Smaker, deras egenskaper och effekter - ashtanga hrudayam sutrasthana 10

den 10^th

Smaker - Typer och introduktion

Ursprunget till smak - Rasa utpatti -
Smaker bildas på grund av kombinationen av två Bhutas (primära element).

Madhura (söta) - Prithvi + Ap (jord + vatten)
Amla (sura) - Tejas + Ap (eld + vatten)
Lavana (salt) - Ap + Tejas (vatten + brand)
Tikta (bitter) - Akasa + Vayu (eter + luft)
Katu (stickande) - Tejas + Vayu (Eld och luft)
Kashaya (sammandragande) - Prithvi + Vayu (jord + luft) -1.

Kännetecken för smaker - Rasa Lakshana -

Swadu / Madhura (söt) förstås av dess fastnar i munhålan, vilket ger en känsla av belåtenhet och glädje till kroppen och komfort till sinnesorganen. Det är omtyckt även av myror 2.

Amla (sura) gör munnen vattniga, orsakar horripilation, stickningar i tänderna och leder till stängning av ögon och ögonbryn. 3.

Lavana (salt) orsakar mer fukt i munnen (öka salivering) och brännande känsla i kinderna och halsen. 3 ½.

Tikta (bitter) renar munnen och förstör organ smak (gör uppfattning om andra smaker omöjligt). 4.

Katu (stickande) stimulerar tungspetsen orsakar irritation, tar fram sekret från ögon, näsa och mun och orsakar brännande känsla av kinderna. 5

Kashaya (sammandragande) inaktiverar tungan (minskar kapaciteten hos smakuppfattning) och orsakar hinder för passagen i halsen. 5½.

Genom Ashtanga Hrudayam Sutrasthana ebook Dr Hebbar

Action av smaker - rasa Karma

Söt smak - Madhura Rasa (smak)

Söt smak är vana sedan födseln, producerar större styrka i kroppens vävnader. Det är mycket bra för barn, äldre, de sårade, den utmärglade, förbättrar hudens hy, hår, styrka sinnesorgan och Ojas (essensen av vävnader, immunitet).
Söt smak orsakar KORPULENS av kroppen, bra för halsen, ökar bröstmjölk, förenar benbrott.
Söt smak är inte lättsmält, förlänger livet, bidrar livet verksamhet-
Det är unctuous, mildrar Pitta, Vata och Visha (gift).
Genom överskott användning den producerar sjukdomar som härrör från fett och Kapha, fetma, astma, medvetslöshet, diabetes, utvidgningar av körtlar i hals, malign tumör (cancer) och sådana andra. 7-9

Sour och Salt smakar -

Amla (sura) stimulerar Agni - (mag aktivitet), är unctuous, bra för hjärtat, mag-, förrätt, varm i styrka, kallt på touch (kylmedel på externa applikationer, lindrar sveda)
Syrlig smak mättar orsakar fukt, det är lätt för matsmältningen orsakar aggravationof Kapha, Pitta och Asra (blod) och gör inaktiva Vata röra sig nedåt. Syrlig smak om de används i överskott, orsakar löshet av kroppen, förlust av styrka, blindhet, yrsel, klåda (irritation), blekhet (vitaktig gul missfärgning som i anemi), Visarpa - Herpes, spridnings hudsjukdom, svullnader, Visphota (smittkoppor ), törst och feber. 10 - 11½.

Salt smak - Lavana rasa: Lavana (salt) lindrar styvhet, rensar hinder av kanalerna och porerna, ökar mag aktivitet, smörjer, orsakar svettning, tränger djupt in i vävnaderna, förbättrar smaken, ny tillväxt, abscess etc.).

Används i överskott, orsakar det vitiation av Asra (blod) och vata, orsakar skallighet, grånande av hår, rynkor i huden, törst, hudsjukdomar, effekten av giftet, Visarpa - Herpes, spridnings hudsjukdom och minskning av styrkan i kroppen . 12 - 13.

Bitter, skarp och sammandragning smaker -

Bitter smak: Tikta i sig är inte välsmakande, men det botar anorexi, maskar, törst, gift, hudsjukdomar, medvetslöshet, feber, illamående, brännande sensations-
Bitter lindrar Pitta och Kapha, torkar upp fukt, fett, muskler fett märg, avföring och urine-
Tikta Rasa är lättsmält, ökar intelligens, kallt i potens, torka (orsakar torrhet), renar bröstmjölk, och hals.
Används i överskott, det orsakar utarmning av dhatus (vävnader) och sjukdomar i vata ursprung. 14-16.

