7 Underbara limabönor fördelar

Limabönor är utsökt och mångsidig baljväxter som har ett antal viktiga hälsofördelar, bland annat dess förmåga att förbättra matsmältningen, öka hjärthälsa, positivt påverka energinivåer, stöd cirkulation, stimulera tillväxt och reparation, försvara sig mot kronisk sjukdom, och skydda mot diabetes.

Limabönor

Limabönor är några av de vanligaste och älskade baljväxter på planeten, och medan du kanske känner dem som smör bönor eller Sieva bönor, beroende på var du befinner dig i världen, de är lika viktiga när det gäller din kost, samt din hälsa. De större varianter av dessa bönor är vanligtvis limabönor, medan mindre-seedade sorterna är Sieva bönor, men de är faktiskt samma art. Dessa viktiga bönor tros ha odlats i Sydamerika så länge som 4000 år sedan, och sedan vid andra tillfällen genom historien i Nord- och Centralamerika. Detta har resulterat i dessa bönor är en stapelvara gröda för ursprungsbefolkningen, och en relativt enkel gröda att odla även i hårdare förhållanden. Bönorna är faktiskt frön av denna växt, men deras storlek och tät näringsprofil gör dem till en utmärkt näring gröda.

Limabönor kan odlas både på buskar eller på en vine, och kan användas som en huvudproteinkälla, en sida skålen, och en ingrediens i soppor, stuvningar, curryrätter och sallader. Den breda popularitet bönor har gjort limabönor en globalt tillgänglig livsmedel, och när konserverad, limabönor tenderar att behålla sin kompletta näringsprofilen, till skillnad från andra grönsaker och frukter som genomgår en konserveringsprocess. Limabönor är viktiga källor till kostfiber, protein, mineraler och antioxidanter föreningar, som alla gör dem ett bra komplement till din kost. Nu ska vi ta en närmare titt på de många hälsofördelar av limabönor.

Hälsofördelar Lima Beans

Limabönor har många hälsofördelar som inkluderar:

Hjärthälsa: Lima bönor kan ha en positiv inverkan på människors hälsa på en rad olika sätt. Inte bara är limabönor rika på kostfiber, som kan hjälpa skrapa kolesterol och eliminera det ur kroppen, men de är också en bra källa av magnesium och folat. Ha tillräckligt med magnesium i kroppen hjälper till att reglera blodtryck, på ett liknande sätt som kalium, genom att vidga blodkärlen och minskar belastningen på hjärtat, vilket förhindrar stroke och hjärtinfarkt. Folat är också förknippat med lägre homocystein, vilket är bra, eftersom förhöjda homocystein är en talande faktor bakom kranskärlssjukdom.

Energinivåer: På grund av den imponerande proteinhalten i limabönor, om du redan får tillräckligt med protein i kosten, kommer kroppen lagra protein som flyktiga och lättillgänglig energi. Lima bönor kan ge en ren och hälsosam uppsving för din kognition och fokusera liksom. De mangannivåer i limabönor också bidra till att optimera tillverkningsprocessen energi i kroppen. Slutligen ökar järnhalten röda blodkroppar cirkulationen, förbättra syresättningen och öka energi.

Diabetes Prevention: Limabönor är ett utmärkt sätt att få din kostfiber, som behövs av kroppen för ett antal olika skäl. När det gäller hantering av diabetes, hjälper fiber att reglera upptaget av näringsämnen i kroppen, och det optimerar blodsockernivåer. Med en sund och stabil insulin / glukos balans, är du mycket mindre sannolikt att uppleva dips och toppar i blodsocker, vilket förhindrar utveckling av diabetes, eller hantera symptomen gång diagnostiserats.

Kronisk sjukdom: Mangan är ett nyckelenzym kofaktor för ett antal viktiga ämnen i kroppen, nämligen antioxidantföreningar som kommer att söka upp fria radikaler i kroppen och minimera oxidativ stress. Därför hög mangankoncentrationen i limabönor gör dessa baljväxter ett bra stöd till immunförsvaret och kan bidra till att förebygga saker som cancer, makuladegeneration och många andra förhållanden.

Mag-frågor: Kostfiber är mest känd för sin inverkan på matsmältningen och tarm. Kostfiber hjälper till bulk upp avföring och därmed förhindra diarré och även stimulera peristaltisk rörelse för att flytta mat genom tjocktarmen. Fiber kan också hjälpa tarmen att optimera näringsupptaget, att se till att vi får ut så mycket av vår mat som möjligt. Limabönor är otroligt källor till fiber - en enda kopp om mer än 50% av din rekommenderade fiberintag dagligen - och de kan göra stora saker för din matsmältning.

Circulation Stimulant: Den höga halten av järn finns i limabönor gör dem mycket bra för cirkulationssystemet. Järn är en nödvändig komponent för produktion av röda blodkroppar, som därmed kan öka cirkulationen. När mer syresatt blod kommer till armar och ben, kan det påskynda läkning och reparation efter en sjukdom eller skada, och kan också öka energinivåer och vitalitet. Anemi är ett annat namn för järnbrist, och undvika svaghet, illamående, trötthet och huvudvärk av detta villkor är också ett bra val genom att hålla limabönor i din kost.

Tillväxt och reparation: Limabönor innehåller en betydande mängd protein, ungefär 1/3 av vårt dagliga rekommenderade mängden i en enda kopp, vilket är viktigt för varje enskild process i kroppen. Proteiner är bokstavligen byggstenarna i vår kropp, och vi behöver dem för allt från celler och vävnader utveckling kognition, benstyrka och energi. Om du vill se normal tillväxt och utveckling, eller återhämtar sig från en skada eller sjukdom, öka din proteinnivåer med limabönor är ett effektivt och vegetariskt vänliga alternativ!