Kan öl ger dig en stor mage?

Dricka öl förknippas ofta med en ökning av kroppsfett, särskilt runt magen. Detta är ännu brukar kallas en ”ölmage”.

Men inte öl verkligen orsakar magen fett? Den här artikeln tar en titt på bevisen.

Vad är öl?

Öl är en alkoholhaltig dryck gjord av säd, såsom korn, vete eller råg, som har fermenterats med jäst (1).

Det smaksatta med hjälp av humle, som gör en stor arom för öl eftersom de är ganska bitter, balansera ut sötma från sockret i kornen.

Vissa sorter av öl är också smaksatt med frukt eller örter och kryddor.

Öl bryggs i fem steg:

1. mältning: Kornen uppvärmes, torkas och spruckna.
2. mosa: Kornen är dränkta i vatten för att släppa sina socker. Detta resulterar i en söt vätska som kallas ”vört.”
3. Kokande: Vörten kokas och humle tillsätts för att ge ölet dess smak.
4. Jäsande: Jäst tillsätts till blandningen och vörten fermenteras för bildning av alkohol och koldioxid.
5. butelje~~POS=TRUNC: Ölet är på flaska och vänster ålder.

Styrkan i en öl beror på mängden av alkohol som den innehåller, som mäts som alkohol per volym (ABV). ABV avser mängden av alkohol i en 3,4-oz (100 ml) dryck, uttryckt i procent.

Alkoholhalten i öl är vanligtvis 4-6%. Emellertid kan den variera från mycket svag (0,5%) till exceptionellt stark (40%).

De vanligaste typerna av öl inkluderar pale ale, stout, mild, veteöl och mest populära öl, lager. De olika brew stilar görs när bryggerierna varierar kornen, bryggtider och smakämnen som de använder.

Sammanfattning: Öl är en alkoholhaltig dryck gjord genom jäsning korn med jäst. Det finns många olika sorter som varierar i styrka, färg och smak.

Öl Nutrition Fakta

Näringsvärdet av öl kan variera beroende på typ. Emellertid, nedan är beloppen för en 12-oz (355 ml) servering av regelbunden öl, varav ca 4% halt alkohol (2):

• kalorier: 153
• Alkohol: 14 gram
• Kolhydrater: 13 gram
• Protein: 2 gram
• Fett: 0 gram

Öl innehåller också små mängder av mikronäringsämnen, däribland natrium, kalium och magnesium. Men det är inte en särskilt bra källa av dessa näringsämnen som du skulle behöva dricka stora mängder för att tillfredsställa dina dagliga behov.

Det är viktigt att notera att öl med högre alkoholhalt innehåller också fler kalorier. Detta beror på att alkohol innehåller cirka sju kalorier per gram.

Detta är högre än kolhydrater och protein (4 kalorier per gram), men lägre än fett (9 kalorier per gram).

Sammanfattning: Öl är hög i kolhydrater och alkohol men låg i nästan alla andra näringsämnen. Innehållet av öl kalori beror på dess styrka - ju mer alkohol innehåller, desto mer kalorier det innehåller.

3 sätt att öl kan orsaka Fat Gain

Det har föreslagits att öldrickande kan öka magen fett på en rad olika sätt.

Dessa inkluderar orsakar överskjutande kaloriförbrukning, vilket förhindrar kroppen från att bränna fett och öka innehållet i din kost fytoöstrogen.

Här är de tre främsta anledningarna till öl kan vara en särskilt effektiv drivkraft för magen fett vinna:

1. Det ökar ditt kaloriintag

Gram för gram, innehåller öl lika många kalorier som en läsk, så det har potential att lägga till en hel del kalorier till din diet (2, 3).

Vissa studier har också visat att alkohol kan öka din aptit på kort sikt, vilket gör att du äter mer än du annars skulle (4).

Dessutom är det visat sig att folk inte alltid kompensera för de kalorier de konsumerar från alkohol genom att äta mindre av andra livsmedel i stället (5, 6).

Detta innebär att dricka öl regelbundet kan bidra ett betydande antal kalorier till din diet.

