7 viktiga skäl till varför du bör undvika att äta stekt mat

En mun blir vattnig när människor runt omkring dig skryta med stekt mat. Väder en man eller kvinna, ung eller gammal, max människor har förkärlek för blanka, fet mat.

Men endast ett fåtal är medvetna om det faktum, vilken skada de gör för att themselvesand byhow mycket, onödiga kalorier tillsammans-med extra fett, att någon lägger till sin kropp medan mumsa på härligt skadliga stekt mat, Itjust lägger till dig i listan över sjukdomar demon där du kan bli deras nästa mål.

När allt det berömda citat som de-scripts allt, att "varje människa kan sägas som författare och de är författare för alla sjukdomar som påverkar dem."

Så om du söker efter ett bra märke restaurang, som säljer kända stekt mat med stor smak och fantastisk doft, stoppa och har en snabb blick på dessa skäl innan du är på väg att mumsa på någon av dessa, oljig stekt mat.

7. Kalorier är bra, men extra kalorier kan vara skadlig!

Först har vi kalorier. När något är friterad i olja, multiplicerar det kaloritätheten. Om någon mat i olja är nedsänkt, oavsett om det är en potatis eller lite mjöl objekt ökar olja kalorier som fett sugit upp i varje tillgängligt utrymme i den mat som stekt, och även olja stjäl naturligt mineralvatten och oxidanter krävs för vår kroppen, och vänder maten i en smakfull maträtt med ingenting att erbjuda. Och som vi alla vet extra fett leder är till fetma, som själv är orsaken till många sjukdomar. Och då måste vi göra kampen för att bli av med de extra pounds.

6. Oljan som används är inte alltid den bra

Bortsett från kalorier, är det större problem faktiskt vad det naturliga livsmedel är stekt i. Restauranger, nästan hela världen, hydro eller delvis hydrogenerade vegetabiliska oljor används som kodar för Trans-fett. Transfett är en konstgjord fett som förbättrar hållbarheten av förädlade livsmedel, men samtidigt höjer kolesterolet och ökar risken för hjärtsjukdom och stroke.

Alla fetter och oljor en "rök point" - en typisk temperatur, vid vilken den kemiska strukturen försämras och börjar bilda toxiska föreningar. Det är när oljor härsknar / Giftigt och äta mat, stekt i härsken olja orsakar ökad oxidativ stress på vår kropp, vilket leder till en viss komplikation är som glukosintolerans, protein fel, högt blodtryck och högt kolesterol. Olyckligtvis, friskare oljor som olivolja, och vegetabilisk olja har lägre rök poäng, vilket innebär att de bildar giftiga föreningar snabbare än den typiska ohälsosamma fetter som smör. Oljan används om och om igen i majoriteten av de yttre lederna. Vilket innebär ytterligare oxidation och bryta ned av oljor. Så okunnighet inte kan vara lycka alltid, måste man dra maximal försiktig när vi förbi, för att ha utanför mat.

5. Är vi inbjudande cancer?

Förändring i den kemiska strukturen hos oljor händer på grund av oxidation, som stekning ändrar också strukturen av andra näringsämnen i vad det är som tillagas. Foods förlorar också vitaminer och mineralämnen som stekt och allt förändras till brun som maximalt kolbaserade mineraler bränner medan matlagning, som inte är ett gott omen.

När kolhydrater rika produkter upphettas till höga temperaturer i matlagning och stekning, de producerar akrylamid, ett cancerframkallande ämne i samband med cancer. Så vår kropp kan bli utsatta för cancer, som den höga konsumtionen av friterad mat confersrisk för att utveckla prostatacancer i stort sett hos män är förändringar på cellnivå även i samband med cancer.

Friterings ökar även bildningen av avancerade glykation slutprodukter (AGE: er) på ytan av livsmedel som utlöser slutligen bildandet av vissa carcinogener såsom akrylamider (funna i kolhydratrika livsmedel såsom pommes frites), heterocykliska aminer och polycykliska aromatiska kolväten ( kemikalier som bildas när kött kokas vid höga temperaturer), aldehyd-talet och akrolein.

Kost som innehåller stekt mat har antagits vara en ansvarsfull riskfaktor för inflammatoriska tillstånd i lungorna och även cancer i bröst, bukspottkörtel, huvud och hals.

5. stekt mat gör vår kropp filter aka "njure" funktioner dåliga.

Dödsrisken ökar eftersom njurpatienter har en nedsatt förmåga att filtrera bort de skadliga fetterna bestod i en typisk tillagad stekt mat. Människor som har njursjukdom har svårare att bli av med en hel del av substansen i den oljiga blöt mat. Det bör dock noteras att studien var endast kunna visa ett samband mellan kost och risken för död hos personer med njursjukdom.

De som äter stekt mat hade mer procentig ökning av risken död. Majoriteten av död av njursjukdom är relaterad till hjärtsjukdom, som om någon utvecklar njursjukdom, en är mycket mer sannolikt att dö av hjärtsjukdomar hjärtinfarkt, hjärtsvikt strokethan någon som inte har en njursjukdom. Som njurpatienter som åt en växtbaserad kost verkade ha en förbättrad överlevnad, och därmed förändra diet och göra hälsosamma val i vad man äter, kan hjälpa även om någon lider av njursjukdom.

