7 Underbara fördelarna med svarta gram

Black gram är en typ av indisk böna som har ett överraskande antal hälsofördelar, inklusive möjligheten att öka energieffektiviteten, skydda kardiovaskulär hälsa, minska smärta och inflammation, förbättra immunitet stöd hudens hälsa, förebygga diabetes, bygga starka ben, stärka nervös systemet, och optimera matsmältning.

Black Gram

Du kanske känner black gram av ett antal andra namn, inklusive mungo bönor, svarta linser eller matpe bönor, men de är alla beskriver samma imponerande typ av böna, vetenskapligt kallas Wigna mungo. Efter att ha odlats på den indiska subkontinenten i tusentals år, har det blivit en av de viktigaste puls sorter i denna region av världen. Det värderas inte bara på grund av dess rikliga förmåga att växa i svåra förhållanden, och dess omfattande tillgänglighet, men också för sin täta blandning av näringsämnen. Black gram säljs som en komplett un-split bönor i vissa regioner, eller knäckt öppna sort, visar vitt kött inom, vilket gör dessa mycket igenkännbara objekt på marknaden.

Black gram används mest känt för att göra dal, men det spelar också en stor roll i många andra kulturella rätter i Indien och södra Asien. Från soppor och grytor till curryrätter, bröd och sidorätter, är svarta gram en oumbärlig del av exotiska rätter. Emellertid, är svarta gram också rik på näringsämnen, såsom protein, essentiella mineraler, olika vitaminer, fibrer och antioxidantföreningar som kan hjälpa boost hälsa på ett antal olika sätt. Även om dessa inte är de mest vanliga bönor i vissa områden, kan du oftast hitta dem runt om i världen, och du bör definitivt göra dem till en av dina bästa bönor val! Låt oss ta en bit av en närmare titt på de många hälsofördelar av svart gram.

Hälsofördelar Black Gram

Matsmältningen: Liksom många andra typer av bönor, är svart gram mycket hög i fiber, vilket kan bidra till att avhjälpa eventuella gastrointestinala problem som du kanske lider av. Kostfiber kan hjälpa bulk upp avföring och stimulera peristaltisk rörelse. Detta kan bidra till att minska symtomen på förstoppning, diarré, uppblåsthet, och kramper, liksom andra allvarliga hälsoproblem i tarmen. Fibern finns i svart gram kan också hjälpa att optimera absorptionen av näringsämnen, vilket garanterar att du får ut det mesta av dina måltider.

Energy Booster: De betydande halter av järn som finns i svart gram gör den till ett idealiskt sätt att öka energieffektiviteten och öka vitalitet. Järn är en viktig del i produktionen av röda blodkroppar, vilket kan öka syresatt blodflödet till organ och extremiteter, vilket därigenom ökar energi. Järn förhindrar också anemi, som kännetecknas av trötthet, svaghet, och kognitiv svaghet.

Bentäthet: Det finns ett brett spektrum av mineraler som finns i svart gram, inklusive kalcium, fosfor, kalium, järn och magnesium, som alla spela sin roll för bevarandet benmineraldensitet. När vi blir äldre, våra ben börjar att bryta ner och våra leder få svag, vilket öppnar dörren för artrit och osteoporos. Däremot kan upprätthålla en kost som är rik på viktiga mineraler att hålla dig stark och motståndskraftig mot åldersrelaterade sjukdomar.

Diabetes: Fiber är ett vanligt rekommenderas mat för människor som kämpar med diabetes, eller löper hög risk att utveckla sjukdomen. Fiber är mycket effektivt för att reglera upptag av näringsämnen i tarmen och kan därför balansera nivåerna av insulin och glukos i blodet. Genom att förhindra de farliga spikar och droppar i blodsocker kan diabetiker leva ett mer normalt liv.

Hudskydd: Ayurvediska rättsmedel används dekokter och pastor gjorda av svart gram för nästan varje hudåkomma du kan tänka dig. Den koncentrerade mineral- och vitaminhalten gjorde det perfekt för att lindra inflammation, att bli av med skönhetsmärken främja snabb läkning och peeling, och stimulera flödet av syresatt blod till ytan av huden. Det kan också hjälpa lindra smärtan av solbränna, minska intensiteten i en solbränna, och minska symptomen av akne.

Smärta och inflammation: För smärtlindring och inflammation i hela kroppen, är svart gram en av de äldsta och mest betrodda ayurvediska rättsmedel. Kombinationen av mineraler och vitaminer, förutom att öka ämnesomsättningen och skära ned oxidativ stress, kan lugna irriterade områden i kroppen. En dekokt gjord med svart gram eller extraktet själv, kan lokalt tillämpas på värkande leder smärtsamma områden för snabb lindring.

Hjärthälsa: Kombinationen av fiber, kalium och magnesium som finns i svart gram kan göra underverk för din hjärthälsa. Fibern är ett effektivt sätt att balansera kolesterolnivåer och förhindra ateroskleros, medan kalium kan minska spänningen i blodkärl och artärer, effektivt sänka blodtryck. Slutligen bidrar magnesium för att stimulera cirkulationen, tillsammans med järn, se till att hela cirkulations och kardiovaskulära systemen arbetar tillsammans för samma mål.

Varningens ord: En av de vanligaste klagomålen om svart gram är att den avsevärt kan öka urinsyra nivåer i kroppen. För människor som lider av njursten, gallsten eller gikt, lägga till mer urinsyra till din kropp bara kan förvärra förkalkning. Som alltid innan du lägger någon ny ”hälsokost” till din regim dagligen eller varje vecka, tala med en läkare eller sjuksköterska eller en dietist som kan berätta vad som är bäst.