Den blodgrupp diet: en evidensbaserad granskning

En kost som kallas The Blodgruppsdieten har varit populärt i nästan två decennier nu.

Förespråkare av denna diet tyder på att din blodgrupp avgör vilken mat som är bäst för din hälsa.

Det finns många människor som svär vid denna diet, och hävdar att det har räddat deras liv.

Men vad är detaljerna i blodgrupp diet, och den baseras på någon fast bevis?

Låt oss ta en titt.

Vad är Blodgruppsdieten?

Blodgrupp diet, även känd som blod grupp kost, populariserades av en naturläkemedel läkare som heter Dr Peter D`Adamo år 1996.

Hans bok, Ät rätt 4 Din typ, var oerhört framgångsrik. Det var en New York Times bestseller, sålt miljontals exemplar och är fortfarande mycket populära idag.

I denna bok hävdar han att den optimala kosten för någon individ beror på personens typ ABO blod.

Han hävdar att varje blodtyp representerar genetiska drag av våra förfäder, inklusive vilken diet de utvecklats för att trivas på.

Detta är hur varje blodgrupp är tänkt att äta:

• Typ A: Kallas agrara eller kultivator. Människor som är typ A bör äta en kost rik på växter, och helt fri från ”giftiga” rött kött. Detta liknar en vegetarisk kost.
• Typ B: Kallas nomad. Dessa människor kan äta växter och de flesta kött (utom kyckling och fläsk), och kan också äta lite mejeri. De bör dock undvika vete, majs, linser, tomater och några andra livsmedel.
• Typ AB: Kallas gåta. Beskrivs som en blandning mellan typerna A och B. Foods att äta inkludera skaldjur, tofu, mejeri, bönor och korn. De bör undvika bönor, majs, nötkött och kyckling.
• Typ O: Ringde jägaren. Detta är en proteinrik diet bygger till stor del på kött, fisk, fågel, vissa frukter och grönsaker, men begränsad i spannmål, baljväxter och mejeriprodukter. Den liknar den Paleo dieten.

För att undvika missförstånd, tror jag några av dessa kostvanor skulle vara en förbättring för de flesta människor, oavsett vad deras blodgrupp.

Alla 4 dieter (eller ”sätt att äta”) är huvudsakligen baserad på verkliga, hälsosamma livsmedel, och ett stort steg upp från standarden västerländsk kost av bearbetade skräpmat.

Så även om du går på en av dessa dieter och din hälsa förbättras, betyder det inte nödvändigtvis betyda att det hade något att göra med din blodgrupp.

Kanske orsaken till hälsofördelar är helt enkelt att du äter nyttigare mat än tidigare.

Slutsats: Typen En kost liknar en vegetarisk kost, men typ O är en proteinrik diet som liknar paleo dieten. De andra två är någonstans mittemellan.

Lektiner är en föreslagen samband mellan kost och Blodgrupp

En av de centrala teorier om blodgrupp kost har att göra med proteiner som kallas lektiner.

Lektiner är en mångskiftande familj av proteiner som kan binda sockermolekyler.

Dessa substanser anses vara antinutrienter, och kan ha negativa effekter på slemhinnan i tarmen (1).

Enligt blodgrupp diet teori, det finns många lektiner i kosten som specifikt riktar olika ABO blod.

Det påstås att äta fel slags lektiner kan leda till agglutination (klumpning tillsammans) av röda blodkroppar.

Det finns faktiskt bevis för att en liten andel av lektiner i rå, okokt baljväxter kan ha agglutinerande aktivitet specifik för en viss blodtyp.

Exempelvis kan råa limabönor interagerar endast med de röda blodkropparna i personer med blodgrupp A (2).

Men sammantaget verkar det som om majoriteten av agglutinerande lektiner reagerar med Allt typer ABO blod (3).

Med andra ord, lektiner i kosten är inte blod-typspecifika, med undantag för några få sorter av rå baljväxter.

Detta kanske inte ens ha någon verklig relevans, eftersom de flesta baljväxter är blöt och / eller kokta före konsumtion, vilket förstör de skadliga lektiner (4, 5).

Slutsats: Vissa livsmedel innehåller lektiner som kan orsaka röda blodkroppar att klumpa ihop. De flesta lektiner inte blodgrupp specifika.

Finns det några vetenskapliga bevis Bakom Blodgruppsdieten?

Forskning om ABO blodgrupp har utvecklats snabbt under de senaste åren och decennierna.

Det finns nu starka bevis för att personer med vissa blodgrupper kan ha en högre eller lägre risk för vissa sjukdomar (6).

Till exempel, typ Os har en lägre risk för hjärtsjukdom, men en högre risk för magsår (7, 8).

Men det finns inga studier som visar detta att ha något att göra med diet.

I en stor observationsstudie av 1,455 unga vuxna, äta en typ A diet (massor av frukt och grönsaker) var associerat med bättre hälsa markörer. Men denna effekt sågs i alla efter typ A kost, inte bara individer med typ A blod (9).

I en stor 2013 översyn studie där forskare undersökt data från över tusen studier, har de inte hittar en enda väl utformad studie tittar på hälsoeffekterna av blodgrupp diet (10).

De drog slutsatsen: ”Det finns inga bevis för närvarande att validera de påstådda hälsoeffekterna av blodtyp kost.”

Av de 4 studier identifierade som något relaterade till typ ABO bloddieter, de var alla dåligt utformade (11, 12, 13).

En av de studier som finns ett samband mellan blodgrupp och födoämnesallergier motsägs faktiskt blodgrupp kost rekommendationer (13).

Slutsats: Inte en enda väl utformad studie har genomförts för att antingen bekräfta eller vederlägga fördelarna med blodgrupp kost.

Ta hem meddelande

Jag tvivlar inte på att många människor har upplevt positiva resultat genom att följa dieten. Men det betyder inte att det var på något sätt relaterade till deras blodtyp.

Olika dieter fungerar för olika människor. Vissa människor gör bra med en hel del växter och lite kött (som typ A diet), medan andra frodas äter massor av hög protein animaliska livsmedel (som typ O diet).

Om du fick bra resultat på blodgrupp diet, så kanske du helt enkelt hittat en diet som råkar vara lämplig för din ämnesomsättning. Det kan inte ha haft något att göra med din blodgrupp.

Även denna diet bort majoriteten av ohälsosamma bearbetade livsmedel från människors kost.

Kanske den där är den enskilt största orsaken till att det fungerar, utan hänsyn till de olika blodgrupper.

Med detta sagt, om du gick på blodgrupp kost och det fungerar till dig, sedan med alla medel fortsätta göra det och inte låta den här artikeln dishearten dig.

Om din nuvarande kost inte är trasig, inte fixa det.

Ur vetenskaplig synpunkt är dock mängden av bevis som stöder blodgrupp kost särskilt underwhelming.