Kan gravida kvinnor äter svamp?

Svamp gör stora läckra mat när tillagas på rätt sätt. Dessutom svamp är rik på näringsämnen, vilket gör dem ett bra komplement till diet. De är populära i soppor, pizza, sallader och som en del av kryddiga behandlar. Men det är säkert att äta svamp under graviditeten?

Kan gravida kvinnor äter svamp?

Det är säkert att äta svamp, även när du är gravid. Svampar innehåller många näringsämnen som är viktigt för dig och för utvecklingen av ditt ofödda barn. Det viktiga är att du ska äta kokta svamp och för att undvika vilda eller okända sorter samt giftiga och magiska svampar. Förutsatt att du håller sig till de normala svamp, äter svamp under graviditeten är helt säkert.

Men vissa svampar är giftiga och orsakar hallucinationer, störningar i matsmältningssystemet, och emotionella störningar. Vissa är till och med dödliga.

Svamp som bör undvikas under graviditeten

• rå svamp

Det är inte säkert att äta rå svamp eftersom de kan vara cancerframkallande. Gå för kokta eller torkad svamp. Du kan också ta tinkturer eller svampextrakt som är säkra för alla, inklusive gravida kvinnor. Kokning eller torkning neutraliserar cancerogena effekter.

• Magiska svampar

Denna typ av svamp innehåller en hjärnaktivitet förändra kemikalie som kallas psilocybin som också kan påverka fostret. Undvik dessa typer av svamp när du är gravid och när du ammar.

Notera

• Som med de flesta livsmedel, vara vaksam när man köper svamp, tagit del av typen och fräschör.
• I det fall du köper frysta eller bearbetade svamp, se till att de är i gott skick och har inte nått bäst-före-datum.
• Det är bättre att undvika konserverad svamp när du är gravid.
• Se till att svampar tvättas och rengöras före tillagning.

Svamp Nutrition och fördelar

Här är skälen till att svaret på frågan "kan gravida kvinnor äta svamp" är ja:

1. B Vitaminer

B-vitaminer är viktiga för energiproduktion, matsmältning, nerv och hudens hälsa. Champinjoner innehåller väsentliga mängder av vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin) och vitamin B5 (Pantotensyra).

• En kopp porta svamp innehåller 8 procent av den erforderliga dagliga intaget av vitamin B2 för en gravid kvinna.
• Vitamin B1, B3 och B5 hjälp i utvecklingen av en sund kropp för ditt växande fostret. De hjälper också till att stärka dina babyrsquo-s centrala nervsystemet.

2. Vitamin D

Svamp innehåller stora mängder av vitamin D som reglerar absorptionen av kalcium för att bilda ben och tänder hos det ofödda barnet.

• Det finns 12,6 enheter av vitamin D i en kopp shiitakesvamp. Detta är mer än vad som finns i många populära livsmedel.

3. Protein

Protein är nödvändigt för utvecklingen av muskelmassa i bebisen i magen. Svamp är en utmärkt källa till protein.

4. Järn

Graviditet orsakar volymen blodet att öka. Detta innebär att du behöver mer hemoglobin som huvudsakligen består av järn. Svampar är rika på järn, med ett kopp morel svamp innehållande 8 milligram järn. Det gör mycket vettigt att äta svamp under graviditeten.

5. Fiber och Antioxidanter

Svampar innehåller fibrer och antioxidanter som hjälper till att hålla kroppen ren och väl reglerad under graviditeten.

• Fiber skyddar dig från förstoppning, trötthet och matsmältningssystemet irritation så att kroppen är inställd för enkel förlossning.
• Ergothioneine och selen är några av de antioxidanter som finns i svamp. De bidra till att öka din immunitet och erbjuder skydd mot fria radikaler.

Foods att vara försiktig med under graviditeten

Medan frågan "kan gravida kvinnor äta svamp" har besvarats, är det värt att notera att gravida kvinnor måste vara försiktig med att äta följande livsmedel:

1. Clam

Clam innehåller fosfor, omega-3, A-vitamin, kalcium och järn. Dessa näringsämnen är väsentliga för den gravida kvinnan och hennes foster.

Men musslor finns i kusterna och är oftast infekterade med bakterien Vibrio vulnificus, som kan orsaka allergier hos gravida kvinnor, särskilt om äts råa.

2. ananas

Ananas är rik på vitamin A och C, och mineraler kalium, mangan och magnesium. Det skyddar också mot oxidation och stress.

Men ananas innehåller också enzymet bromelain som mjukar bäckenet och livmodern, vilket leder till sammandragningar som kan sluta med missfall. Det kan också orsaka diarré och allergi.

3. Longan

Longan är en söt och smakrik frukt.

Men när för mycket äts, det orsakar förstoppning och värmevallningar. Det orsakar också blödning, fetal störning och buksmärtor och kan skada fostret eller leda till missfall.

4. rå kyckling Ägg

Hönsägg är rika på många näringsämnen. De bidrar till att minska kolesterol och bidra till hjärnans hälsa.

Men råa ägg kan vara farligt för hälsan hos en gravid kvinna. De kan innehålla bakterier från kyckling könsorganen, inklusive salmonella. Adekvat tillagning dödar dessa bakterier.

5. Potatis

Kan gravida kvinnor äter svamp? Normalt ja. Men vad om potatis? Potatis är en viktig mat, som ger kolhydrater och mineraler.

Emellertid innehåller potatis groddar giftiga ämnen, inklusive alkaloid. Forskning visar att äta för många potatis under graviditeten kan leda till överskjutande alkalinitet i kroppen och detta kan orsaka missbildningar hos det ofödda barnet.

6. gurka

Gurka ger hydratisering, vitamin K, kalium och fibrer. Dessa bidra till att upprätthålla en sund kropp och förbereda en gravid kvinna för förlossning.

Men gurka kan ha rest bekämpningsmedel på dess skal. Äta massor av det kan leda till rapningar, matsmältningsbesvär, gasbildning, urinläckage, svullnad i munnen och allergiska reaktioner. Gravida kvinnor bör begränsa sitt intag och bara äta skalade gurka.

7. Fisk

Fisk är rik på omega-3-fettsyror, protein och andra näringsämnen som stödjer hälsan hos en gravid kvinna och tillväxten av hennes ofödda barn.

Men fisk innehåller bakterier och parasiter som salmonella och toxoplasmosis- därför är det viktigt att laga fisk innan du äter. Vissa fiskar som svärdfisk, haj, orca, makrill och Snakehead har heavy metal i deras kött.

8. Tofu

Tofu är bra för gravida kvinnor och ofödda barn eftersom den innehåller kalcium för starka tänder och ben, samt protein och andra näringsämnen.

Men tofu innehåller en trypsininhibitor som kan störa matsmältningen av protein. Detta kan leda till bukspottkörteln och matsmältning inkluderande diarré, kräkningar och förstoppning. Av denna anledning gravida kvinnor bör begränsa sin tofu intag till 3 till 4 måltider per vecka.

9. Kiwi

Kiwi är rik på fibrer, vitaminer C och E och magnesium, som gynnar både en gravid kvinna och fostret.

Kiwi kan dock orsaka allergier, illamående och vomiting- därmed gravida kvinnor bör se upp för dessa tecken och undvika det om det behövs.

10. ost

Ost innehåller rika näringsämnen, såsom vitamin A, kalcium, zink, etc.

Emellertid kan ost innehålla listeria, en skadlig bakterie. Om du är gravid, minimera ost konsumtion och välja hårdost, se till att den värms upp innan man äter för att förstöra bakterierna.

Dela på sociala nätverk: