9 Evidensbaserade hälsoeffekterna av avokadoolja

Avokado är en ovanlig frukt.

Till skillnad från de flesta frukter, är det rikt på nyttiga fetter och används ofta för att producera olja (1).

Även avokadoolja inte är lika känd som olivolja, det är bara så läcker.

Avokadoolja har också många fördelar, till stor del relaterade till dess innehåll av antioxidanter och hälsosamma fetter.

Här finns 9 evidensbaserade hälsofördelarna med avokadoolja.

1. Rik på oljesyra, en mycket hälsosam Fat

Avokadoolja är den naturliga oljan pressas ur massan av en avokado.

Nästan 70% av avokadoolja består av hjärtvänlig oljesyra, en monoomättad omega-9-fettsyra (2).

Denna fettsyra är också den viktigaste komponenten i olivolja, och tros vara delvis ansvarig för dess hälsofördelar (3).

Dessutom är cirka 12% av avokadoolja mättat fett och ca 13% är fleromättade fett.

Medan avokadoolja har en hög omega-6 till omega-3-förhållande (13: 1), bör detta inte vara av intresse som den totala mängden av omega-6 är relativt låg.

Slutsats: Den vanligast förekommande fettsyran i avokadoolja är oljesyra, en fettsyra som ger många hälsofördelar.

2. Minskar kolesterol och förbättrar hjärthälsa

Flera studier på djur har rapporterat fördelar för hjärthälsa.

En kanin studien jämfördes avokadoolja med kokos, oliver och majsolja. Man fann att avokadoolja har positiva effekter på kolesterolhalten i blodet (4).

Dessutom var avokadoolja och olivolja visade sig vara den mest effektiva för att öka HDL, det ”goda” kolesterolet.

Hos råttor, kan avokadoolja minska blodtriglycerider och LDL-kolesterolnivåer, såväl som lägre blodtryck (5, 6).

Slutsats: Ett fåtal studier på djur visar att avokadoolja kan gynna hjärthälsa, inklusive sänkt blodtryck och kolesterolhalten i blodet.

3. Hög på lutein, en antioxidant som har fördelar för ögonen

Avokadoolja är en relativt bra källa till lutein, en karotenoid som naturligt hittat i dina ögon (7).

Den fungerar som en antioxidant som har fördelar för ögonhälsa (8).

Äta mycket av lutein kan minska risken för grå starr och makuladegeneration, som är gemensamma åldersrelaterade ögonsjukdomar (9, 10).

Din kropp producerar inte lutein, så du måste skaffa det från din kost (11).

Slutsats: Lutein är en karotenoid som finns i avokadoolja. Detta näringsämne förbättrar ögonhälsa och kan minska risken för åldersrelaterade ögonsjukdomar.

4. Förbättrar Absorption av viktiga näringsämnen

Vissa näringsämnen behöver fett för att kunna absorberas av kroppen.

Bland dessa är de karotenoid antioxidanter, som är pigment som finns i många vegetabiliska livsmedel.

Men frukt och grönsaker rika på karotenoider är vanligtvis låg fetthalt.

En liten studie fann att tillsats av avokadoolja till en sallad med morötter, romansallad och spenat, ökade absorptionen av karotenoider (12).

Ökningen var betydande, eller 4,3 till 17,4-faldig, jämfört med en sallad utan fett.

Slutsats: Det finns goda skäl att inkludera en hälsosam fettkälla som avokadoolja när man äter grönsaker, eftersom det kan öka absorptionen av karotenoid antioxidanter upp till 17 gånger.

5. Kan minska symtom på artrit

Artrit är en sjukdom som innebär smärtsam inflammation i lederna. Det är väldigt vanligt och drabbar miljontals människor världen över.

Artros är den vanligaste formen av artrit. Det är förknippat med nedbrytning av brosk i lederna.

Talrika studier har funnit att extrakt från avokado och sojaolja, som kallas avokado / sojabönor ickeförtvålningsbara, kan minska smärta och stelhet i samband med osteoartrit (13, 14, 15, 16).

Extraktet verkar vara särskilt gynnsam för personer som har höft och knä artros (17).

Slutsats: Flera studier har rapporterat att en kombination av avokado och sojaoljeextrakt kan lindra symptomen vid artros.

6. kan förebygga tandköttssjukdomar

Utdrag ur avokado och sojaolja kan inte bara vara till nytta mot artrit.

Vissa tecken tyder på att denna kombination kan också hjälpa till att förebygga tandlossning, även kallad tandköttsproblem.

Denna inflammatorisk sjukdom kan inkludera symptom som röda och blödande tandkött, dålig andedräkt och nedbrytning av ben och vävnad runt tänder (18).

I värsta fall-scenario, kan det orsaka tandlossning.

Enligt en studie i benceller och periodontal vävnad, kan avokado / sojabönor ickeförtvålningsbara blockera ett protein som kallas IL1B (19).

Detta protein befrämjar inflammation och är den främsta drivkraften för vävnadsdestruktion och benförlust i tandköttssjukdom.

Slutsats: Avokado och sojaoljeextrakt visar antiinflammatoriska effekter genom att blockera ett protein som orsakar vävnads och benförlust.

7. Förbättrar Hud och Förbättrar Sårläknings

Fettsyrorna i avokadoolja verkar vara till nytta för din hud.

En studie på 13 patienter funnit att en kräm som innehåller avokadoolja och vitamin B12 förbättrade symptom av psoriasis efter 12 veckors behandling (20).

Avokadoolja har också studerats för sin förmåga att behandla hudskador, och studier på råttor har visat att det kan påskynda sårläkning (21, 22).

Slutsats: En liten studie på människor funnit att en vitamin B12 kräm som innehåller avokadoolja förbättrade symtom på psoriasis. Studier på råttor har visat att avokadoolja främjar snabbare läkning av sår.

8. neutraliserar fria radikaler

Antioxidanter bekämpa cellskador orsakade av fria radikaler, som är avfallsprodukter från ämnesomsättningen.

Höga nivåer av dem kan leda till oxidativ stress, vilket kan bidra till sjukdomar som typ 2-diabetes och hjärtsjukdomar (23, 24).

Genom att ge elektroner till fria radikaler, kan antioxidanter neutraliserar dem, vilket hindrar dem från att orsaka skada.

Många typer av fria radikaler finns, men syrehärledda radikaler, kända som reaktiva syrespecies (ROS), är de mest oroande.

Mitokondrier, cell organ som producerar energi, är viktiga källor till ROS (25).

Enligt en studie på diabetiska råttor, kan avokadoolja skydda mot de skadliga effekterna av fria radikaler genom att komma in i mitokondrierna (26).

Väl där är det möjligt att neutralisera fria radikaler och hindra dem från att skada denna viktiga cell organ.

Slutsats: Hos råttor, är avokadoolja kan komma in cellens mitokondrier och minska produktionen av skadliga fria radikaler.

9. är mycket lätt att använda

Den sista är inte en hälsovinst, men det är fortfarande mycket viktigt.

Det är det faktum att avokadoolja är mycket mångsidig och lätt att införliva i din kost.

Till exempel kan det konsumeras kallt, men det är också en säker och hälsosam matolja eftersom dess fettsyror är stabila vid hög värme (27).

Här är några sätt att lägga avokadoolja till din diet:

• Lägg en matsked till en smoothie.
• Ringla över en sallad.
• Använd den som en marinad för grillning kött.
• Inkludera den vid bakning.
• Använd den i hemlagad majonnäs.
• Ringla det över grönsaker innan stekning.
• Top hummus iväg med den.
• Ringla över det kalla soppor, såsom gazpacho.

Dessutom är avokadoolja används ibland i kosmetika och hudvårdsprodukter (28).

Slutsats: Avokadoolja kan användas på många sätt. Det kan tilläggas kall till sallader eller smoothies, och är också bra för matlagning, grillning eller bakning.

10. Något annat?

Om du vill prova avokadoolja, se till att köpa en kallpressad version att dra full hälsofördelar i den här artikeln.

Slutligen, om du är intresserad av att lära om hälsoeffekterna av avokado själva frukten, så kolla in den här artikeln: 12 bevisade fördelarna med avokado.