11 Bästa mutter smör du har att försöka

Livsmedelsbutikshyllor är fyllda med burk efter burk jordnötssmör, mest jordnötssmör, inklusive de populära märken växte du förmodligen upp med som barn, men de flesta kommersiella jordnötssmör är packad med socker och fyllmedel och har mer socker än de gör fiber. Även de så kallade ”naturliga” varumärken som marknadsför sig som hälsosammare val packar ofta sina produkter med onödiga tillsatser.

Innan vi går in de bästa, mest hälsosamma mutter smör ute, låt oss ta en titt på vad du inte vilja.

Vad du ska hålla utkik efter i mutter smör:

härdade oljor socker

De flesta av dessa mutter smör behandlas med härdade oljor, samt socker, så det är ett måste att noggrant läsa etiketten för att se vad du får in. Och inte luras av ingredienser som torkade sockerrör eller agave sirap, som helt enkelt kodord för socker. De mest populära jordnöt butters är scarily gjorda med helt hydrogenerade vegetabiliska oljor, som är extremt hårt, vaxliknande fetter som är gjorda genom att tvinga så mycket väte som möjligt på kolskelettet av fettmolekyler. För att få den rätta konsistensen, som hårt fett ofta blandas med flytande fetter.

Delvis härdade oljor innehåller transfetter som har kopplats till hjärtsjukdomar, och anses vara en av de värsta saker du kan sätta in i din kropp - höger uppe med röka cigaretter. Fullt härdade oljor är fortfarande dåligt för dig eftersom de är högförädlade och hög halt av mättat fett som kombineras med vegetabiliska oljor för att skapa ett ämne som är mycket likt delvis härdade oljor.

Reducerad fetthalt

Sedan finns det de minskade fett mutter smör - något som du aldrig vill välja som helt enkelt innebär att tillverkaren använt något ohälsosamt att ersätta den, vanligtvis ett par olika typer av socker som majssirap och en flytande sötningsmedel, tillsammans med en gäng tillsatser och ett förtjockningsmedel. Annat än kalorier, dessa mutter smör erbjuder inget näringsvärde alls.

No-rör

Den andra sak att se upp för är ”ingen uppståndelse.” Trots tillverkare sätta detta på framsidan av etiketten som om det är en fördel, det är inte en bra sak. Allt detta betyder är att de har lagt till någon typ av palmolja eller hydrerad olja till jordnötssmör för att göra det lagringsstabil. Nötter är mestadels består av fett, så när de är grunden och lagras bör fettet separat från nötterna - omrörning är en bra sak!

Sannerligen, det finns ingen anledning att mutter smör bör innehålla allt detta skräp. Allt du behöver göra är att sätta nötter av något slag i en mixer och slå på strömmen tills en pasta former. Du får rena, näringsrik nöt smör som erbjuder massor av fördelar, bland annat att stödja en friskare hjärta. Till exempel, en matsked ren mandel smör främjar hjärthälsa genom att sänka det ”onda” LDL-kolesterol. Några av fördelarna med mutter smör härrör från deras vitamin E innehåll, vilket hjälper till att skydda viktiga fett i kroppen från skador av fria radikaler. Det har även fetter som stödjer struktur och funktion av celler, samtidigt som immunförsvaret fungerar som det ska. Almond smör innehåller mest, med 26 procent av det rekommenderade dagliga intaget på bara en matsked - cashew smör och jordnötssmör innehåller ungefär hälften så mycket.

Nut Butters du verkligen måste prova:

Med tanke på allt som gör det förmodligen det mest meningsfullt att helt enkelt göra din egen jordnötssmör om du har tid, men i dagens hektiska värld som är något många av oss har ont om, så vi har sammanställt en lista över några av de bästa mutter smör finns idag att du verkligen har fått prova. De är så läcker och friska, kanske du vill ha kul att experimentera med dem för att avgöra vilka du gillar bäst.

1. Nuttzo Krispigt Seven Nut Seed Smör

Denna mutter smör inte bara fylld med en mängd olika näringsrika nötter, innehåller friska frön också. Med alla organiska cashewnötter, paranötter, mandel, chia, lin och pumpafrön, är det svårt att slå närings, och den har en sagolikt krispigt smak som gör det ännu mer tillfredsställande också. Den har en rik smak som är utmärkt spridning på en banan eller äpple skivor. Naturligtvis det är så läckra, kanske du vill slicka det rätt av sked. Det är en bra källa till vitamin C och erbjuder 12% av din dagliga fiber behöver också.

