Faktorer som påverkar val av livsmedel

Livsmedel val är aldrig en enkel process eftersom så många faktorer gå in att bestämma vad människor väljer att äta i olika delar av världen. Du kanske tror att människor väljer en viss mat bara för att de gillar det, men det är inte alltid fallet. Det finns många andra faktorer som påverkar andra än lukten, smaken eller utseendet på livsmedel val av livsmedel. Hur svårt det är att få en viss typ av mat också spelar en stor roll för att göra val av livsmedel. Fortsätt läsa för att upptäcka mer om det.

Faktorer som påverkar livsmedelsval

Som nämnts, behöver du inte bara välja mat för att du gillar smaken, men det finns andra faktorer som kommer att påverka ditt val av mat, såsom följande.

1. Svält

Om du hoppar över måltider ofta och äter färre kalorier, kommer detta att göra dig hungrig, som kommer att ha en direkt inverkan på ditt val av mat. I forna tider, skulle folk jaga för mat bara för att överleva. Det betyder att om du upplever "svält", Kan du välja att äta mat som innehåller många protein, fett, kalorier och kolhydrater. Till exempel, om du hoppar över frukosten kan du tenderar att äta en saftig cheeseburger i stället soppa till lunch. Med andra ord, är intensiv hunger bland de viktigaste faktorerna som påverkar val av livsmedel.

2. smaklighet

Det är helt naturligt att välja mat som du vet smakar trevligt. Lukt, smak, konsistens, utseende och dina tidigare erfarenheter med maten kommer att påverka smak, vilket i sin tur kommer att påverka ditt val av mat. Dina tidigare erfarenheter spelar en stor roll här. Till exempel kan du inte vill äta något som kan ha gett dig matförgiftning i det förflutna. Visuellt tilltalande livsmedel alltid kommer att överklaga mer - du kan känna mer attraherad mot jordgubbar drizzled med choklad än en morot eller grapefrukt.

3. närings~~POS=TRUNC

Hur näringsrik ett visst livsmedel är att ha en inverkan på livsmedelsval. Människor är mer kalorier medveten än någonsin, och är överens om att de gör val överväger kaloriinnehållet av specifik mat.

4. Familjer

Vad du ser din familj äter från din barndom kommer att ha en stor inverkan på livsmedelsval du gör senare i livet. Om du har uppkommit i en familj med italienska arv, kan du fortsätta att gilla pasta hela ditt liv. På samma sätt kan du inte gillar frukt och grönsaker om de inte har varit lätt tillgängliga i din familj.

5. miljö

Där du bor och arbetar kommer också att ha en inverkan på din mat val. Du är förmodligen kommer att göra hälsosamma val av mat om du bor närmare hälsokostbutiker. Å andra sidan, kan du vara mer i högförädlade livsmedel om du inte har enkel tillgång till näringsrik mat.

6. Economics

Kostnaden för livsmedel är en av de viktigaste faktorerna som påverkar val av livsmedel. Även om du vill äta viss typ av mat, kan du undvika det om det stör din budget. I en studie, försäljningen av frukt ökade med fyra gånger när high school cafeterior sänka sina priser i hälften. Forskning visar också att lägre inkomster individer är mer benägna att överväga kostnaden för mat när du gör val av livsmedel.

7. Emotion

Vad du äter påverkar ditt humör, men det är också tvärtom. Det betyder att du är benägna att äta olika saker när du känner olika känslor. Du kan även ha en känslomässig förbindelse med en viss typ av mat som ofta fungerar som en källa till tröst när du är ångest eller ledsen. Det betyder tillstånd, såsom stress, depression och ångest har en stor roll att spela i livsmedelsval. Dessa känslor kan inte bara ha en inverkan på vad du äter, men de kommer också att påverka hur mycket du äter.

8. Kultur bakgrund

Din kulturella bakgrund kommer också att ha en inverkan på beredning och dietmat val. Forskning visar att övertygelser, traditioner och värderingar är några av de viktigaste faktorerna som påverkar livsmedels choices.They också påverka näringsstatus och läge för beredning av livsmedel. Det är på grund av detta faktum att en kinesisk-amerikansk kommer att göra mycket olika livsmedelsval jämfört en mexikansk-amerikansk. Muslimer, judar och även kristna äta mat men inte äta fläsk, medan hinduer inte äta nötkött.

9. Utbildning, kunskap och skicklighet

Du kommer antagligen att göra hälsosamma val av mat om du har kunskap och utbildning om näringsämnen i olika livsmedel. Kunskap om hälsosam kost kommer alltid att inspirera dig att göra hälsosamma kostvanor. Folk vet att frukt och grönsaker är friska, men de bara inte vet hur de kan öka frukt- och grönsakskonsumtionen i ett prisvärt sätt. På samma sätt kan förlusten av kunskaper om matlagning också påverka val av livsmedel människor gör.

10. Media och annonsering

Vad du läser i tidningar eller vad du ser på TV kommer att ha en inverkan på ditt val av mat. Både elektroniska och tryckta medier har befogenhet att ändra människors preferenser om mat. De kan också påverka vad du äter, hur du äter, och även hur mycket du äter. Reklam kan lämna medvetna inverkan på livsmedelsval, och det är anledningen till att det alltid finns en ökning av konsumtionen av snacks på grund av TV-reklam om dem. Ibland olika livsmedel kommer med något tvivelaktiga påståenden, men som påverkar människors beslut om mat.

Dela på sociala nätverk: