Skriv ner: druvor, kan rödvin öka minne

Din Friska Tips för dagen

Att få ett fall av eftermiddagen munchies? Stjäl ett mellanmål direkt från en av våra nutritionist vänner: Lisa Moskovitz, R.D. sträcker sig efter 3 koppar luft poppade popcorn bevattnas med 2 msk riven parmesan. Snack bort!

Science Daily: förening som finns i druvor, rött vin kan förebygga minnesförlust

"Förening som finns i vanliga livsmedel såsom röda druvor och jordnötter kan bidra till att förhindra åldersrelaterad nedgång i minnet, enligt ny forskning som publiceras av en fakultet medlem i Texas AM Health Science Center College of Medicine. Ashok K. Shetty, Ph.D., professor vid institutionen för molekylär och cellulär medicin och chef för neurovetenskap vid Institutet för regenerativ medicin, har studerat den potentiella nyttan av resveratrol, en antioxidant som finns i huden av röda druvor, liksom i rödvin, jordnötter och vissa bär." Klicka här för att läsa hela artikeln.

NPR: Forskare Vill att lura Gut Into Burning Fat utan mat

"Sakta men säkert, vi in ​​i en ny era av kliniskt testade läkemedlen för att bekämpa obesity- flesta av de nyaste försöker göra det genom att dämpa aptiten. Och medan ingen ens ge upp på gammaldags diet och motion för att hjälpa människor att gå ner i vikt, fler forskare är övertygade om att droger blir ett bra alternativ för några av de en tredjedel av vuxna amerikaner som är överviktiga och löper risk att fetmarelaterade sjukdomar som diabetes och högt blodtryck. (Försäkringsgivare ännu inte verkar vara överens.) När vi hörde om en ny piller forskare säger skulle kunna fungera som en "imaginär måltid," lura matsmältningssystemet till att bränna fett även utan någon mat, var vi spännande. Stor varning dock innan vi dyker in på detaljer: Hittills detta piller har endast testats på möss och är minst ett år borta från sitt första försök på människa." Klicka här för att läsa hela artikeln.

WEB MD: Hälsosam kost kan sänka Lung Disease Risk

"En hälsosam kost låg i rött kött och rik på fullkorn kan minska risken för att utveckla handikappande kronisk lungsjukdom som kallas KOL, föreslår ny forskning. Forskare spårade mer än 120.000 män och kvinnor och fann friska eaters var en tredjedel mindre risk att utveckla KOL, jämfört med stora konsumenter av rött kött, raffinerat spannmål, söta drycker och alkohol." Klicka här för att läsa hela artikeln.

Science Daily: Inkomst, utbildningsnivå påverkar Calorie Meny användnings- flesta märker det, Few använda den

"En nyligen publicerad studie undersökte huruvida märker och använda kalorimenyetiketter förknippades med demografiska egenskaper hos kunder på nationell snabbmatskedja för närvarande lägga kalori räknas. De fann att ca 60% av deltagarna märkte kalorimenyetiketter, men endast 16% rapporteras med etiketterna för att fastställa mat och dryck val." Klicka här för att läsa hela artikeln.