Blandade hälsoeffekterna av cashewnötter

innehåll

Cashewnötter - vad är det?
Hälsoeffekterna av cashewnötter
- Relaterade artiklar:

Cashewnötter - vad är det?

En tropisk vintergröna träd, producerar cashew träd cashewäpplen och njurformade cashewnötter. Vetenskapligt kallas Anacardium occidentale är cashew nut faktiskt ett frö, medan cashew äpplet är frukten. Cashewäpplen kan mosade till en massa och omvandlas till en söt, sammandragande drink eller göras till likör. Cashewäpplen är praktiskt taget okänd i USA, medan de betraktas som en delikatess på platser som Brasilien och i Karibien.

Ett derivat kan erhållas från skalet av cashew-nötter, som används vid framställning av målarfärger, fernissor, insekticider och smörjmedel. Emellertid, är skalet giftigt för människor eftersom det innehåller en kaustik harts kallas cashew balsam. Andra delar av cashew träd har använts för att göra åtgärder för ormbett och ett antal traditionella läkemedel.

Cashew träd härstammar från nordöstra Brasilien. De största producenterna av cashewnötter är Vietnam, Nigeria, Elfenbenskusten, Indonesien och Indien. Cashewnötter äts som snacks eller användas i curryrätter. Skillnaden mellan cashewnötter och dess släktingar är att den innehåller nästan 10% stärkelse. Således, är det mycket användbart som ett förtjockningsmedel i curryrätter, soppor, stuvningar och mjölkbaserade desserter.

Näringsdeklaration:
Enligt U.S. Department of Agriculture`s (USDA), Nutrient Database för Standard Reference, en handfull cashewnötter innehåller cirka 16-18, innehåller 160 kalorier och 13 gram fett. Vilken `s mer, är endast tre gram av fettet i cashewnötter mättade, ohälsosamt fett. Ett uns av cashewnötter har onegram av kostfiber, fourgrams av protein och 45 mg. av fytosteroler.

Hälsoeffekterna av cashewnötter

De positiva hälsoeffekterna av cashewnötter är flera.

en. Bra för hjärtat:
De mest framträdande hälsoeffekterna av cashewnötter är att de innehåller mycket mindre fett, jämfört med andra oljiga nötter. Cirka 82% av fettet i cashewnötter är omättad fettsyra. Ännu bättre är cirka 66% av dessa omättade fettsyror enkelomättade fetter, som anses vara bra för hjärthälsa.

Forskning bedrivs bland patienter med diabetes har visat att komplettera en fettsnål diet med enkelomättade fetter bidrar till en minskning av triglyceridnivåer i kroppen. Höga nivåer av triglycerider i samband med hjärtsjukdom.

b. Bra för ben:
Cashewnötter är rika på magnesium, ett mineral som är viktigt för våra ben. Två tredjedelar av magnesium närvarande i människokroppen finns i skelettet. Magnesium hjälper bilda den fysiska strukturen av benet, och lagras också på ytan av benet, för att användas av kroppen och när den behövs.

Magnesium hjälper till att reglera muskler och nerv tonen genom att balansera mängden kalcium närvarande. I nervceller, fungerar magnesium som en kalciumkanalblocket genom att förhindra kalcium från att komma in i cellen och orsakar dess aktivering. Därför hjälper magnesium koppla nervceller.

Om vår mat inte ger oss tillräckligt magnesium, kommer alltför mycket kalcium in i nervcellerna och få dem att bli uppspelta. Därför kommer nervcellerna genomgå alltför sammandragningar.

Slutresultatet av otillräckliga halter magnesium i kroppen är muskelspasmer muskler, inklusive hjärtmuskler och muskler i luftvägarna, migrän, spänning, ömhet, trötthet, muskelkramper och högt blodtryck. Vetenskapliga studier har visat att tillskott med magnesium kan minska migränanfall, förebygga hjärtattacker, minska severeness av astmaattacker, lägre blodtryck och hjälpa kvinnor som lider av menstruationssömnstörningar, slappna av och lugna ner. Sådana är de hälsomässiga fördelar av cashewnötter!

c. Förhindrar gallsten:
Vetenskapliga uppgifter som samlats in från 80.000 kvinnor under en period på 20 år i Nurses` Health Study har föreslagit att kvinnor som konsumerar minst ett uns av nötter eller jordnötssmör varje vecka har en 25% mindre risk att drabbas av gallsten.

d. Minskar risken för viktökning:
Visste du att äta nötter minskar dina chanser att gå upp i vikt? En studie publicerad i den vetenskapliga tidskriften "Fetma" rapporterade att människor som konsumeras nötter minst två gånger per vecka hade en mindre chans att gå upp i vikt, jämfört med dem som sällan åt muttrarna. Denna studie genomfördes i Spanien under en 28-månadersperiod och omfattade 8,865 män och kvinnor. Personer som åt nötter hade en 31% lägre risk för viktökning jämfört med de som inte äter nötter två gånger i veckan. Det konstaterades också att bland de människor som gjorde upp i vikt, de som sällan åt nötter hade en tendens att få cirka 424 gram mer i vikt än de som åt nötter.

