15 Överraskande fördelar med cashewnötter

De positiva hälsoeffekterna av cashewnötter inkluderar ett friskt hjärta, stark nerv och muskelfunktion, förbättrad ben och munhälsa, befrielse från diabetes, anemi och gallsten. Genom att erbjuda antioxidant försvar, de också hjälpa till i bildandet av röda blodkroppar och uppmuntra ett bättre immunförsvar.

Cashewnötter - dessa super muttrar tillhör familjen Anacardiaceae, som inkluderar också mango och pistagenötter, och är ursprungligen från kustområdena i nordöstra Brasilien. De är njurformade frön och odlas på platser som har tropiska klimat. De odlas i länder som Indien, Sri Lanka, Kenya och Tanzania. De fastnar på botten av dess frukt, känd som en cashew äpple, och har olika olika användningsområden, särskilt i Brasilien och vissa delar av Asien och Afrika.

Näringsvärde Cashewnötter

Cashewnötter är mycket näringsrika och ett kraftpaket av proteiner och essentiella mineraler inklusive koppar, kalcium, magnesium, järn, fosfor, kalium och zink. Natrium är också närvarande i mycket små mängder. Cashewnötter innehåller också vitaminer såsom vitamin C, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, folsyra, vitamin E (alfa-tokoferol) och vitamin K (fyllokinon). Cashewnötter är en källa av oljesyra och ge en god mängd av enkelomättat fett och låga mängder av fleromättade fetter utan någon skadlig kolesterol, om de konsumeras på lämpligt sätt.

Hälsofördelar Cashewnötter

enkelomättade fetter för hjärtat: Cashews är en bra källa av friska fetter i kosten, som är väsentliga för vår kropp för att absorbera fettlösligt vitamin A, vitamin D, vitamin E och vitamin K och producera fettsyror som är avgörande för utvecklingen av hjärna och blod koagulering. Dessa hälsosamma fetter inkluderar Enkelomättade fetter eller MUFA och fleromättade fetter eller PUFA. De är bra för hjärtat och bidra till att minska det onda kolesterolet (LDL-kolesterol) om de konsumeras i tillräckliga mängder, även hos personer med diabetes. LDL-kolesterol kan stiga som ett resultat av överdriven konsumtion av mättade fetter, Framställ ett stort hot för kardiovaskulära sjukdomar såsom ateroskleros eller åderförkalkning. Studier har visat att välja omättade fetter över mättade fetter förbättrar nivåer av HDL-kolesterol, minskar triglyceridnivåer, och med fördel sänker blodtrycket samt. Införandet av nötter som cashewnötter, fisk och vegetabiliska oljor inklusive olivolja och rapsolja i kosten kan ge dessa hälsosamma omättade fetter till kroppen.

Friska muskler och nerver: Cashewnötter är en bra källa av magnesium, som är avgörande för en sund utveckling av ben, muskler, vävnader och organ i kroppen. Magnesium bidrar till att upprätthålla sunda blodtryck, upprätthålla immunförsvaret, upprätthålla nervfunktion och hålla benen starka. Det är också involverat i metabola funktioner påverkar aktiviteten insulin och reglerar blodsockernivåerna i kroppen. En brist på magnesium förändrar metabolismen av kalcium och hormoner som ansvarar för dess reglering.

Diabetes: Förekomsten av mycket små mängder av socker och inga skadliga kolesterolet i cashewnötter gör dem säkra för diabetespatienter! Det hjälper även till att sänka risken för typ 2-diabetes.

Kemoterapi: Forskning har visat att den rikedom av antioxidanter som anacardic syror, cardanols och cardols i cashewnötter gör dem effektiva för människor som genomgår behandlingar för tumörer och cancer. Mark cashewnötter är en jämförelsevis enkel absorberas form av protein och det rekommenderas att vara säkra för sådana patienter också.

Röda blodceller: Cashews är rika på koppar, som hjälper i metabolismen av järn, hjälper till vid bildandet av röda blodkroppar och hjälper till att hålla ben och immunsystemet friska. Det är också viktigt för nervsystemet och skelett i kroppen. En brist på koppar i kroppen kan leda till osteoporos, oregelbundna hjärtslag, och anemi.

Ben och Oral hälsa: Cashewnötter ger också fosfor, vilket är viktigt för en sund utveckling av ben och tänder. Fosfor hjälper också till vid proteinsyntes, absorption av kolhydrater och fetter och upprätthållandet av cellulär hälsa.

Anemi: Cashews är en källa av dietary, järn som är avgörande för att bära syre i kroppen och hjälper till att fungera enzymer och immunsystemet. En brist på järn i kosten kan leda till kropps trötthet, anemi, och en ökad mottaglighet för infektioner.

gallsten: Gallsten är stenliknande avlagringar som vanligtvis består av kolesterol som ackumuleras i gallblåsan. Den regelbundna införandet av hälsosamma nötter som cashewnötter kan bidra till att minska risken för bildandet av gallsten.

Immunförsvar: Cashewnötter innehåller zink, som spelar en viktig roll i förstärkning av immunförsvaret mot mikrobiella infektioner, proteinsyntes och läkning av sår. Det är oerhört viktigt under graviditet för tillväxten av barnet och utvecklingsåren för att upprätthålla ett stabilt tillstånd i kroppen.

Culinary Usage: Cashewnötter är välsmakande och mycket eftertraktade nötter. De kan avnjutas antingen rostat eller vanligt, och med eller utan salt. De läggs till en olika vegetariska och icke-vegetariska delikatesser och en rad av konfektyr livsmedel som kakor, kex och glass.

Bortsett från den berömda och läckra cashewnötter erbjuder cashew trädet en enorm skatt av medicinska och industriella användningsområden samt. Dessa program är mycket populära i Guyana och över Amazonas.

