Pumpa

Hälsofördelar Pumpkin

Pumpor är stora runda gulaktiga grönsaker som är söt och mjuk. De är en del av Cucurbitaceae familjen. Denna grönsak har traditionellt stor som den konsumeras i överflöd under festivaler som tacksägelse och är också dekorerad under Halloween. Nästan varje del av den används i olika kök. Pumpa används för att göra pajer, desserter, soppor, ravioli och curryrätter. Blomman pumpa ofta friterad, kokt eller kokt och serveras som en sida skålen. Dess frön också konsumeras och är ett populärt tilltugg. Pumpkins har massor av närings- och hälsofördelar. Låt oss ta en titt på några av de hälsofördelar av pumpa.

Hälsofördelar Pumpkin

Näringsmässiga fördelarna med pumpa

Pumpor är lågt kaloriinnehåll grönsaker eftersom de ger bara cirka 25 kalorier per 100 gram konsumtion. De är rika på kolhydrater och kost fibre.Pumpkins är också en bra källa till vitaminer och innehåller vitamin-A, vitamin-B, vitamin-C, vitamin-E och vitamin-K. Mineraler som järn, kalcium, magnesium, fosfor, mangan och zink finns i dem.

Pumpor och pumpafrön minska kolesterol

Konsumtionen av pumpor kan minska nivån av kolesterol i kroppen. Själva innehåller noll kolesterol. Dessutom dess frön innehåller fytosteroler som är kända för att stävja dåliga LDL-kolesterol och ökar goda HDL-kolesterol. Fytosteroler begränsa absorptionen av kolesterol i kroppen och därmed det blir direkt spolas ut från systemet. Forskare har funnit att konsumtionen av pumpafrön kan minska kolesterolhalten LDL med cirka 75% och kan öka HDL-kolesterol med 15%.

Pumpa är bra för diabetiker

Pumpor är låga i glykemiskt index och därmed kan vara till hjälp för personer som lider av diabetes. Pumpor though söt är kända för att underlätta produktionen av insulin och läka pankreas vävnader. Omega-3 (alfa-linolensyra) är närvarande i pumpafrön och de rekommenderas för diabetiker.

Pumpa förhindrar Cancer

Pumpor är rika på antioxidanter särskilt karotenoider. Dessa antioxidanter hjälper i kampen mot metabolismen av cancerframkallande celler. Bröstcancer, livmoderhalscancer, lungcancer, tjocktarms och hudcancer kan förebyggas genom sin konsumtion.

Hälsofördelar pumpor - Heart Friendly

Pumpor är hjärtvänliga på grund av närvaron av folater, karotenoider och magnesium. Magnesium verkar såsom ett blodkärl relaxant minskar således högt blodtryck och begränsar sjukdomar som stroke och hjärtinfarkt. Arteroskleros d.v.s. åderförkalkning kan också förhindras genom pumpor.

Pumpor för Ögonvård

Åldersrelaterad makuladegeneration kan fördröjas genom pumpa intag. Den är rik på antioxidanter, nämligen zeaxantin som hjälper till att skydda näthinnan i ögonen från skadliga UV-strålar och andra oxidativa påfrestningar. Karotenoider nämligen alfa- och beta karotener är närvarande i pumpor. Dessa är bra för ögonvård och nattblindhet kan förebyggas genom sitt intag. Lutein och zeaxantin är andra föreningar som finns i pumpor som kan vara fördelaktigt mot grå starr.

Andra positiva hälsoeffekterna av Pumpkin

• Pumpafrön minska stress: pumpafrön är rika på aminosyror. Den innehåller tryptofan som får omvandlas till serotonin. Serotonin är en signalsubstans förening som är känd för att lättnad ångest och stressrelaterade aktiviteter. Således kan humör förbättras genom konsumtion av dessa frön.
• Pumpa bekämpar Förstoppning: Pumpor är rika på kostfiber. Det har laxerande egenskaper och därmed kan bidra till enkel förflyttning av tarmen och håller tarmkanalen ren.
• Pumpafrön är rika på zink: Zink är mycket fördelaktigt för korrekt hälsa prostata. Godartad prostataförstoring kan begränsas hos män genom sin konsumtion.
• Pumpa för Kidney Hälsa: Pumpa juice rekommenderas för patienter med njursten och gallblåsa relaterade sjukdomar. Även sår och surhet kan hållas i schack genom sin konsumtion.
• Pumpa för ben och Enamel: hälsoeffekterna av pumpa inkluderar stärka ben och emalj. Zink och magnesium som finns i det gör det fördelaktigt för ben och tänder. Sjukdomar som osteoporos kan förebyggas genom den.
• Pumpa förhindrar Arthritis: Pumpkin har antiinflammatoriska egenskaper och är till hjälp mot artrit.