Hälsoeffekterna av chili olja som är okända för många

Chiliolja framställs genom infusion chilipeppar med en basolja som sesam oil.Chili olja har många mängd hälsofördelar som är förknippade med it.This har använts sedan decennium på kinesiska och thailändsk matlagning.

Vad gör du när du kommer hem sent och trött från en galen dag på jobbet eller rygg mot rygg klasser, och allt du hittar i kylen är några överblivna ris eller kalla nudlar.

Den perfekta lösningen som kommer till dig på en gång kan vara precis omrörning i några av de ’ack så lätt’ chili olja och få en helt ny maträtt på några minuter.

Chili olja, en mycket vanlig ingrediens i asiatisk matlagning - särskilt kinesiska och thailändska, är en enkel olja infunderas med chilipeppar även om ingredienserna kan vara olika beroende på regionerna.

Vad kan komma som en överraskning är dock att just denna krydda är också högt på hälsofördelar?

Det kan finnas många olika kombinationer av ingredienser som används för oljan, vanligtvis är det en blandning av chili i olja, men det kan vara färska eller cayenne peppar, eller så kan du blanda i ingefära och gurkmeja som i den japanska Rayu.

Italienarna göra en liknande olja med en olivolja bas kända olje de peperoncino. Szechuan chili används i Szechuan chiliolja erhålles från frön av Capsicum annum.

Hälsoeffekterna av chili olja

1. För att hålla dig varm

Först sedan vintern kommer jag börja med hur man håller sig alla varma och fuzzy även utanför chill. Sedan urminnes tid former av chiliolja har använts i europeiska kulturer för att skydda sig mot kylan.

Det första som kommer till vårt sinne när vi tänker på peppar eller chili är irritation eller sveda och en allmän reaktion för att hålla den borta från våra ögon. Men denna specifika egenskap gör chili mästare ingrediensen i uppvärmningen oljor.

Chilli orsakar sveda och sedan svullnad, men det gör vår hud okänslig för smärta och cirkulations ökar i området. Så det fungerar bra på stela, ömma områden eller kalla lemmar.

För kroppen uppvärmningen olja, kan du använda mycket vanliga ingredienser alltid närvarande i köket. Ta 150 ml olja (vegetabilisk eller olivolja kommer att göra bra!) Och sedan blanda i 2 Tb. Chilipeppar (torr), ett Tb. Pulveriserad senap och ½ Tb. Ingefära pulver.

Detta kommer att ge dig en ljus orange vätska. [Observera att detta recept är endast för utvärtes bruk och inte konsumtion.] Om du är mer bekväm med krämer eller salvor, kan du helt enkelt blanda i några bivax (1 del bivax i 7 delar olja) och bära runt också, ifall du är ute och reser.

2. Hårvård

Låt oss nu gå vidare till de dyrbara döda celler pryder vår heads.With allt detta föroreningar och de enorma mängder järn i vattnet i metro städer och nu UV-strålar, vi kämpar för att hålla lite hår kvar på våra huvuden.

Då kan du räta ut ditt hår en dag, och allt som värme gör dem falla off- om du egentligen inte ge någon näring. Så här är några varma saker som kommer att göra barnet håret dyker upp i stället för att falla av.

Det finns bloggare och experter svär att någonsin sina gråa haired tanter får nytt hår växer, ha använt chiliolja. Ja, tanken på att använda en irriterande på din hårbotten kan skrämma dig men desperata tider ber om desperata åtgärder.

Hur man använder

Om du vill använda den för ditt hår vidta un-medicinska hår olja från hyllan och blanda i chili pulver (inte för mycket men) och varmare desto bättre. Dela upp håret i delar och massera in oljan i hårbotten och under minst en halvtimme eller mer om du kan. Det kommer att klia eller det kan finnas brännande känsla, men det är hur det fungerar, så oroa dig inte.

Tvätta den med din vanliga schampo, fortsätta göra det i fyra veckor, 3 gånger i veckan och experter garanterar att du kommer att få nya och bättre strukturerad hår växer mycket snabbt. Hemligheten bakom är att eftersom chili kommer i kontakt med huvudet, ökar efterföljande svidande blodcirkulationen i hårbotten, vilket gör nytt hår kommer upp.

Om du har haft problem med håret även efter allt vatten du dricker och proteinet och vitamin intag, kan detta vara något som visar sig vara den ultimata lösningen.

Du kan använda eterisk olja för håret eller Mahabhringraj olja för hårväxt och hantera olika hår problem.

3. Cure för Hudsjukdomar

Att gå vidare till mer allvarliga problem, är chili olja känd för att vara en lösning för psoriasis. För dem som inte vet, är psoriasis en autoimmun sjukdom som resulterar i röda fjällande fläckar över delar av huden.

Till alla som söker befrielse från problemet kan blanda ihop chiliolja med något som lugnar huden som bivax eller aloevera och sedan använda dem över psoriasisskador.

Om du lider av någon typ av smärta som knäleden smärta eller muskelvärk du kan använda denna hem botemedel även här, med tillämpning av oljan över de drabbade områdena och massera in den i huden. Dessutom kan du så mycket täta värk skulder ha bursit som dess orsak, och även här chili olja är en av de saker som kan ge lindring.

Capsaicin som är huvudkomponenten i chili är en av de få ämnen för att ge lindring vid fibromyalgi. Det kan också få ett slut på alla typer av obekväma kliar men du måste vara noga med att inte använda detta för känsliga områden eller privata kroppsdelar.

4. Smärtreliever

Capsaicin är ett välkänt analgetikum, som bedövar drabbade området på en tillämpning av oljan och blockerar spridningen av de smärtsamma förnimmelser genom neuroner. Capsaicin är ett mycket effektivt smärtstillande och mycket populära för användning hos människor som lider av artros och reumatoid artrit.

Denna studie visar att ca 80% av artritpatienter får betydande smärtlindring inom två veckors regelbunden användning. Av just denna anledning, många krämer och salvor använder capsaicin numera användas som smärtstillande medel.

Du kan blanda olja med några bivax hemma och använda den för reumatiska och artros smärta.

5. neuralgi

Capsaicin är även känd för att vara till nytta för personer som lider av neuralgi. Det lindrar den karakteristiska brännande smärta som känns som en elektrisk stöt. Chili olja minskar smärta i andra former av neuralgi också, som diabetesneuropati.

Capsaicin är av ytterligare hjälp, eftersom det ger befrielse från den akuta smärtan orsakas på grund av trigeminusneuralgi, ett tillstånd som där man lider av ansiktssmärta längs trigeminal nerve.

Experter borgar för starka bevis för att capsaicin baserade salvor och är mycket effektiva för att minska ibland outhärdlig irritation i nervsystemet relaterad smärta och stickningar.

6. Förhindrar Cancer

Chiliolja ökar immunitet och ger den mänskliga kroppen förmågan att slåss med bakterier och skydda sig från de bakterier som är närvarande i den yttre atmosfären.

Chili olja är en rik på vitaminer och mineraler som den får från chilipeppar infunderas i den och ger en tillräcklig mängd av mineraler som kroppen behöver.

Capsaicin är starkaste är den viktigaste ingrediensen i chili olja, ökar kroppsvärmen och gör kroppen stark nog att bekämpa cancercellen för att sprida när det redan finns i kroppen.

Gurkmeja eterisk olja är också betraktas som anti-cancer olja. Det cn också användas.

7. Slagsmål magsår

Det är den allmänna uppfattningen att paprika lägga till magsår på grund av deras stickande egenskaper. Men att de inte medför ulcer- snarare de bidra till att undvika samma genom att eliminera mikroskopiska organismer som kan ha intas samtidigt skydda cellerna som täcker magen att fullgöra härdnings vätskor.

Denna krydda, om de tas regelbundet, kan minska risken för typ 2-diabetes. Personer som lider av det vanligaste problemet med fetma kan få hjälp genom att oljan som en viktig del av deras kost eftersom det jämnar blodet och gör det tunn så att den flyter på rätt sätt i kroppen.

8. bantning Egenskaper

Chili olja ökar ämnesomsättningen, så för personer som genetiskt har ärvt låg ämnesomsättning priser som hindrar dig från att få tunn, snabbare, måste ha chili olja i din dagliga mat, då finns det chans att du kommer att gå ner i vikt på ett mycket snabbare jämfört att när den inte är närvarande.

Ingredienser i oljan är hög värme och se till att fettet från din kost blir smälta ordentligt istället för att ackumuleras i kroppen.

Chiliolja är hög halt av vitaminer och så intaget av chili olja dagligen kontrollerar kolesterolhalten i blodet och minskar chanserna att få och hjärtsjukdomar. Oljan renar blodet och låter det gå i kroppen på rätt sätt och utan blockeringar.

Lök Seed olja bidrar också till att främja viktminskning.

9. Förhindrar Hjärtsjukdomar

Chili olja är också bra för hjärtat. Den innehåller nyttiga blandningar, t ex Kapsantin i små mängder, vilket ökar HDL-kolesterol och hålla ditt hjärta stark.

Chiliolja är rik på vitamin E och vitamin C och om de tas i korrekt kvantitet kommer att minska risken för någon form av kardiovaskulära sjukdomar. Och inte bara det, behandlar det också kylan effektivt och korrekt.

Svarta vinbär Essential Oil kan också göra underverk vid behandling av hjärtproblem.

10. Skydd av Alzheimers

Chilipeppar är rik på vitamin D skyddar dig från att få Alzheimers sjukdom. Det skyddar också kroppen från andra olika sjukdomar som Vitamin D är mycket viktig del av en balanserad diet.

11. Bot för benskörhet

Eftersom chili olja är rik på vitamin D, stärker det ben och hindrar dem från att få spröda vid en tidig ålder, som blir mycket vanligt bland unga kvinnor nuförtiden.

Det är bra för dem med en familjehistoria av svaga ben. Chiliolja är rik på järn och äta järn fylld näring håller några sjukdomar, till exempel glossarist bort. Det hjälper dessutom du känner passar.

Järn är en av de betydande tillskott som håller dig från att känna dränerad och utmattad efter en dag på jobbet. Iron otillräcklighet meddelar brist på blekhet, hacka, och muskelsvaghet.

Varje sked av chilipeppar olja har, åtminstone, ett gram av protein i den. När du äter mer protein, du naturligtvis skydda kroppen från att förlora vikt, minskat försvar, dålig andningsorganen och även passera ut.

Protein orsakar dessutom i att förmedla syre till blodet. Det bygger muskler, ligament och förvaltar sensoriska system

Grundläggande antiseptiska egenskaper

Dessutom har chiliolja använts i stor utsträckning sedan urminnes tider för olika läkande ändamål. Denna olja absorberar olika näringsämnen från chilipeppar som capsaicin som lånar den kraftigt de karakteristiska terapeutiska egenskaper.

Den fungerar som en anti-inflammatoriskt medel och minskar inflammation på nolltid.

Det är en mycket bra ett smärtstillande medel som är en kraftfull smärtstillande som gör ömma området okänslig för känslan av smärta.

Chili olja är också en mycket populär hypoglykemisk det är det kan sänka blodsockernivåerna.

Chiliolja innehåller huvudsakligen chilipeppar som vi nämnde tidigare är starka antioxidanter och de få antioxid ström till oljan.

Capsaicin innehåll i chiliolja är ca 7%.

Tidskrävande chili olja med chili i det kommer att förbättra absorptionen av nonheme stryka din maten. Detta beror på att chilipeppar är rika på vitamin C.

Även när de är stekt, en del av vitamin C kan finnas kvar i oljan. Vitamin C förbättrar upptaget av icke-heme järn (en viss typ av järnhalt som vi får från en växtkälla) och gör den mer biotillgängliga.

Chiliolja innehåller även andra fördelaktiga föreningar men i mindre mängder, som Kapsantin (Paprika oleoresin) och kapsorubin. Bland dessa har Kapsantin förmågan att höja HDL-kolesterol i kroppen, vilket är mycket hälsosamt.

Näringsinnehåll i chili olja

jag. kalorier

Innehållet i chiliolja värme beror på vilken typ av olja som används som bas och mängden chilipeppar som används i beredningen. Canola och sojabönor oljor har cirka 120 kalorier per matsked, där en matsked olivolja innehåller cirka 40 kalorier bara. Å andra sidan, en 100g servering av färsk chili peppers innehåller ca 21 kalorier.

ii. Fett

Alla vi vet att oljor består av fetter och alla typer av olja som används för att göra chiliolja härleda 100 procent av sina kalorier från fett. Olivolja innehåller cirka 4,5 g fett per matsked, eller cirka sju procent av det rekommenderade dagliga fettintag.