2. Öl kan förhindra Fettförbränning

Att dricka alkohol kan hindra kroppen från att bränna fett. Detta beror på att din kropp prioriterar nedbrytningen av alkohol jämfört med andra bränslekällor, inklusive lagrat fett.

I teorin kan vanliga dricka därför bidra till en ökning av kroppsfett.

Dock har studier som undersökt detta hittade blandade resultat. På lång sikt, dricka öl regelbundet men måttligt i portioner på mindre än 17 oz (500 ml) per dag inte verkar leda till en ökning i kroppsvikt eller magen fett (7, 8).

Ändå dricker mer än så kan mycket väl leda till betydande viktökning med tiden.

3. Innehåller Fytoöstrogener

Blommorna i hop anläggningen används för att ge ölet dess smak.

Denna anläggning är känd för att vara mycket hög i fytoöstrogener, växtföreningar som kan efterlikna effekten av det kvinnliga könshormonet östrogen i kroppen (9).

På grund av deras fytoöstrogen innehåll, har det föreslagits att humle i öl kan orsaka hormonella förändringar hos män som ökar risken för att lagra magen fett.

Men även om det är möjligt att män som dricker öl utsätts för högre halter av fytoöstrogener, det är inte känt hur dessa växt föreningar påverkar deras vikt eller magen fett, om alls (8).

Sammanfattning: Öl kan öka antalet kalorier du förbrukar och hindra kroppen från att bränna fett. Effekterna av fytoöstrogener på magen fett är okänd.

Har öl verkligen få dig att gå magen fett?

Fettet lagras runt magen tros vara den farligaste typen av fett för din hälsa.

Forskarna kallar denna typ av fett visceralt fett (10).

Visceralt fett är metaboliskt aktiva, vilket betyder att det kan störa kroppens hormoner.

Detta kan ändra hur din kropp fungerar och öka risken för sjukdomar som metabolt syndrom, typ 2-diabetes, hjärtsjukdomar och cancer (11, 12).

Även personer som befinner sig i en normal vikt har en ökad risk för hälsoproblem om de har en stor mängd magen fett (13).

Vissa studier har kopplat högt alkoholintag från drycker som öl till en ökad risk för magen fett vinst (14).

I själva verket fann en studie att män som drack mer än tre drinkar per dag var 80% större risk att få en hel del magen fett än män som inte dricker så mycket (15).

Intressant nog har andra studier antytt att dricka öl i måttliga mängder av mindre än 17 oz (500 ml) per dag inte kan bära denna risk (7, 8, 16).

Dock kan andra faktorer som bidrar till denna skillnad. Till exempel kan människor som dricker måttliga mängder öl också hälsosammare livsstil än de som konsumerar större mängder (7).

De flesta studier visar att ölkonsumtionen är kopplad med både en ökning av midjemåttet och kroppsvikt. Detta tyder på att öldrickande inte specifikt lägga vikt på magen. Det gör bara att du fetare övergripande (17).

Denna risk för viktökning kan vara ännu högre hos personer som redan är överviktiga jämfört med normalviktiga människor som dricker öl (18).

Sammantaget är det tänkt att ju mer du dricker, desto högre risk för att få vikt och utveckla en ölmage (8, 19).

Sammanfattning: Dricka stora mängder öl har kopplats med en ökad risk för viktökning och magen fett.

Män har en högre risk än kvinnor

Kopplingen mellan viktökning och dricka alkohol är starkare hos män än kvinnor. Detta tros bero på att män tenderar att dricka hårdare än kvinnor, kanske upp till tre gånger så mycket (7, 20, 21, 22).

Män är också mycket mer benägna att ha en android fettfördelning, vilket innebär att de lagrar fett runt magen när de går upp i vikt (23, 24).

Dessutom män är mer benägna att dricka öl än kvinnor. Detta kan vara viktigt eftersom öl innehåller fler kalorier än många andra källor till alkohol.

Till exempel, 1,5 oz (45 ml) av sprit innehåller cirka 97 kalorier och en standard 5-oz (148 ml) servering av rött vin innehåller 125 kalorier. En standard 12-oz (355 ml) servering av öl innehåller mer än båda dessa vid 153 kalorier (2, 25, 26).