4. Stekt mat är näringsämnen jagare.

Fritering är dålig eftersom den tillför massor av dåliga fetter och tomma kalorier till mat-det förstör de goda näringsämnen i maten så vi hamnar äta tomma kalorier. Det finns ingenting i det vår kropp kan använda för att förbättra dess funktioner. Många bär myten att friterade grönsaker som svamp eller blomkål är näringsrika. Men faktum är, fritering process kan faktiskt förstöra en hel del nyttiga mineraler och vitaminer, eftersom ingenting som har varit friterade någonsin kommer att bli ens i närheten av friska.

3. Vi sätts med risk för högt kolesterol och hjärtsjukdomar av friterad fet mat.

Den ena är större risk för förhöjt kolesterol och hjärtsjukdomar om vi äter en kost som ofta inkluderar friterade, som innehåller mycket fett. Dieter med hög halt av mättat fett och kolesterol tenderar att höja totalkolesterol och LDL-kolesterol .Whether det vara djupt eller pan-stekning, en gång medan fryingwe kan se, det finns en hel del bubblor. Dessa bubblor kommer ifrån, vatten inne i köttet, få torkat upp så länge att mat är trevligt och fuktigt, det kommer att hålla på bubblande, eftersom fukt kämpar mot tryck och värme av oljan runt den och hindrar det från att blötläggning i. men när fukten rinner ut, blir maten en fet olja mat. Livsmedel som är stekt är mycket fett som de kokas i fett. När vi steker livsmedel, såsom vissa specifika kött som kyckling eller skinka, som redan består av mättat fett, tillägger ytterligare stekning mer fett, så bakning och stekning av kött är ett bra alternativ.

2. Stekt mat kan leda till fel på den mänskliga hjärnan.

Vissa oljor som solros och linfröolja försämra vid upphettning till långa timmar, och är de som skapar mest giftiga aldehyd är i minsta möjliga stekning tid. Dessa oljor är höga i fleromättade fetter och uppdelning snabbt för att bilda hälso degradera aldehydföreningar som genomsyrar luften och tränger in i maten. Men om motsatsen, endast ett fåtal oljor som, olivolja, känd för att vara hög i mono-mättat fett, genererar aldehyd till en mindre grad, även om upphettades vid låga temperaturer. Det är viktigt att undvika matlagning med låg flampunkt oljor som producerar aldehyd-talet och ökar risken för neurologi sjukdomar såsom, orsakar felaktig funktion i hjärnan.

1. Kan Transfett vara så skadligt?

Tros av många välkända forskare Trans -fat ger en lekplats för, bred arena sjukdomar. Eftersom denna typ av fett ökar risken för åderförkalkning (ateroskleros) är inflammation i kroppen, insulinresistens, autoimmun sjukdom och Alzheimers diseasewhile Inflammation och insulinresistens själva kopplade till högre risker för många andra hygienkrav, inklusive cancer.

Trans fett väcker också low-density lipoprotein (LDL) kolesterolnivåer (allmänt känt som "dålig" kolesterol) och samtidigt minska high-density lipoprotein (HDL) kolesterolnivåer ( "goda" kolesterolet). Vidare kan det orsaka förseningar barnets utveckling när modern konsumerar för mycket Transfett. Stekt mat täppa artärer och leda till stroke och Alzheimers. Arteriell plack ökar blodtryck.

Tilltäppta vener och artärer är främsta orsaken till hjärtinfarkt. De flesta stekt livsmedel innehåller MSG (giftiga salter), vilket återigen är ett skadligt ämne för en kropp. Forskare har funnit att antacida närvarande i upphettad olja förhindra naturliga enzym som produceras av kroppen. Den lägger även dålig kalcium. Stekt livsmedel orsaka inflammation i kroppen, vilket kan skapa problem med fogar .Den inre delen av artärerna är tänkt att vara släta och obegränsad, men stör orsakas av dessa mättade fetter och transfetter kan orsaka hårda avlagringar dvs., Plack för att bilda . Sedan, som en täppa i ett avlopp, blodflödet kan bli helt blockerad och resulterar i en hjärtattack eller stroke, särskilt om en bit av plack lossnar. Även närmare fettet i hjärtat, desto mer hjärt ansträngda. Det är värre för män eftersom magen är närmare hjärtat än höfter och lår, där kvinnor är mer benägna att hålla livsmedel lagras.

Man måste avgifta ett blod och refortify organ. Intag av massor av organiska B-vitaminer och ökning av naturliga livsmedel samt mejeriprodukter kan hjälpa till.

Så det är oerhört viktigt att titta vittne och granska medan på en äta spree som, det är vår övergripande kostvanor som räknas. Ju mer vi spenderar på dessa härligt dåliga stekt mat det moreof att vi kommer att behöva spendera för att bli av med de extra kilo liksom, för att befria oss från sjukdomen som är begåvad till oss av de stekt mat. Vi kan definitivt välja ett hälsosamt liv, samtidigt som vår närmast hjärtat måltider, men inte ibland inte gör det till en daglig regim. Som den mycket berömda italienska designern, Elsa Schiaparelli, en gång citerade

"Att äta är inte bara en material nöje. Äta bra ger en spektakulär glädje till livet och bidrar enormt till goodwill och glada sällskap. Det är av stor betydelse för moralen"

Så önskar er en trevlig och sunda matvanor!