Raps och sojaolja innehåller ca 13,6 g fett i varje matsked, vilket är ca 21 procent av det rekommenderade dagliga intaget, enligt den kaloributiksdisk webbplats. Chilipeppar innehåller cirka 0,1 g fett per 100 g portion.

III. Mättade fetter

Canola, soja och olivolja är alla relativt låg halt av mättat fett. Sojabönor och rapsoljor innehåller omkring fem procent av den dagliga rekommenderade intaget, eller ca 1,1 g per 1 msk servering.

Olivolja ger ca 0,6 g, eller ca tre procent av dagliga intaget av mättat fett per matsked. Chilipeppar innehåller inte mättade fetter.

iv. kolhydrater Mättade

Alla typer av olja som ofta används för att göra chili olja-raps, sojabönor och oliver, innehåller inga kolhydrater. Enligt Calorie Counter hemsida, en 100g servering av chilipeppar ger ca 5,1 g kolhydrater.

v. Protein

En 100 g portion av chilipeppar innehåller mindre än 1 g protein. Det finns ingen protein i raps, olivolja eller sojaolja.

vi. Vitaminer och mineraler

Oljor som används för att göra chiliolja inte är rik på vitaminer och mineraler. Chilipeppar ger små mängder av flera viktiga näringsämnen-en 100 g portion innehåller ca 68 mg av vitamin C, 36 IE vitamin A och 10 mcg av folat.

Eventuella biverkningar av Chili Oil

Alla dessa mycket gynnsamma medicinska egenskaper ska inte få dig att glömma att även naturliga ingredienser som dessa kanske inte har så svår men ändå skadliga biverkningar. Chiliolja medför ibland om en stark ’anti’ reaktion hos vissa personer.

Dessa är vanligtvis inte allergiska reaktioner eller liknar någon kemisk brännskada, men en kraftig reaktion av kroppen till capsicain orsakar spänning av neuronerna. Om oljan känns väldigt irriterande och obekväm när du använder den på huden, måste du undvika att använda den lokalt och omedelbart sluta använda den känsliga områden i huden.

Dessutom kommer jag tillägga att om du konsumerar chili olja som en krydda och ditt recept frågar efter vitlöks- du inte måste lagra det och ganska göra det små mängder och konsumera den så snart som möjligt.

Detta beror på att vitlök kan vara mottagliga för bakterien Clostridium botulinum om den inte används inom kort.

Men dessa paprika är rika på en hel del näringsämnen som C-vitamin och mecarotenoids. Chilipeppar är också rika på vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin K och mineraler som järn, koppar, magnesium, mangan och fosfor.

Någon del av de näringsämnen, särskilt de fettlösliga sådana filtreras i oljan. Använda chilipeppar med oljan, framhäver den näring från chili också, även om en del av det förstörs i tillagningen.

Var försiktig med inköp!

Chiliolja i allmänhet inte härsknar när den är gjord med en resistent olja. Du ska veta att en del av de kommersiella chili oljor på marknaden är uppblandat med färg färgämnen.

Om dessa färgämnen är inte organiskt, de kan vara skadliga för kroppen. Du bör därför gå till rent organisk chili olja för säkerheten.

Det bästa sättet är att förbereda det hemma. Processen är snabb, och du kan vara säker på sin renhet.

Här är ett recept! - hemlagad chiliolja.

Ingredienser

1 kopp vegetabilisk olja (eller olivolja eller sojabönolja)

Två tsk röd chili flingor

2 till 3 hela torkade röda chilifrukter

Instruktioner

HEAT 2 msk olja i en kastrull på medelvärme. Tillsätt chili flingor och hela chili. Kock, omrörning i mellan, tills chili börjar försiktigt fräsa, ca 1 minut.

ADD återstående olja till potten. Värme tills oljan värms genom, men inte för varmt att vidröra. Ta bort från värmen och låt den svalna till rumstemperatur.

Förvaras i en lufttät flaska eller burk. Skaka då och då för att skingra chili.

Så ni ser hur lite arom ingrediens kan spara en hel del medicinering gång senare eller ens en resa till sjukhuset (försöker inte skrämma dig!).

Huskurer fortfarande göra underverk. Hoppas du hittar tid att införliva användandet av chili olja i din dagliga rutin. Må ni alla vara friska och leva länge!

Dela på sociala nätverk:

Relaterade