13 fantastiska fördelarna med öl

Hälsoeffekterna av öl inkluderar cancer egenskaper, en minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar, ökad bentäthet, förebyggande av demens och kranskärlssjukdom, stöd till matsmältningssystemet, anti-åldrande egenskaper, såväl som behandling av diabetes, gallsten, njursten, benskörhet och högt blodtryck. Den fungerar också som en allvarlig stress buster och ett diuretikum.

Öl är en alkoholhaltig dryck som människor i allmänhet föredrar att dricka med vissa måltider i Nordamerika och Europa. Den har en större protein och vitamin B-innehåll än vin, medan dess antioxidant innehåll är ekvivalent med den för vin. Humle, en huvudkomponent för att brygga öl, är rika källor till flavonoider, som är potenta antioxidanter.

Det är en mycket bra källa till vissa mineraler som spelar viktiga roller i olika metaboliska processer. Om det tas i måttliga mängder, kan det definitivt öka din hälsa på flera olika sätt.

Hälsofördelar Beer

Hälsoeffekterna av öl blir framträdande om den konsumeras i måttliga mängder. Några av dessa intressanta hälsofördelar bland annat följande:

Anticanceregenskaper: En flavonoid förening som kallas Xanthohumol finns i humlen som vanligen används i brygga öl. Man har sett att spela en viktig roll i kemoprevention av cancer, inklusive prostatacancer. Enligt Bio-medicin, är det också en bra källa till polyfenoler, på grund av att kornen som används för jäsning. Det har visat sig effektiv i kampen mot cancer, precis som rött vin.

Minskad risk för hjärt-kärlsjukdomar: Öl innehåller vitamin B6, som skyddar mot hjärtsjukdomar genom att förhindra uppbyggnad av en förening som kallas homocystein. Den har en gallring effekt på blodet och förhindrar bildningen av blodproppar, som orsakar block i hjärtats kranskärl. Måttlig konsumtion minskar också risken för inflammation, den grundläggande orsaken till åderförkalkning, som är kolesterol och plack bygga upp blodkärlen och kärlväggarna.

Ökad bentäthet: Måttligt intag visas att öka bentätheten, för att därigenom förhindra risken för frakturer och osteoporos.

Diabetes: Studier har kopplat måttlig ölkonsumtionen till en lägre förekomst av typ 2-diabetes.

Förebyggande av anemi: Öl är en bra källa till vitamin B12 och folsyra, en brist som kan leda till anemi. Vitamin B12 är också viktigt för att upprätthålla normal tillväxt, bra minne och koncentration.

hypertension: Regelbundna öldrickare har visat sig ha lägre blodtryck, jämfört med personer som konsumerar liknande mängder vin eller annan sprit.

Anti-åldrande egenskaper: Öl ökar styrkan och effekten av vitamin E, som är en viktig antioxidant i kroppen. Det är en viktig del av underhållet av frisk hud, samtidigt bromsa åldrandet.

gallsten: Regelbunden konsumtion av måttliga mängder av öl påverkar kolesterolnivåer och minskar galla koncentration, vilket leder till en minskad risk att utveckla gallsten.

Förebyggande av demens och kranskärlssjukdom: Ölkonsumtionen ökar också nivån på "det goda kolesterolet" med 10-20%, vilket minskar risken för demens och hjärt-kärlsjukdomar.

Aids Digestive System: Öl visats besitta ett antal matsmältnings egenskaper, vilka inkluderar stimulering av gastrin, magsyra, kolecystokinin och pankreatiska enzymer.

Njursten och osteoporos: Öl har befunnits vara hög i kalium och låg natriumhalt. Det är en rik källa av magnesium, vilket resulterar i en minskad risk för njursten. Kisel närvarande i den är också lätt absorberas av kroppen, ytterligare förklara den skyddande effekten av öl mot benskörhet.

Stress Buster: Liksom andra alkoholhaltiga drycker, öl visat sig minska stress och underlätta barns sömn.

diuretika: Öl fungerar som ett diuretikum, och signifikant ökar urinering. Detta underlättar ökad borttagning av gifter och avfall från kroppen.

Rengöring av mag-tarmkanalen: Öl är en bra källa till lösliga fibrer som främjar den allmänna hälsan. Detta innefattar att vara bra för hjärtat, liksom att hjälpa till att rensa ut matsmältningskanalen.

Detta sammanfattar några av de hälsofördelar av ölkonsumtionen, när det görs med måtta. Måttliga halter av konsumtionen också se till att kaloriintaget från den inte påverka hälsan negativt.

Varningsord: Dricka öl i stora mängder (missbruk) är farligt för hälsan och kan omintetgöra alla eventuella positiva effekter.

Hur man gör öl?

Man kan göra öl hemma med hjälp av en bryggsats och förnödenheter som är lätt tillgängliga på den lokala marknaden eller online. Koka maltextrakt, humle följt av sterilisering denna blandning. Kyl ner blandningen, tillsätt jästen och låt jäsningen börja. Förvara och övervaka jäsning och när ölet har åldrats på rätt sätt, förvara dem i kylskåp och njuta av det med familj och vänner

Hur brygga öl?

Öl kan bryggas enkelt hemma genom att följa några enkla steg- Koka blek maltextrakt och humle i ungefär en timme och sterilisera blandningen. Den varma blandningen även känd som vörten kyls sedan ned och överfördes till en fermentor När vatten sättes till den. Jäst tillsätts för att starta fermentationsprocessen när temperaturen sjunker till rumstemperatur. När ölet är helt jäst är det på flaska och inställd på att åldern för 2-6 veckor före användning.

Vad öl gjord av?

Öl görs med användning av fyra ingredienser-korn, humle, vatten och jäst. Dessa ingredienser är lätt tillgängliga i livsmedelsbutiker eller onlinebutiker. Det kan också göras med hjälp av vete och ris i stället för korn. Det kan göras hemma med hjälp av ovanstående ingredienser och en bryggsats som består av behållare, fermenterings etc. och är också lätt tillgängliga i nätbutiker.

Vad är öl?

Öl är en alkoholhaltig dryck som framställs med användning av korn, humle, vatten och jäst. Det är en av de mest populära alkoholhaltiga drycker, vilket uppskattas av människor över hela världen. Det finns många sorter av öl och några av dem är pale ale, stout, mild ale, vete, lambic och lageröl.

Hur gammal är öl?

Brewing och dricka öl går tillbaka till 5000 f Kr. Det har spelats in i den gamla historien om Mesopotamien. Före industriella revolutionen, det var bryggt på en nationell nivå. Men lägga att det producerades genom att använda industri set ups. I nutid, det finns många företag som producerar och säljer olika typer av öl.

Tillbaka till hälsoeffekterna av livsmedel