Åtgärder av skarp smak - Katu Rasa Karma -Pungent botar sjukdomar i halsen, allergiska utslag, spetälska och andra hudsjukdomar, Alasaka (en typ av matsmältningsbesvär), svullnad (odema) - minskar svullnad av sår, torkar upp unctuousness (fet ), fett och fukt (vatten) - ökar skarp smak hunger, det är matsmältnings, förbättrar smaken, Shodhana (rengöring, eliminerar Dosas), torkar upp fukt på maten, bryter upp hårda massorna, vidgar (expanderar) kanalerna och balanserar Kapha.

Med över användning, det orsakar törst, utarmning av Sukra (reproduktiv elementet, spermier) och styrka, svimning (förlust av medvetande) kontrakturer, darrningar och smärta i midja, rygg etc. 17-19.

Åtgärder av sammandragande smak - Kashaya Rasa Karma -

Kashaya (sammandragande) balanserar Pitta och Kapha, är det inte lätt att digestible- renar blodet orsakar klämma och läkning av sår (sår), har kall styrka, torkar upp fukt och fett, hindrar nedbrytning av osmält mat.
Sammandragande smak är vattenabsorberande och därigenom orsakar förstoppning, drynessand rengör huden för mycket.

Används i överskott, orsakar det stasis av mat utan matsmältning, gasbildning, smärta i hjärtområdet, törst, avmagring, förlust av manlighet, obstruktion av kanalerna och förstoppning. 20 - 21½.

Madhura Gana - grupp av söta ämnen:

Ghrita (ghee, smörfett), Hema (guld), Guda (melass)
Akshoda, mocka, Chocha, Parushaka,
Abhiru, Vira, Panasa, Rajadana,
de tre Bala (Bala, Atibala och Nagabala),
De två Medas - Meda och Mahameda,
De fyra Parni - Shalaparni, Prishnaparni, Mudgaparni, Mashaparni,
Jivanti - Leptadenia reticulata,
Jivaka - Malaxis acuminata D.Don / Microstylis wallichii Lindl. ,
Rishabhaka,
Madhuka - Lakrits - Glycyrrhiza glabra,
Madhuka - Madhuka longifolia,
Bimbi - Coccinia Grandis / indica,
Vidari - Pueraria tuberosa,
de två Sravani - Mundi och Sravani,
Ksheerasukla, Tugaksiri,
de två Ksheerini, Gambhari,
de två Saha, mjölk, sockerrör,
Gokshura, Ksaudra, Draksa etc. bildar gruppen av söta substanser. 22 - 24.

Amla Gana - grupp sura ämnen:

Dhatriphala - Amla,
Amlika - tamarind,
Matulunga,
Amlavetasa - garcinia pedunculata Roxb. / Rheum emodi Wall.,
Dadima - Granatäpple - Punica granatum,
Rajata (Siver), kärnmjölk, Chukra, Palevata, Dadhi - ostmassa, Mango,
Amrataka,
Bhavya - Dillenia indica,
Kapittha - Feronia limonia / elefantäpple, Karamardaka etc. bilda den sura gruppen. 25-26.

Lavana Gana - grupp av salter: -Varam (Saindhava - Rock Salt), Sauvarcala (sochal salt), Krishna (svart salt) Bida salt, Samudra (koksalt), Audbhida, Romaka, Pamshuja, Seesa (bly) och Kshara (Alkalimetaller ) bilda saltet gruppen. 27.

Tikta Gana - grupp bitter: -Patoli,
Trayanti - Gentiana kurroa,
Valaka,
Usira - Vetiveria zizanioides,
Chandana - sandelträ,
Bhunimba - Den creat (hela växten) - andrographis paniculata,
Nimba - Neem - Azadirachta indica,
Katuka - Picrorhiza kurroa,
Tagara - Indiska Valerian (root) - Valeriana Jatamansi,
Aguru,
Vatsaka - Holarrhena antidysentirica,
Naktamala,
Gurkmeja och träd gurkmeja,
Musta - Nut gräs (root) - Cyperus rotundus,
Murva,
Atarushaka - Adhatoda vasica,
Patha - Cyclea peltata,
Apamarga -Prickly Chaff blomma - Achyranthes aspera,
Kamsya (brons), Ayas (järn),
Guduchi - Tinospora Cordifolia,
Dhanvayasaka,
Mahat Pancamula - Bilva, Agnimantha, Shyonaka, Gambhari, Patala
de två Vyaghri - Brihati och Kantakari,
Visala, Ativisha, Vacha etc. bildar gruppen av bitter. 28 - 29½.

