Är stekt ägg bra för dig?

När du letar efter en snabb måltid eller mellanmål, äta ett ägg kan alltid hit plats. Vi använder ägg varje dag för saker som popovers, bröd, kakor och tårtor. Vi äter dem också ensam kokas upp genom att steka i en kastrull. Det finns också andra sätt att äta ägg som kan vara friskare, men varför ge upp din favorit stekt ägg? Denna artikel kommer att hjälpa till att förklara hälsosamma sätt att äta ägg och om du kan gå vidare och njuta av dem stekt.

Är stekt ägg bra för dig?

Stekt ägg är helt bra för dig om du använder rätt saker för att laga dem. Naturligtvis kommer laga en stekt ägg i bacon fett eller tunga oljor gör dem mindre bra för dig. Om du använder ett hälsosamt alternativ som olivolja, solrosolja eller rapsolja då du förbättra sina fördelar.

Vad Om du har högt kolesterolvärde?

Under de senaste läkarna skulle avskräcka äta äggulor om du hade högt kolesterol. Ägg har omkring 168 mg kolesterol och cirka 62 procent av vår dagliga intaget. Färska studier visar att ägg är faktiskt inte dåligt för ditt kolesterolvärde. Studierna visade att när du äter kolesterol är mindre produceras i levern och kolesterol faktiskt inte går upp.

Vi behöver faktiskt kolesterol i kroppen för att utföra vitala funktioner. Det förekommer i alla våra celler. Det bidrar till att göra de reproduktiva hormonerna östrogen och stresshormonet kortisol. Vi kan inte ens överleva utan kolesterol i vår kropp. På grund av detta, producerar vår kropp sin egen kolesterol eftersom det behövs. Detta sätt kroppen får vad den behöver i tider av svält. När du inte äter tillräckligt med kolesterol som innehåller livsmedel, tar levern över och producerar den.

Så är stekt ägg bra för dig om du har högt kolesterol? Svaret är ja! Om du inkluderar massor av livsmedel som innehåller kolesterol, producerar levern mindre av det och kolesterolnivåer i kroppen stannar i balans. Om du sänker ditt intag av kolesterol livsmedel som ägg, lever sparkar i och faktiskt har förmågan att göra mycket stora mängder av kolesterol, som är ohälsosamt.

Stekt ägg och någon form av ägg kan hjälpa oss att hålla dina kolesterolnivåer i en hälsosam intervall, utan att skicka det för högt. Detta är motsatsen till tidigare tankar om ägg. Men om du har ett medicinskt tillstånd som påverkas av kolesterolnivåer, du bör ändå kontakta din läkare på en acceptabel mängd eller gräns för ägg intag. För friska personer är den rekommenderade mängden att konsumera 3 ägg eller mindre dagligen.

Stekta ägg vs kokta ägg

Ägg kan vara en del av en näringsriktig måltid om du koka dem ordentligt. Är stekt ägg bra för dig? Ja ett stekt ägg som tillagas i rätt fett kan vara bra för dig. Kokt ägg kokta i fett och har en något mindre kalorier och fett räkna. Låt oss ta en titt på dessa två sätt att koka ägg:

Friterade ägg

När du steker dina ägg i en tung fett som bacon fett, smör eller margarin du höja fetthalten och det blir ohälsosamt. Försök att steka dina ägg i en fettsnål olja som olivolja, matlagning spray, eller till och med en liten bit av vatten. Några non-stick kastruller är bra för ägg stekning, bara se till att de är belagda. Stek dem tills de är helt kokta och äggulan är inställd för att förhindra livsmedelsburna sjukdomar. Du kan också sänka kaloriförbrukningen stekt ägg genom att hoppa över smör på toast och med färska frukter med din frukost. Försök att inte toppa dem med ost eller hollandaisesås att ytterligare skära kalorier.

Kokta ägg

När du hårt koka ett ägg i vatten finns det ingen extra kolesterol eller fett. Om du äter en vanlig hårdkokt ägg finns 186 mg kolesterol och 5,3 gram fett. Du kan faktiskt göra mer med hårdkokta ägg eftersom du inte matlagning dem i fett. Kasta dem i tonfisk sallad att göra en smörgås, mosa dem på toast med salt och peppar, eller göra ägg sallad eller ens deviled ägg.

Hårdkokta ägg lätt förvaras i kylskåp, så att du kan koka upp tillräckligt för ett par dagar. De packa bra för lunch eller mellanmål på språng.

Fördelarna med att äta ägg till frukost

Är stekt ägg bra för dig? Ja, bara se till att laga den hälsosamma oljor. Här är några skäl stekt ägg och ägg i allmänhet bra för dig:

• Ägg kan ätas när som helst på dygnet: frukost, mellanmål, lunch och middag. De par bra med bara om någon annan mat. Du kan steka dem, koka dem, baka dem, eller klättra dem.
• Ägg har en mängd olika proteiner, fetter och vitaminer att din kropp behöver. Dessa näringsämnen inkluderar vitamin B2, vitamin A, vitamin B2, selen, kalcium, kalium, järn, mangan, vitamin E, folat och zink.
• Överraskande, endast ägg har 77 kalorier, vissa kolhydrater, 6 gram protein, och bara 5 gram fett. För att få den fulla effekten av ett ägg näring måste du äta äggulan. Den äggvita är rent protein.
• Ägg innehåller den antioxidanter lutein och zeaxantin som kan minska ögonsjukdomar som grå starr och makuladegeneration.
• I studier var ägg fann att få dig att känna full snabbare och kan faktiskt vara bra på en diet plan för viktminskning.
• Ägg kan vara bra för din hjärna på grund av höga mängder av kolin. Forskare har funnit att över 90 procent av amerikanerna har en kost som är för låg i kolin.
• Ägg är en bra källa till protein i kosten och kan hjälpa idrottare eller människor som behöver muskelstyrka. De hjälper också till att bygga ben.

Gå vidare och njuta av stekt ägg till frukost, lunch eller även middag. Med rätt matfett, kan stekt ägg vara bra för dig och även bidra till att höja hälsosamma kolesterolnivåer och stoppa kroppens produktion av det onda kolesterolet.

Dela på sociala nätverk: