Gurkmeja för inflammation

Gurkmeja är en krydda som kommer från rötterna av växten som kallas Curcuma longa

. Underneath sin tuffa brun hud är en djup orange-färgade köttet. Gurkmeja används ofta i asiatiska rätter, som det ger en varm, pepprig smak. Men bortsett från sin kulinariska värde, är det troligt att lindra tillstånd såsom muskel stukningar andarthritis, skyddar mot leversjukdom, minska symtom på colon irritabile, andprevent cancertillväxt.

Hur gurkmeja arbete för Anti-Inflammation?

Den aktiva komponenten i gurkmeja för inflammation kallas curcumin, en antioxidant med anti-inflammatoriska egenskaper. Studier visar att curcumin har också antioxidant och antitumöraktivitet. Denna förening förmodas inhibera produktionen av pro-inflammatoriska ämnen som kallas eikosanoider. Regelbunden konsumtion av curcumin, därför resulterar i en minskning av systemisk inflammation.

8 sätt med att använda Gurkmeja för Inflammation

Här är några sätt du kan använda gurkmeja för att minska inflammation.

1. Golden Mjölk

Koka två koppar mjölk eller mandelmjölk (osötad) med en tsk. var och en av pulveriserad gurkmeja och pulveriserad ingefära. Låt svalna sedan lägga en msk. av honung. Du kan också lägga till frac12- tsk. var och en av kanel, muskot och kardemumma i mjölken om du tar det innan sänggåendet för att uppleva en god natts sömn.

2. Fyll din sallad med det

Strö en liten mängd jord gurkmeja på din sallad. Du kan också blanda din egen salladsdressing av vispa frac12- tsk. gurkmeja, 2 tsk. äppelcidervinäger, 2 tsk. miso pasta, 1 msk. olivolja, 1 msk. honung och lite citronsaft.

3. Strö på Avocado

För att göra ett hälsosamt mellanmål med massor av fibrer och nyttiga fetter, mash hälften av en avokado, stänka gurkmeja, havssalt och svartpeppar, sedan sprida det på din ris kex.

4. Brewed Tea

Herersquo-s ett annat sätt att njuta av gurkmeja för inflammation. Koka en kopp vatten och tillsätt frac14- tsk. marken gurkmeja. Du kan även använda färskriven gurkmeja. Låt sjuda i 10 minuter sedan stam. Rör i lite honung eller citronsaft om så önskas, för extra smak.

5. Silky Smoothie

Gör en smoothie med en mängd olika frukter såsom bananer, mango, grapefrukt, eller till och med morötter! Du kan uppfinna en egen kryddig smoothie med gurkmeja. Prova också med pumpa paj.

6. Fin Rice

Om du vill smak ris, strö gurkmeja och förvandla din ris till en vacker subtil smak och ljust orange färg. Du kan också lägga i tomater och andra grönsaker för att göra ett hälsosamt recept.

7. Stek Grönsaker

Om du älskar att rosta dina grönsaker i ugnen, krydda dem först. Gurkmeja är en stor krydda att lägga till grönsaker, eftersom det ger dem en gyllene nyans och incredibletaste. Använd röda potatis och tillsätt olivolja, gurkmeja och timjan innan du sätter in den i en varm ugn, att skjuta upp sin smak.

8. Sublime Soup

Soppa med gurkmeja för inflammation är inte bara comfort food, men en hälsokost samt. Skapa en thailändsk morot soppa med gurkmeja, spiskummin, vitlök och koriander att fullständigt läckra soppa. Att vara en mångsidig krydda kan gurkmeja också läggas till vanlig grönsakssoppa, potatissoppa, och pumpa soppa.

Vad mer kan gurkmeja göra?

1. Reumatoid artrit Hantering

Gurkmeja har visat sig vara mycket effektiva i att hjälpa människor att hantera reumatoid artrit. En nyligen japansk studie upptäckte att curcumin minskar produktionen av inflammatoriska markörer kallas interleukin (IL) -6, som är associerad med sjukdomen. Detta fynd tyder på att gurkmeja kan användas för att förhindra den gemensamma tillstånd.

2. Anti-depressiva

Forskning tyder på att curcumin har förmågan att förbättra symptom på depression. Vid jämförelse med en populär antidepressivt läkemedel som kallas fluoxetin (Prozac) i en kontrollerad miljö, konstaterades det att gurkmeja har jämförbara positiva effekter hos patienter med egentlig depression. Dessutom är det inte bära alla de negativa effekterna antidepressiva läkemedel gör och verkar vara en effektiv och säker behandling för patienter med depression.

3. Cancer Prevention

Nyligen genomförda studier visade att gurkmeja kan hämma tillväxten av cancerceller, döda cancerceller och öka immunsystemets funktion. Det kan vara relaterade till dess effekt i att förbättra funktionen av mitokondrier i cellnivå, vilket förbättrar cellernas ämnesomsättning. Det har också visat sig att kämpa mot läkemedelsresistent typ av leukemi, vilket gör att förstörelsen av cancerceller.

4. Kroppsskydd

Funktionen av gurkmeja för inflammation kan tillskrivas dess läkande egenskaper i huden. Dess naturliga antiinflammatoriska egenskaper minskar hudirritation och rodnad. Det har antibakteriella egenskaper, så det hjälper till att läka akne, minska skador och återställa huden balans. Gurkmeja hjälper till att förbättra strukturen på huden eftersom det har antioxidativa egenskaper och exfoliant åtgärder.

5. Brain Health och Memory Promotion

Regelbunden konsumtion av gurkmeja kan bidra till att förbättra syresättning av hjärnan och öka hjärnfunktioner. Gurkmeja ökar också healing i hjärnan och bidrar till att öka minnesfunktion. Det hjälper också att upprätthålla balans i hormoner som finns i hjärnan, såsom melatonin och serotonin, vilket minskar risken för psykiska sjukdomar.

Dela på sociala nätverk: