BPA är 67% av konserver

Inte bara är de prisvärda, för många, they`re en kulinarisk hemligt vapen som hjälper till att få middag på bordet på bara några minuter. Ja, `s rätt; we`re talar om konserver. Även för de av oss som i allmänhet hålla sig borta från salttunga konserverade ärtor och färdiga soppor, konserver är fortfarande ständigt närvarande i våra liv. Utan dem it`d vara mycket svårare att få saker som tonfisk, pumpa puré, skalade italienska tomater, och även bönor. (torkad pulser säljs i en påse ta timmar att förbereda). Men som det visar sig, `s något skrämmande lurar i dessa burkar-ens de till synes säkra dem.

En jättestor 67 procent av nästan 200 burkar producerats av stora tillverkare som Progresso och Campbell`s innehåller kemikalien Bisfenol A (BPA), enligt en ny rapport. BP-wha ?! BPA är ett hormonliknande kemikalie som används för att förhindra livsmedel från att komma i kontakt med metallburkar i vilka they`re lagrade. Livsmedelsproducenter använder beläggningen så att du don `få det icky anstrykning av metallsmak med varje tugga av dina bönor. Nackdelen: `s dåligt för din hälsa. Forskning visar att konsumera BPA kan orsaka män att växa bröst genom att störa deras hormoner. Och hundratals andra vetenskapliga studier har kopplat BPA till en ökad risk för diabetes, astma, ADD, bröst- och prostatacancer, infertilitet och fetma, även för människor som bara intar en liten mängd.

RELATERAD: 40 vanor som gör dig sjuk och fett

De dåliga nyheterna fortsätter att komma: Burkarna märkta med "BPA-Free" klistermärke kan vara lika farligt som den konventionella sorten. (! Yikes) Främst eftersom en betydande andel av dem omfattar två kända carcinogener: vinylklorid och styren. Men Vilken `s ännu mer skrämmande är att många av de tillsatser som används i alternativ inte har gått igenom mycket testning alls, så för alla vi vet, de kunde men lika skadligt.

Så Vilken `s ditt spel plan om du vill avvärja sjukdom och förblir man boob-fri? Undvik konserver när det är möjligt, och i stället köpa produkter som säljs i glasburkar eller kartong behållare för att minska exponeringen. En av våra go-to varumärken för säker "Konserverad mat" Pacific Foods. It`s säljs i de flesta hälsokost livsmedel och bär soppor, bönor, tofu, puréer, såser och såser i kemikaliefria pappkartonger.