En annan rapport om hälsoeffekterna av cashewnötter i "American Journal of Clinical Nutrition", beskriver en genomgång av 31 studier om att äta nötter som drar slutsatsen att människor som äter nötter som ett tillägg till sin kost och människor som ersätter andra livsmedel med nötter förlorar i genomsnitt 1,4 pounds mer i vikt än personer som don `t. De minskar också deras midja linjer med över en halv tum.

e. Förhindrar cancer:
Cashewnötter innehåller proantocyanidiner som innehåller flavonoler. Dessa substanser förhindrar cancerceller från att föröka sig och spridas. Således de bidra till att minska förekomsten av tjocktarmscancer. Vissa studier forskning har visat att äta 12 cashewnötter varje dag minskar risken att utveckla tjocktarmscancer. En av de största hälsoeffekterna av cashewnötter!

Cashewnötter innehåller också anacardic syra, som anses ha cancerförhindrande effekter. Anacardic syra har också visat sig att göra humana cancerceller mer känsliga för strålningsbehandling.

f. Bra för hår:
Cashewnötter är en utmärkt källa av koppar. Detta mineral ger lyster och glans till håret. Koppar är en betydande komponent av enzymet tyrosinas som hjälper till i produktionen av melanin. Detta pigment ger håret och huden dess färg.

g. Hjälp matsmältningen:
En studie genomförd av Federal University of Ceara i Brasilien 2010 rapporterade effekten av cashewnötter på magslemhinnan hos möss. Man fann att möss som matades cashewnötter hade mindre magen skada på grund av alkohol. Dessutom var skadliga kroppens kemi förändringar på grund av alkohol förhindras.

När cashewnötter äts, når de magen inom fyra till eightseconds och förblir i magen under två till sex timmar. Detta beror på den höga proteinhalt och hälsoeffekterna av cashewnötter.

h. Bra källa till magnesium:
Att vara en magnesium-rik mat, minskar förbrukningen av cashewnötter risken för tjocktarmscancer. En studie publicerad i American Journal of Epidemiology i februari 2006 rapporterade att forskare vid University of Minnesota följde dieterna av 42.000 kvinnor i åldern mellan 55 och 69, i 17 år. Studien kallades "Iowa Women`s Health Study". Slutsatsen var att kvinnor med en kost rik på magnesium var mindre benägna att utveckla tjocktarmscancer.

I denna studie kvinnor som konsumerade mer än 351 milligram magnesium per dag var 23% mindre risk att utveckla tjocktarmscancer jämfört med kvinnor som konsumerade mindre än 245 milligram per dag. Faktorer som ålder, var traditionella riskfaktorer för tjocktarmscancer och kalorier också beaktas.

jag. Skyddar mot makuladegeneration:
En av de positiva hälsoeffekterna av cashewnötter är att de innehåller små mängder av flavonoid antioxidant, zea-xantin. Detta ämne företrädesvis absorberas av macula lutea av näthinnan. Det finns förslag som zea-xantin förhindrar ultravioletta strålar från att komma in i ögat och bekämpar fria radikaler i ögat. Således äter cashewnötter tros vara associerad med förebyggandet av åldersrelaterad makuladegeneration (ARMD) hos äldre personer.

j. Eliminerar fria radikaler:
Cashewnötter innehåller massor av koppar, som är ett mineral som utgör en viktig del av många enzymer som kontrollerar diverse fysiologiska processer såsom användning av järn, radikal eliminering fri, produktion av pigmentet i huden och håret kallas melanin, och utvecklingen av bind vävnad och ben.

Koppar är också en viktig del av det enzym som kallas superoxiddismutas, vilket krävs för antioxidant försvar och produktion av energi. Ett annat enzym som kallas lysyloxidas kräver också närvaro av koppar. Detta enzym hjälper tvärbinda kollagen och elastin, som ligger till grund för blodkärl, leder och ben, och är orsaken till deras flexibilitet.

Om en `s intag av koppar är låg, är en vid risk för ökad produktion av fria radikaler i avföring och fekal vatten alkalisk fosfatasaktivitet. Båda dessa tillstånd är förknippade med en ökad risk att utveckla tjocktarmscancer.

Andra tillstånd som kan utvecklas på grund av låga halter av koppar i en `s kost ökar risken för att fånga infektioner, oregelbundna hjärtslag, brustna blodkärl, anemi, benskörhet, reumatoid artrit, höga nivåer av dåligt kolesterol eller LDL och låga nivåer av det goda kolesterolet eller HDL och hjärnstörningar.

Så nästa gång du besöker den lokala mataffären, kom ihåg att köpa ett paket cashewnötter. De positiva hälsoeffekterna av cashewnötter är så många att alla, oavsett vara deras ålder, kan njuta av smörig, krispigt smak av lätt rostade nötter eller krämig jämnhet cashew smör. Akta dig för skalade cashewnötter nuts- skalen inte bör ätas eftersom de kräver omfattande rengöring och är skadliga för människor. Dessutom bör personer som är allergiska mot nötter undvika att konsumera dem.

Cashew mutter fördelar bekämpa stress och förebygga depression, på grund av den rika innehåll av flera viktiga vitaminer och mineraler. Cashewnötter eller nature`s äger vitamintablett, är säker på att hjälpa dig att leva ett hälsosamt liv!