Red vs gul vatten melon: ta reda diffrence mellan dessa två

innehåll

• Exteriör och tillgänglighet för både röda och gula vattenmelon
• Orsaken färgskillnaden i båda
• Närings fakta i både
  • 1 - röd vattenmelon
  • 2 - yellow vattenmelnar
• Recept för både vattenmeloner
• Hur att välja den perfekta vattenmelon av båda sorterna

Du kommer att bli förvånad att det finns 1200 sorter av vattenmeloner som finns i hela världen. Endast 200 till 300 bland dem växer i närvarande och endast 50 av dem är populära.

Bland dessa 50 typer av vattenmeloner, hittar du 5 vanligaste typerna av vattenmeloner i både lokala marknader och stormarknader. Dom är

• röd vattenmelon
• gul vattenmelon
• seedade vattenmelon
• Seedless vattenmelon
• Mini vattenmelon

Bland dessa 5 typer av vattenmeloner De röd vattenmelon och den gul vattenmelon är mest populära. Här i denna artikel kommer jag att berätta om dessa två sorter av vattenmeloner och skillnaden mellan dem.

Exteriör och tillgänglighet för både röda och gula Vattenmelon

• Båda vattenmeloner är mycket populära hela världen.
• Båda är välsmakande och nästan densamma i yttre färg.
• Båda är släta, blanka och har gröna randiga svålen.
• Gröna färger kan variera från ljust till mörkt i vissa vattenmeloner.
• Även om inte i alla fall, men du kan hitta gula vattenmeloner är alltid med en randig exteriör, mönstrad i två nyanser.
• I röd vattenmelon, hittar du både randiga och vanligt mörkgrön exteriör.
• Så ibland är det svårt att välja en viss färg utan att skära vattenmelon.
• Bland både röd vattenmelon är mest populära och tillgängliga hela där.
• Men du kan hitta de gula endast på stormarknader, jordbruks kooperativ och i organiska matbutiker.
• Gul vattenmelon är dyrare än röda vattenmeloner.
• Människor som har smakade det har en uppfattning som gula är sötare än den röda. Den har en honungsliknande smak och arom.
• Per NIH, enligt arkeologer frön av röd vattenmelon påträffades före 5000 år sedan, medan frön av gul vattenmelon finns 4000 år sedan.
• Gula vattenmeloner var en^st finns i öknar och odlades också. Det är därför de är välkända som Desert Kings.
• Nu båda sorterna odlas hela över i världen.

Orsaken färgskillnaden i båda

• Det finns en phytonutrient som kallas lykopen som är ett rött pigment ger de vattenmeloner röd färg. Detta ger också samma röda färg på tomater. 1 kopp servering av röd vattenmelon har 1,5 gånger lykopen som en rå tomat.
• Gul vattenmelon har en ljus citron ser gul färg på grund av frånvaro av denna lykopen. Det är en naturlig mutation av köttet gulna. Detta är den största skillnaden mellan dessa två typer av vattenmeloner.

Närings Fakta i både

I grund och botten, både vattenmeloner har samma näringsmässiga fördelar.

1 - röd vattenmelon

• Varje bett av röd vattenmelon innehåller höga halter av olika vitaminer, inklusive vitamin A, vitamin B6 och vitamin C.
• Den innehåller en viss mängd kalium.
• Två koppar servering av röd vattenmelon innehålla upp till 20 milligram av lykopen som skyddar dig från ben problem och prostatacancer.
• Det ger en god hälsa till hjärt-kärlsystemet och immunsystemet också.
• Det leder till betydande förbättringar i blodtryck och hjärt stressen hos överviktiga studiedeltagare.
• Röd vattenmelon innehåller en aminosyra: citrullin som kan förvandlas till arginin, en annan aminosyra i njurarna som är bra för blodflödet.
• Den förhindrar också erektil dysfunktion, men du måste ta dem i massor för att få denna förmån.
• Det skyddar dig från muskelsmärta och muskel sår.
• Du måste ta fullt mogna vattenmeloner att maximera Lykopen intag.

2 - YELLOW VATTENMELNAR

• Gula vattenmeloner innehåller vitamin A och vitamin C med flera B vitaminer, magnesium, järn, kalcium och fosfor som också stora fördelar för hjärtat.
• De hjälper dig att göra ditt immunförsvar starkt.
• De slåss fria radikaler som skadar celler och orsaka cancer.
• Dessa vattenmeloner är en bra källa av betakaroten.
• Det är en gul / orange pigment som ger crimson gula färgen till vattenmeloner.
• Beta-karoten är också känd som pro-vitamin A.
• Det är en karotenoid som skyddar dig mot fria radikaler, hjärtsjukdomar, cancellationsand lungcancer.
• En kopp portion innehåller 12 g kol och 1 gram protein.
• Så gul vattenmelon är ett bra val att gå ner i vikt.
• Dess låga kalori godhet hjälper dig att känna full och minska din totala kaloriintag.
• 18% av vitamin A och 21% av C-vitamin finns närvarande i en kopp portion hjälper till att reparera din hud och blodkärl.
• Det hjälper också i läkning av sår i kroppen.
• Den stöder ögat och immunförsvar.

Recept för både Vattenmeloner

• Båda är mycket läckra att äta i någon form.
• Du kan göra läckra och närings juicer från båda.
• På grund av deras levande-färger kan du lägga både vattenmeloner i kreativa cocktails och sorbet.
• Den söta smaken av gul vattenmelon matchar väl med tequila och citrus.
• Röd vattenmelon är mycket läcker att äta efter strö några svarta salt och svartpeppar över kuben - nedskärningar.
• Kockar använder dem båda i soppor, kebab, sallader, salladsdressing, salsa och kakor.
• En del lägger detta till smoothies, cocktails och andra drycker också.
• Du kan intaget både skivade, kubik, Juiced eller blandas.
• Kasta inte bort skalet. Du kan göra läckra pickles och goda smaksättare.
• Du kan grilla frön och använda dem.

Hur att välja den perfekta Vattenmelon av båda sorterna

• Titta på färgen på toppen av vattenmeloner. Om det är väl - mogna, kommer du att finna att det finns lite kontrast mellan ränder.
• En rå vattenmelon bär en vit botten, medan en mogen vattenmelon bär en kräm eller gul färgad botten.
• Om vattenmelon låter ihåligt efter dunkande det då det är en mogen man.

Slutsats

Per forskarna alla typer av vattenmeloner är rik källa till Carotenoid phytonutrient. Alla är kända för sin förmåga att upprätthålla god kardiovaskulär hälsa tillsammans med andra hälsofördelar.

De är en stor källa av elektrolyter att tämja tropiska sommartemperatur. Människor lever i varma områden bör äta massor av dem att hålla sig hydrerad.