Kokosmjölk vs. Coconut vatten: kost och förmåner

Vad betyder ordet kokos väcker i ditt sinne? För många människor, itrsquo-s tanken eller minne att sitta på stranden, en sval drink i handen, havet sträcker sig ut i horisonten och kokospalmer dansar försiktigt i takt med havsbrisen. Men kokos är inte längre bara i tropiska stränder. Coconut produkter såsom kokosmjölk och kokos vatten är nu en del av vardagen, och de finns i livsmedelsbutiker och stormarknader runt om i världen. Men en konsument söker efter en kokosnöt dryck kan finna det förvirrande att komma över kokosmjölk och vatten på hyllorna. Så vad är skillnaderna ändå? Vilken är bättre?

Kokosmjölk vs. Coconut Water: Produktion

Kokos vatten är den flytande inom det växande kokos frukt innan den mognar helt för att bilda den fasta vita köttet. För att producera kokos vatten, behöver du bara en machete eller en kniv för att skära av den övre delen av frukten. Då kan du infoga ett sugrör, eller häll ready-to-drink kokos vatten i ett glas. För människor som bor långt borta från kokos stränder kommer kokos vatten packas för att möjliggöra transport.

Även om inga andra ingredienser behövs är någon behandling som krävs för att producera kokosmjölk. Den vita kokosnötkött skrapas från insidan av kokosskal, sätta i en bländare och blandas tillsammans med varmt vatten. Alternativt kan kokosnöt vatten användas under blandning köttet.

Kokosmjölk vs. Coconut Water: Nutrition

Vitamin och Fat

Kokos vatten är känd för sina hydra egenskaper. Det är rikt på elektrolyter, kalium och innehåller några proteinbyggstenar. Det är lågt i kalorier, kolhydrater, socker och är nästan fettfritt, till skillnad från andra kokosnöt produkter.

Vad sägs om kokosmjölk? Den innehåller stora mängder vitaminer, järn och kalcium. Dessutom är kokosmjölk fylld med en hel del hälsosamma mättade fetter. Om du funderar fett är dåligt för hälsan, kom ihåg att du behöver mättat fett för friska hjärnan, lungor och ben. Förutsatt att du observerar moderation och äta en balanserad kost, kommer kokosmjölk ge dig massor av hälsosamma fördelar.

Aminosyror och Protein

Det finns två typer av aminosyror: essentiella och icke-essentiella sådana. Kroppen kan bara syntetisera icke-essentiella aminosyror. När du konsumerar mat eller kosttillskott som innehåller aminosyror, använder din kropp dem att syntetisera proteinerna så att bygga och underhålla olika vävnader. Protein är också nödvändigt för hälsan hos din hud och hår.

När man jämför kokosmjölk och kokos vatten, innehåller kokos vatten flera aminosyror medan kokosmjölk innehåller mer kompletta proteiner. Genom att dricka kokosnöt vatten, ger dig din kropp med aminosyror för att syntetisera proteiner. Men din kropp behöver både essentiella och icke-essentiella aminosyror. Så aminosyror i kokos vatten kanske inte tillräckligt för att göra detta. När du tar kokosmjölk, ger dig din kropp med proteiner som är klar för användning.

Kokosmjölk vs. Coconut Water: hälsofördelar och användningsområden

Kokosmjölk Hälsofördelar

Om du canrsquo-t drink cowrsquo-s mjölk för allergier eller andra skäl, försök kokosmjölk. Tillverkad av frövitan av kokos frukt smakar kokosmjölk stor och ger massor av hälsofördelar, bland annat:

• Förbättrad hudens hälsa
• Hälsosamma nivåer av blodsocker
• Förebyggande av hjärtsjukdomar
• starkare ben
• Anti-inflammation
• immunitet förbättring

Coconut Water Hälsofördelar

Coconut vatten är en rik källa till mineraler och elektrolyter som hjälper återfukta kroppen och kan även behandla diarré. Laurinsyra, en av beståndsdelarna av kokos vatten, är en immun booster som också finns i en motherrsquo-s bröstmjölk. Andra hälsosamma fördelarna med kokos vatten inkluderar:

• Bekämpar infektioner i urinblåsa och njurar
• Avgiftar urinvägarna
• Har antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper

Användning av kokosmjölk och Coconut Water

I södra Asien och Karibien kulturer är kokosmjölk en viktig del av de traditionella rätter. Kokosmjölk är älskad för sin smak och rika näringsämnen. Den kan också användas i stället för mejeriprodukter eller bearbetade krämer. Du kan få nytta av kokosmjölk genom att använda den i risrätter, soppor, curryrätter och smoothies.

Kokos vatten kommer från omogna kokos frukt. Det används som en frisk och uppfriskande dryck för någon tid på dagen. Den är packad med elektrolyter och mineraler, vilket gör det till ett utmärkt drink efter träningen.