Kaliumsorbat

innehåll

Vad är kaliumsorbat?
Kaliumsorbat användningsområden
Kaliumsorbat biverkningar
Kaliumsorbat försiktighetsåtgärder

Kaliumsorbat är en syntetisk förening som används för en mängd olika kommersiella och inhemska användningar, exempelvis inom bageriindustrin som ett alternativ till jäst. Dessutom används även i andra branscher som torkat kött, ost, apple cider och andra produkter. Den primära användningen av kaliumsorbat är att öka hållbarheten hos olika kommersiella produkter utan att orsaka någon förändring i smak, lukt eller färg på maten. Det är i allmänhet att föredra framför produkter såsom svavel (eftersom metabolism av svavel producerar motbjudande gas svaveldioxid som kan producera en oönskad smak sensation eller rapningar). Dessutom tillsats av kaliumsorbat hjälper också matsmältningen. Emellertid kan dess eventuella biverkningar som inte försummas.

Vad är kaliumsorbat?

Kaliumsorbat är en kemisk förening som produceras som ett resultat av kemisk reaktion mellan kaliumhydroxid och sorbinsyra för att producera en vit, någon gång gulaktigt kristallint pulver. Det är något surt i naturen med ett pH på omkring 6,5. När det blandas i vatten bildar den en svag syror lösning av sorbinsyra.

Kaliumsorbat användningsområden

Kaliumsorbat tolereras i allmänhet väl av individer i alla åldersgrupper och har rankats som ett av de säkraste konserveringsmedel enligt rekommendation av amerikanska Food and Drug Administration

Bland de flesta av de populära användningsområdena för kaliumsorbat, några är

1. Livsmedel Bevara

Det används ofta som ett kemiskt konserveringsmedel. Denna egenskap tillskrivs dess något sura karaktär som förhindrar tillväxten av mikroorganismer och därmed förlänger hållbarheten. Det är allmänt används vid förpackning av konserverad frukt, grönsaker, mejeriprodukter (ost och yoghurt), och köttproduktion (nöt ad fisk).

2. Vin Making

Kaliumsorbat används som finalise konserveringsmedel för att behålla smak och smak av vin efter slutförandet av de slutliga destillation och jäsningsprocesser. Detta beror på är vin som framställts genom jäsning av frukter (som innehåller mycket socker) genom jäst-men, även om den slutliga smaken uppnås finns det fortfarande jäst och lite socker kvar. Utan kaliumsorbat, kan jäsningsprocessen continue- därigenom ändra smakprov på vin. Kaliumsorbat tillsätts för att styra och begränsa överdriven tillväxt av jäst i vinet.

3. Personliga hygienprodukter Items

Berikad hårvårds och hudvårdsprodukter är alltid i riskzonen för att bli förorenat av tillväxten av svamp och molds- men om kemiska medel såsom kaliumsorbat sättes till blandningen, jäsningsprocessen lätt kan kontrolleras och personliga hygienprodukter kan användas under en längre tid.

4. Andra kommersiella användningar

Kaliumsorbat används också för en mängd olika industriella processer som i smärta industrin, gummi- och plastindustrin samt andra kommersiella och syntetiska tillverkningsenheter.

Kaliumsorbat Biverkningar

Är kaliumsorbat dåligt för din hälsa?

Allmänhet, är konserveringsmedel såsom kaliumsorbat godkänts av FDA efter omfattande testning och är i allmänhet säker- ökar emellertid långvarig användning av någon kemisk produkt risken för vissa komplikationer på grund av kemikalier och fria radikaler som produceras som ett resultat av biologiska reaktioner. De flesta vanliga långtidssidoeffekter som observeras med långvarig användning av kaliumsorbat är:

Illamående, kräkningar och mag upprörd
Risken för allergiska reaktioner i situationer när de produkter som innehåller kaliumsorbat används för hudvårdsprodukter
Vissa människor kan utveckla extrema reaktioner och irritation när kaliumsorbat kommer i kontakt med hud, hår eller andra delar av biologiska membran.
Långvarig intaget av kaliumsorbat i form av konserveringsmedel (införlivade i konserver) kan leda till näringsbrist genom att försämra upptaget av näringsämnen från maten

Hur kan man förhindra biverkningar?

Det finns ett antal tekniker och tips som kan utnyttjas för att minska intaget av kaliumsorbat. Några är:

1. Ändra Metod vin Framställning

Filtrering av vin kan göras för att minska risken för biverkningar. Dessutom rekommenderas det att undvika att lägga till någon kaliumsorbat till vinet blandningen och för att bibehålla smaken av vin, se till att kontrollera två gånger att vinet blandningen har ingen jästaktivitet. Dessutom lagrar vinet på ett tydligt flaska och välja en torr och sval plats.

2. Limit konserver

Vårdgivare, dietister och forskare tyder på att naturliga och ekologiska livsmedel är långt mer överlägsen oorganiska eller konserver i fråga om närings- och metabola värden. Begränsa användningen av konserver eller konserver minskar intaget av konserveringsmedel och kemikalier.

På samma sätt begränsa intaget av förpackade fruktjuicer och öka ditt intag av färsk frukt och ekologiska juicer. Detta är också till hjälp för att bibehålla de normala nivåer av kalium i kroppen (konserverade produkter är också hög i kalium och natrium).

Kaliumsorbat Försiktighetsåtgärder

1. Helst rekommenderas att hålla särskild försiktighet samtidigt förbereda och lagra kaliumsorbat. För bästa resultat, måste lagringstemperatur inte överstiga 100 grader Fahrenheit. Dessutom bör intensiv exponering för ljus också förhindras.

2. Behåll extra vård eller försiktighet om du använder kaliumsorbat som en del av hudvårdsprodukter. Som de flesta kemiska medel, rekommenderas det starkt att undvika kontakt med ögat eller andra känsliga membran. Vid exponering tvätta ögonen noggrant med rikliga mängder vatten och helst uppsöka läkare tidigast bekvämlighet

3. Viktigast hålla extra försiktig om du förbereder kaliumsorbat i laboratoriet eller hantering av lösningen för syntetiska ändamål. Detta beror på att kaliumsorbat är extremt brännbar och om det spills på kläder- se till att undvika brand eller värmekontakt.

4. I fall av misskötsel eller olycka, ta extra ansträngning n rengöring området, särskilt om du spiller det på en matta. Rengör och gnugga upprepade gånger för att extrahera kaliumsorbat absorberas i mattan.

Dela på sociala nätverk:

Relaterade