Plus alla de Nuttzo smaker och produkter är 100% ekologisk, innehåller inget tillsatt socker eller oljor, är höga i hälsosamma fetter och protein, innehåller lin i varje smak för att hjälpa dig att uppfylla din dagliga omega 3 behov är glutenfri certifierade, icke-GMO-certifierad, och kosher certifierade.

2. Sunbutter Organic Solros Spread

Se upp för Sunbutter varumärket, eftersom vissa av sina produkter har också tillsatt socker, men detta smör innehåller endast 100% ekologiska rostade solrosfrön. Solrosfrön kan bearbetas till en jämn, bredbar alternativ till mutter smör, vilket gör dem till en idealisk näring val för alla med en nötallergi - och detta är också produceras i en mutter fritt anläggning. Några ge ännu mer fiber, magnesium, niacin, och E-vitamin än muttersmör. Den Sunbutter Organic Sunflower Spread är laddad med vitamin E, vilket gör det väl värt kalorierna.

3. Artisana Organic valnöt smör med Cashews

Valnötter är allmänt anses vara den bästa vegetariska källa till essentiella omega-3-fettsyror som finns. Även valnöt smör är något lägre i protein och högre i fett, det är fortfarande ett utmärkt val på grund av dess höga omega-3 som hjälper till med normal hjärtfrekvens och blodflöde, minska risken för död i hjärt-kärlsjukdom och hjälpa till att lindra artrit symptom . De innehåller fem gånger mer omega-3 än pekannötter, som har den näst högsta koncentrationen. En sak att tänka på är att på grund av den höga andelen av denna bräckliga fett, kan valnöt smör lätt härsknar, särskilt när den utsätts för värme och luft, så se till att lagra din valnöt smör i kylskåpet.

De enda ingredienserna i Artisana s valnöt smör är organiska rå valnötter och organiska råa cashewnötter. Walnut smör har en jordnära, smörig smak, men det kan ha en skarp bitter not varför det är oftast blandas med andra nötter som cashewnötter för att balansera ut det med en naturligt söt smak. Detta märke är också USDA Organic, Certified Organic genom QAI, Non-GMO Project Verified, kosher, glutenfri och vegan.

Den enda nackdelen är att denna välsmakande mutter smör är svårt att hitta i livsmedelsbutiker, så du kan behöva beställa det på nätet eller be din lokala hälsokostaffär eller co-op att lagra den.

4. Once Again Almond Smör

Fooducate PRISER mutter smör som den mest näringsrika finns, vilket ger ett ”A” klass. Det är minimalt bearbetade, erbjuder 16% av dina dagliga behov fiber i en portion, och innehåller bara en ingrediens: lätt rostade unblanched organiska mandlar. Den har samma krämig konsistens som jordnötssmör, men det finns cirka 3 gram mer hjärta friskt enkelomättat fett per portion samt vara en stor källa till protein. Det certifierade USDA ekologiskt och icke-GMO Project Verified också. Du kan också köpa den här på Thrive Market. 

5. Blue Mountain Organics Almond Smör

Blue Mountain Organics är känd för sin certifierad ekologisk rå och grodda nötter samt jordnötssmör och andra ”superfoods.” Baserat i Virginia Blue Ridge Mountains, erbjuder imponerande sorter som europeiska och Kalifornien mandel smör som framställs av opastöriserad mandlar som innehåller imponerande mängder av vitamin E, magnesium, kalium, zink, järn, och fiber samt att hjärtvänlig enkelomättat fett. Dess organiska mandel smör innehåller den högsta mängden protein i varje annan mutter smör också. Den enda ingrediensen är premium, organiskt, hela rå grodda europeiska mandel.

