, två matskedar avokado bara har 48 kalorier, medan två matskedar smör har 200 kalorier (1, 5).

Att göra swap är enkelt - en kopp olja eller smör är lika med en kopp mosade avokado. Dessutom motsvarar ett ägg 2-4 matskedar av mosad avokado.

Avocado används ofta för att göra choklad kakor, brownies, mousse och pudding eftersom dess gröna färg kommer att döljas i mörk choklad färg.

19. I Bröd

I likhet med att göra bakade desserter, är avokado en stor ingrediens för att göra bröd.

Detta recept för avokado bröd använder samma ingredienser som bananbröd, men avokado används i stället för bananer.

Dessutom, här är ett recept för choklad avokado bananbröd som använder avokado i stället för smör eller olja.

20. I Hummus

Hummus är vanligtvis med kikärter och tahini och är en näringsrik mat.

Kikärter är en utmärkt källa till protein och fibrer, och tahini och olivolja ger enkelomättade och fleromättade fetter (6, 7).

Tillsats avokado till denna blandning kan öka fiber och hälsosam fett innehållet i receptet. Dessutom bidrar avokado till krämighet av hummus.

Här är en enkel och läckra avokado hummus recept.

21. I pastasåser

Avokado kan användas för att göra en läcker och krämig avokado sås för pastarätter.

Grönsaker som går bra med denna sås inkluderar tomater och majs, som i detta recept.

Dessutom kan du lägga till en spin till din Mac och ost genom att införliva avokado i receptet, som visas här.

22. I pannkakor

Pannkakor är hög i kolhydrater, men att lägga avokado kan ge extra näringsämnen, vitaminer och mineraler.

Dessa pannkakor har också en attraktiv grön färg och krämiga, tjock konsistens.

Dessutom kan du lägga till frukt för att öka näringsinnehållet i pannkakor, som i denna läckra recept för blåbär-avokado pannkakor.

23. In Drycker

Avokado kan användas för att göra otroliga cocktails som margaritas, daiquiris eller martinis.

Även om de alla är gjorda på olika sätt, de har en liknande krämig konsistens.

Alkohol versioner av dessa drycker kan göras genom att helt enkelt utelämna alkohol från recepten.

Vad annars?

Konsumerar avokado har visat sig gynna din hälsa.

De är förvånansvärt lätt att integrera i recept, vilket bidrar till både struktur och näringsinnehållet i många måltider.

Om du har en favorit avokado recept, välkommen att skicka det i kommentarerna nedan.