Kasjunötskalvätska- Detta är en biprodukt som erhålls vid bearbetning av cashewnötter och är ett mångsidigt material i termer av industriell användning. Det är en av källorna till naturligt tillgängliga fenoler. Det är en råvara som används vid framställning av läkemedel, insekticider, färg, plast, hartser och anti-termit behandlingar för timmer. På grund av sina medicinska egenskaper och närvaron av anacardic syror, har kasjunötskalvätska en antibiotisk effekt och används vid behandling av öm tand, spetälska, ringorm, vårtor, skörbjugg, och elefantiasis.

Cashew Bark och löv - Barken och blad av trädet har medicinska fördelar och har använts som botemedel mot både diarré och kolik. Cashewnötter bladextraktet användes för att minska blodsocker och blodtryck. Oljor extraherade från fröna visa sig vara effektivt vid framställning av insekticider. Infusionen av barken av cashew trädet har sammandragande egenskaper och används som ett munvatten för att behandla munsår och som ett botemedel mot halsont och influensa. Bladen av cashew träd, när kokt med vatten, fungerar som ett antipyretikum och används för behandling av värk och smärta i hela kroppen.

Cashew frukt (cashew Apple) - Cashew äpplen har anti-bakteriella egenskaper och har visat sig vara effektiv vid behandling av magsår och gastrit, som vanligtvis orsakas av H. pylori bakterie. Dess saft är rik på C-vitamin och har en anti-skörbjugg effekt. Cashew äppeljuice är allmänt utnyttjas i den kosmetiska industrin på grund av närvaron av antioxidanter och används vid framställning av olika krämer och schampo.

Cashew extraktet innehåller anarcardic syra som är en antioxidant och har visat att begränsa pigmente effekterna av åldrande och för att utrota cancerceller. Fruit of the cashew träd används för att behandla barnets trast och ont i munnen. I Amazonas, människor använder te framställd av bark och cashew äppeljuice för kronisk dysenteri och som ett anti-diarré åtgärda. Det tros också att inneha svettdrivande eller svettframkallande egenskaper. Juicen utvinns ur cashew Apple kan också fungera som en salva för värk av reumatism och neuralgi.

I Sydamerika är det används för att framställa såser, sylt och curryrätter, och det är också jäst i vinäger och sprit. Det är inte särskilt populär på grund av dess sura smak, på grund av närvaron av ett lager på sin hud som kan leda till allergiska reaktioner på halsen eller tungan, vilket gör det icke-tilltalande. Det kan konsumeras först efter ångkokta eller koka i några minuter.

Cashew Seed - Olja som extraherats från cashew frön används allmänt i bota spruckna hälar. Pulveriserade cashewnötter frön har anti-gift effekter och används för att behandla ormbett.

Kasju Stem - Gum extraherats från cashew stammen används som en fernissa för trä verk och böcker.

Några ord av försiktighet när det gäller Cashews

Njursten: Cashewnötter innehåller oxalatsalter, som stör absorptionen av kalcium i kroppen. Den ackumulerade kalcium kan resultera i bildning av njursten. Forskning som utförs om detta ämne har gjort det klart att människor som är benägna att utveckla njursten bör överväga att äta endast små till måttliga mängder av cashewnötter.

Kasju Allergi: Trots ett antal hälsofördelar, kan förbrukningen av cashewnötter orsaka hälsorisker för dem som är allergiska mot nötter. Det är informativt att veta att tillsammans med de förändrade nationella standarder i livsmedelstillverkning, hantering och bearbetning av praxis, sådana allergier varierar också för olika regioner eller länder.

Allergiska reaktioner orsakade av trädnötter såsom cashewnötter, valnötter, och pistaschmandlar kan vara lätt eller svår. De kan leda till ett eller flera av de komplikationer förklaras nedan.

Kontaktdermatit- Kontaktdermatit är en kliande hud sjukdom som orsakas av huden kommer i kontakt med allergenet. Nässelfeber och svullnad kan utvecklas runt munnen eller andra delar som har kommit i kontakt med nötter eller sina skal. Den anacardic syra närvarande i cashewnötter, som också är anledningen till den vesicative aktiviteten hos kasjunötskalvätska, kan leda till akuta hudutslag och allergier.

gastrointestinala besvär- Vissa människor kan uppleva illamående, diarré, magkramper, hosta och kräkningar om de har en allergi mot cashewnötter.

Andningssvårigheter- rinnande näsa, hosta och andnöd kan ofta kännas.

Mer allvarliga reaktioner kan resultera i en livshotande tillstånd som glottis ödem eller anafylaxi.

anafylaxi-Anaphylaxis är en snabb progressiv allergisk reaktion som kan hända till hela kroppen på grund av någon substans eller kemikalie till vilken kroppen har utvecklat känslighet. Det är oftast utlöses av födoämnesallergier. Som framgår av olika studier kan cashewnötter utgöra en stor risk för anafylaxi. Det kan leda till symptom som bullrig andning, medvetslöshet, blek utseende, svullnad av tunga eller svalg och heshet i rösten. Anafylaxi är en medicinsk nödsituation och bör ges största uppmärksamhet.

Det är tillrådligt att konsultera läkare om man utvecklar några allergier efter att ha förtärt cashewnötter.

Nötter - Spärr några få undantag, de är ett hälsosamt alternativ som ska ingå i kosten. Om de konsumeras i tillräckliga mängder, kan de bidra till att upprätthålla en robust och stabil hälsotillstånd. Speciellt för vegetarianer eller veganer som undviker kött, kan nötter stå som ett bra alternativ för att kompensera för sin andel av viktiga näringsämnen.

Få Set - Go Nuts !!!