6. Dastony 100% Organisk stenmald Råmaterial Almond Smör

Dastony är känt för att använda en gammal metod som kallas stenslipning för att producera dess mutter smör - processen användes ursprungligen för svarvning oliver till olivolja genom att anbringa tryck med kraftfulla granit hjul. Företaget anges att denna teknik erbjuder naturlig konservering genom att upprätthålla en konsekvent låg temperatur under hela processen, vilket resulterar i en särskilt ”silkeslen textur”, tillsammans med en naturlig söt smak. Det bidrar också till att bevara alla dessa viktiga vitaminer och mineraler. Dastony konstaterar att varje sats är handgjorda i en process som tar 24 till 48 timmar för att uppnå sina enastående resultat. Dessutom är det oberoende certifierad ekologisk av Oregon Tilth.

Dastony rå mandel smör är hög i vitamin E och hälsosamma fetter, och innehåller massor av fibrer tillsammans med kalcium, zink, selen, koppar och magnesium.

7. Brad Ekologisk Smooth jordnötssmör Spread

Brads Naturals omfattar också en mängd olika former av jordnötssmör, men dess släta, naturligt jordnötssmör spridning har en ingrediens lista som innehåller något annat än 100 procent ekologiska jordnötter. Härligt bredbar och mjuk, den har utmärkt överensstämmelse med en naturligt söt och lätt rökig smak. Det är minimalt bearbetade och högt i kostfiber också.

8. Barney Bare Almond Smör

Barney Bare är bokstavligen en ”hake” mandel smör. Det blir en A rating från Fooducate och innehåller endast skållade och rostade mandlar, med bara en liten mängd palmfruktolja och mer än 16% av dina dagliga behov fiber. Det är också en bra källa till vitamin E, magnesium, kalcium och järn. Endast de högsta betygen av Kalifornien mandel används och genom blekning dem det tar bort det mesta av fytinsyra för att producera en smör som smakar bättre och är bättre för dig också.

Barney Bare är helt jordnöt-fri, tillverkad i en särskild mandel bara, jordnöt-fri anläggning. Det är glutenfri, mejeri-fri, soja-fri och icke-GMO Project Verifierad. Konsumenterna njuta av dess extremt smidig, ingen grit konsistens. Företaget erbjuder även andra friska sorter av jordnötssmör, liksom dess Raw + Chia och Honey + lin.

9. Swanson Organic Sunflower Seed Smör

En annan stor solrossmör, Swansons görs endast med rostade ekologiska solrosfrön. Det finns inga tillsatser alls, inte ens salt. Det erbjuder en hälsosam blandning av mono- och fleromättade fetter, en hög nivå av vitamin E, protein, fibrer, mineraler såsom koppar och magnesium, tillsammans med viktiga fytonäringsämnen. Dessutom är det idealiskt för dem med mutter allergier eftersom det är gjort i ett träd nötter och jordnötter fritt anläggning.

10. Artisana Organics Cashew Smör

Artisana s cashew smör har bara en ingrediens: 100% ekologiska råvaror cashewnötter, och det ofta rankas som nr 1 provsmakning och mest näringsrika cashew smör av alla. Ren cashew smör i allmänhet har en naturlig söt smak och en slät, krämig konsistens. Även om det är något lägre i fett än andra mutter smör, dess fettprofil anses enastående. Omkring 62 procent av fettet i cashew smör är monoomättad typ, vilket gör det till en av de bästa källorna till enkelomättade fettsyror eller MUFAs, i mutter kategori. MUFAs, som också finns i höga halter i livsmedel som olivolja och avokado, erbjuder gynnsamma effekter på både blodtryck och kolesterolvärden.

Artisans cashew smör är glutenfri och GMO-fri, liksom laddas med järn och viktiga vitaminer. Konsumenter som sin goda krämiga, något söt smak. I själva verket har mer än ett par Amazon granskare kallade det godaste cashew smör någonsin. Även om det inte innehåller några jordnötter som helst, är den gjord i en anläggning som bearbetar nötter.

11. rejuvenative Foods Fresh Raw Cashew Smör

Föryngrande Foods Cashew smör är också ofta rankade bland de bästa cashew smör. Företaget är känt för sina hälsosamma, läckra och näringsrika livsmedel har producerats i över tre decennier nu. Det gör inte bara rå nöt och utsäde smör, men råa odlade grönsaker, färska råa oraffinerade oljor och frisk stenmalet traditionell, rå choklad. I linje med detta, är dess cashew smör som använder endast 100% ekologiska, råa cashewnötter, och ingenting annat. Det gör det en enastående källa till växtbaserad protein som också låg på kolhydrater.