Katu Gana - grupp pungents: -Hingu - Asa foetida,
Maricha - Svartpeppar,
Krimijit - Vidanga,
Panchakola - Chitraka, Pippalmoola, Pippali, Chitraka och ingefära,
bladgrönsaker som Kutheraka och andra (som nämns i vers 103 i kapitel 6 tidigare), Pitta (galla av djur), mutra (urin), Arushkara etc. bilda den stickande grupp. 30 -30½.

Kashaya Varga (Gana) - grupp astringents:
Grupp astringents består av
Pathya - Chebulic myrobalan (frukt svål) - terminalia chebula,
Aksha - Terminalia bellirica,
Shireesa,
Khadira - Svart catechu (hjärta trä extrakt) - Acacia catechu,
Madhu (honung), Kadamba, Udumbara,
Mukta (Pearls) Pravala (Coral)
Anjana - Vattenhaltigt extrakt av Berberis aristata (antimon),
Gairika - Renat Red Ochre,
Bala kapittha,
Kharjura - datum,
Bisa - lotus stjälk,
Padma - Nelumbium speciosum,
Utpala - Nymphaea stellata etc 31½ - 32.

Allmänna egenskaper hos smaker och undantag: -

Generellt ämnen av söt smak ökar Kapha utom gamla Shali (mer än ett år gamla ris) och Yava - Korn - Hordeum vulgare, Mudga (grön gram), Godhuma (vete), Kshaudra (honung), Sita (socker) och kött av djur öken - som landar.

Generellt ämnen av syrlig smak förvärra Pitta, utom Dadima - Granatäpple - Punica granatum och Amalaka (indisk krusbär).

Generellt salter är dåligt för ögonen (Vision) utom Saindhava - Rock Salt.

Generellt bitter och pungents är icke-afrodisiaka och förvärra (öka) Vata utom Amrita (indisk Tinospora) Patoli, Shunthi (ingefära), Krishna (långpeppar) och Rasona - Vitlök - Alium sativum.

Astringents är vanligtvis kall (i styrka) och obstruktiv - utom Abhaya - Chebulic myrobalan (frukt svål) - terminalia chebula. 33 - 35½.

Smaker och potens
Katu (stickande), Amla (sura), Lavana (salt) är av varm potens (Ushna Veerya (styrka), var och en, mer så i deras efterföljande order-
På liknande sätt Tikta (bitter), Kashaya (sammandragande) och Madhura (söta) är kalla i potens, var och en mer i deras efterföljande ordning.

Tikta (bitter), Katu (stickande) och Kashaya (sammandragande) är torra och orsaka förstoppning (var och en mer i deras efterföljande ordning)
medan Patu (salt), Amla (sura), Madhura (söta) är unctuous och hjälp eliminering av avföring, urin och tarmgas, var och en mer så i deras efterföljande ordning.

Patu (salt), Kashaya (sammandragande) och Madhura (söta) är tunga att smälta, var och en mer så i deras efterföljande ordning
Medan Amla (sura), Katu (stickande) och Tikta (bitter) är lätta att smälta, var och en mer i deras efterföljande orde 36 - 38½.

Rasa Samyoga Samkhya - antal kombination av smaker: -

Kombinationen av smaker är femtiosju, men deras faktiska räkna blir sextio tre, på grund av deras användning (i det dagliga rutin för val av läkemedel, planering av behandlingar etc.)

Dessa Rasa (primära smaker) och Anurasas (sekundära smaker) i sina proportionella (mer, måttlig och mindre) kombinationer blir oräkneliga. Dessa är att väljas och användas med beaktande av villkoren i Dosas och läkemedel (och terapier). 44.
Således avslutar kapitlet Rasabhediya, den tionde i Sutrasthana av Ashtangahurdayam.