En annan anledning män kan löpa större risk för att få en öl mage beror på alkohol effekt på det manliga könshormonet testosteron. Dricka alkoholhaltiga drycker som öl har visat sig lägre nivåer av testosteron (27, 28, 29).

Det är viktigt att notera, eftersom låga nivåer av testosteron kan öka risken för viktökning, särskilt runt magen (30, 31, 32, 33).

I själva verket 52% av överviktiga män har nivåer av testosteron vid den lägre delen av det normala intervallet (34).

Denna forskning visar att män är mycket mer benägna att utveckla öl magar.

Sammanfattning: Män tenderar att dricka mer än kvinnor, vilket kan resultera i mer viktökning. Att dricka alkohol kan också lägre nivåer av det manliga könshormonet testosteron, vilket ökar risken för magen fett.

Gör annan alkohol orsaka magen fett?

Den mest sannolika sättet öl bidrar till magen fett är genom de mycket kalorier det lägger till din diet.

Andra typer av alkohol som sprit och vin har färre kalorier per standard drink än öl. Detta innebär att de kan vara mindre benägna att orsaka viktökning och magen fett.

Intressant nog har några studier kopplat dricker måttliga mängder vin med lägre kroppsvikt (35).

Anledningen till detta är oklar, även om det har föreslagits att vindrickare har friskare, mer balanserad kost jämfört med öl och sprit dricker (7, 36).

Dessutom har studier visat att mängden alkohol du dricker och hur ofta du förbrukar det också roll när det kommer till din midja.

I själva verket är en av de mest riskfyllda beteenden för att utveckla en öl mage verkar vara berusningsdrickande. Studier har visat att dricka mer än fyra drinkar på en gång kan öka risken för magen fett, oavsett vilken dryck som du väljer (19, 37, 38, 39).

Dessutom fann en studie att personer som drack en drink per dag hade den minsta mängden fett. De som konsumerade mindre totalt sett, men hade fyra eller fler drinkar på att dricka dagar, var löper störst risk för viktökning (37).

Sammanfattning: Andra alkoholhaltiga drycker är lägre i kalorier än öl. Dock kommer drickande någon alkoholhaltig dryck sätta dig löper större risk att få magen fett.

Hur bli av med din ölmage

Det bästa sättet att bli av med en öl mage är genom kost och motion.

Om du dricker mycket, bör du också tänka på att begränsa ditt alkoholintag eller ge upp helt och hållet.

Försök att undvika berusningsdrickande, eller har en hel del alkohol under en eller två dagar.

Tyvärr finns det inte en perfekt diet för att minska magen fett. Emellertid har dieter som innehåller låga mängder av charkuteriprodukter, söta drycker och raffinerade spannmålsprodukter kopplats med mindre midjemått (40, 41).

Så om du försöker gå ner i vikt och förbättra din hälsa, byta till en diet huvudsakligen baserad på hela, obearbetade livsmedel och skära ner på grundval av tillsatt socker (42, 43, 44).

Motion är också ett riktigt effektivt sätt för både män och kvinnor att förlora magen fett. Både cardio och högintensiv träning kan hjälpa (45, 46, 47, 48, 49, 50, 51).

Dessutom har motion massor av fantastiska hälsofördelar ovanpå viktminskning, vilket gör den till en av de bästa sakerna du kan göra för att förbättra din hälsa.

Om du vill veta mer, kolla in dessa 20 bra tips för att minska magen fett.

Sammanfattning: Det bästa sättet att bli av med din öl magen är att minska ditt alkoholintag, motionerar regelbundet och förbättra din kost.

Poängen

Dricka öl kan orsaka viktökning av något slag - inklusive magen fett.

Tänk på att ju mer du dricker, är desto högre risk för viktökning.

Det verkar som måttlig alkoholkonsumtion av en öl per dag (eller mindre) är inte knuten med att få en ”ölmage”.

Men om du dricker mycket öl eller binge dricka regelbundet då du är på en mycket hög risk för magen fett vinna, liksom flera andra allvarliga hälsoproblem.

För att minimera risken för gå upp i vikt, se till att hålla ditt alkoholintag inom de rekommenderade gränsvärdena och leva ett hälsosamt, aktiv livsstil.