Är kokosmjölk bra för dig?

Genom att bearbeta kokosnöt på ett visst sätt, kan du få en vit, krämig och rika ämne som kallas kokosmjölk. Detta är en söt dryck som du kan dricka direkt eller använda under beredningen av flera måltider.

Är Coconut Milk Bra för dig?

Svaret är ja. Kokosmjölk inte innehåller laktos, så det är ett bra alternativ för laktosintoleranta personer. Det har mer näringsämnen och är friskare än cowrsquo-s mjölk. Dessutom är kokosmjölk mycket versatile- du kan laga mat med det, ersätta vanlig mjölk med det när du gör kaffe eller en fruktjuice eller bara dricka det klart. Här är några mer specifika fördelar.

1. Viktminskning

Kokosmjölk är fylld med bra fetter och fibrer. Detta hjälper dig att gå ner i vikt genom att påskynda din ämnesomsättning och att du känner dig nöjd. Medicinska studier har visat att helt skära bra fetter från kosten kan ha kontraproduktiva resultat i viktminskning. Emellertid innehåller kokosmjölk fler kalorier än cowrsquo-s mjölk, så du måste vidta försiktighetsåtgärder och inte förbruka mer än den rekommenderade mängden per dag.

2. Immunsystemet Health

Är kokosmjölk bra för immunförsvaret? Kokosmjölk innehåller vissa vitaminer, mineraler och syror som kan bidra till att förebygga många sjukdomar, bland annat svamp, bakterier och virusinfektioner. Kokosmjölk har också anticarcinogenic egendom och hämmar tillväxten av cancerceller hos djur.

3. Heart Disease Prevention

Den goda fetter som finns i kokosmjölk kan förbättra din hjärtproblem genom att öka god kolesterolnivåer och minska plackbildning i artärerna, vilket minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar som hjärtinfarkt eller stroke.

4. frisk hud och hår

Mineraler, fettsyror och vitaminer som finns i kokosolja kan hjälpa återfukta hår och hud när de används externt medan en lätt söt kokosnöt doft. Det har visat sig att kokosolja har också antiseptiska egenskap, vilket bidrar bekämpa flera hudsjukdomar och tillstånd på ett naturligt och kemikaliefritt sätt.

5. Trötthet Relief

Ibland trötthet är relaterad till uttorkning eller vitamin, mineral eller elektrolyt brist. Som kokosmjölk är full av elektrolyter, kan den användas för att ta itu med trötthet orsakad av elektrolyt förlust.

6. Uppslutning

De hälsosamma fettsyror och fibrer i kokosmjölk kan förbättra rötningsprocessen och förhindra förstoppning genom att upprätthålla en hälsosam tarm rörelse och tillhandahålla lämplig vattenhalt för matsmältningssystemet.

7. Diabetes Kontroll

Är kokosmjölk bra för diabetes kontroll? Naturlig kokosmjölk inte har tillsatt socker och sin söta smak kommer från en naturlig substans som kallas fruktos, så det bidrar till att upprätthålla konstant blodsockernivåer som är mycket viktiga i diabetes kontroll.

8. Artrit och gemensamma Inflammation Förebyggande

Kokosmjölk har antiseptiska och antiinflammatoriska egenskaper, vilket minskar risken för att få vissa sjukdomar såsom artrit och bidra till att minska inflammation. Fettsyrorna och mineraler kan också bidra till att upprätthålla god fog, ben och muskelhälsa.

9. Starkare Bones

Även kokosmjölk är inte en bra källa till kalcium jämfört med cowrsquo-s mjölk, är det en mycket bra källa till fosfor. Kalcium och fosfor är i nära relation med varandra och är nödvändiga för att säkerställa en god benbildning och underhåll. Så kokosmjölk är ett bra val för starka och friska ben.

Notera: Kokosmjölk har fruktos och vissa typer av kolhydrater som kan orsaka tarmbesvär och även diarré. Om du inte riktigt kan smälta fruktos eller lider av matsmältningsproblem såsom colon irritabile, så ska du nog undvika intag denna typ av dryck.

Hur man väljer kokosmjölk

Är kokosmjölk bra för dig? Ja, det kan ge dig massor av fördelar. Du bör dock veta hur man väljer bra kokosmjölk till maximalt resultat.

• Se till att du köper ekologisk kokosmjölk som inte har pastöriserats, eftersom pastörisering processen kan förstöra många viktiga och nyttiga element i mjölk, såsom vitaminer och mineraler.
• Eftersom kokosmjölk är naturligt söt, sedan välja en som inte har någon tillsats av socker eller konstgjorda sötningsmedel.
• Du måste också undvika kokosmjölk som har lagt pigment eller karamellfärg och juice eller andra ingredienser för att ändra dess smak. Vissa kokosmjölk kommer att ha kokos vatten och naturlig guargummi tillsätts för att förbättra textur och konsistens, och det kommer inte att störa hälsofördelar som kokosmjölk ger.
• Försök att inte köpa på burk kokos mjölk- vissa aluminiumburkar har en uppringd kemisk BPA som kan läcka in i maten, vilket orsakar potentiella hälsofrågor.

Hur man gör kokosmjölk hemma

Om du har tid och resurser, gör din egen kokosmjölk är sätt billigare och enklare än du tror.

Vad behöver du?

• Organiskt, icke-sötade kokos chips
• Vatten
• En mixer
• En bit av ren tunt tyg
• En skål

Instruktioner

• Först värma vattnet utan att låta det koka och sedan lägga till den i mixer med kokos chips. Blanda i cirka fem minuter, eller tills du ser en rik krämig konsistens.
• Sedan får tygstycke och försiktigt häll blandningen i det försiktigt klämma tyg gränserna för att göra kokosmjölk komma ut i skålen utan någon oönskad bit kokosnöt kött.
• Slutligen överför kokosmjölk från skålen till ett glas mottagare. Denna kokosmjölk kan användas direkt eller det kan förvaras i kylskåp i upp till fyra dagar.

Dela på sociala nätverk: