Fördelar med vattenmelon

Varma sommardagar och roligt i solen påminna individer av en sak: vattenmelon. Denna sydafrikanska ursprung frukt är en del av melon familjen och är känd för sin murlavfly skal och saftigt rosa inredning. Som en näringsrik frukt som är hög i vatteninnehåll utan att vara hög i kalorier, kan vattenmelon erbjuder flera hälsofördelar. Och det kan avnjutas av sätt, bland annat i sallader, smoothies, soppor, saft, eller rå.

Fördelar av vattenmelon

För en säsongsbetonad frukt som har noll fett eller kolesterol, och är mycket låg i kalorier (ungefär 46 kalorier per 1 kopp portion) är vattenmelon fortfarande packa en hel del punsch så långt näringsämnen går. Dess höga vatteninnehåll ger värdefull fukt till huden och kroppen medan dess saft köttet är rik på vitaminer och mineraler. Några av de viktigaste hälsofördelar av vattenmelon är som följer:

1. Slagsmål Cancer

Som en naturlig antioxidant källa, har denna frukt förmåga att bekämpa cancer. Det är mogen med C-vitamin och lykopen, som båda har visat sig hjälpa till vid behandling och förebyggande av vissa former av cancer.

2. reglerar blodtrycket

Medicinska studier har visat att en ökning av magnesium, aminosyror, och kalium kommer att reglera och eventuellt minska blodtrycket. Vattenmelon är laddad med alla dessa näringsämnen och mycket mer.

3. Bibehåller njure hälsa

hög halt av vattenmelon i vattnet gör att det är ett naturligt, mjukt diuretikum. Det stimulerar njurfunktionen och minskar gifter i kroppen, vilket minskar förekomsten av njurstenar.

4. Hydratisering

Enligt en studie från University of Aberdeen Medical School, vattenmelon är en bättre källa av fukt än vatten. Nivåerna av kalium, magnesium och kalcium som finns i frukt hjälper kroppen absorbera näringsämnen bättre och upprätthålla ett hydratiserat tillstånd.

5. Ökar Immunsystemet

Som en tät källa för C-vitamin kan vattenmelon också bidra till att stärka immunförsvaret med regelbunden konsumtion. Detta säkerställer att din kropp kan korrekt kämpa infektioner och läka sår snabbt.

6. Slagsmål Inflammation

Antioxidanter är kända för att bekämpa inflammation i kroppen. Som en rik antioxidant källa kan vattenmelon förbättra celltillväxt och arbeta med din kropp för att kämpa mot fria radikaler som orsakar inflammation och andra hälsoproblem.

7. Motverkar Insulinmotstånd

Insulin hjälper till att upprätthålla blodsockernivåer i kroppen. Insulinresistens är en faktor för typ 2 diabetes. Olika studier har länkat närings arginin, som finns i vattenmelon, med en minskning av detta motstånd.

8. Lindrar ömma muskler

Citrullin är känd för att bekämpa ömma muskler efter en intensiv träning. Vattenmelon juice befinns innehålla detta mineral som ökar cirkulationen innan en intensiv träning.

Näringsvärde Vattenmelon

Vattenmelon är 91% vatten. Det anses också vara low-carb och låg kalori. Följande tabell visar sin näringsinformation.

Hur man Välj ett bra Vattenmelon

Som med någon frukt, hälsofördelar av vattenmelon är direkt föremål för hur bra vattenmelon är. När du handlar finns det några saker att tänka på:

1. Kontrollera Rind

Den yttre delen av en vattenmelon bör vara mörkgrönt och har en svart marmor rand utseende till det. Det kan också ha gula fläckar. Vattenmeloner som är ljusgröna eller mestadels gult är ännu inte mogen.

2. Gå till Inside

När du får din vattenmelon hem, skära det öppet kommer att hjälpa dig att njuta av hälsofördelarna med vattenmelon. Köttet ska vara saftig och ljust rosa. Om det är djupt röd och mjuk, innebär detta att vattenmelon är bara förbi mogen men fortfarande prime för att äta.

3. vikt är viktigt

En tung vattenmelon är en mogen vattenmelon. Jämför två meloner som ser likadana ut, kan den tyngre man vara bättre.

4. Seedless är okej, Too

Seedless vattenmeloner är ofta mindre och perfekt för bara en person. De kan ha små vita frön eller inga frön. Även om dessa är genetiskt modifierade från sin ursprungliga motsvarighet, de visat sig ge samma hälsofördelar.

5. Köp Organic

Det är ingen hemlighet att det har funnits flera indikationer på att bekämpningsmedel och andra produkter som används för icke-ekologiska plantering kan orsaka hälsorisker. Om möjligt köpa ekologiska vattenmelon.

Smaksatt Vattenmelon Recept

Efter att ha läst så många fördelar vattenmelon, är du sugen på att ge det ett försök att njuta av alla de fördelar och söt glädje av det? Här är två recept för dig:

Mint Vattenmelon sallad

Letar du efter en fräsch sallad till sommaren? Ge det ett försök.

Ingredienser:

3 koppar kubik vattenmelon

2 msk balsamvinäger

2 msk ren klöver honung

3-4 myntablad

Vägbeskrivning:

1. I en stor skål, vispa ihop balsamvinäger, ren klöver honung och finhackad mynta.
2. Lägg vattenmelon, kasta till jämnt päls, och kyla.
3. För en twist, tillsätt avokado och / eller feta ost sallad före servering.

Vattenmelon Agua Fresca

Uppfriskande och tillfredsställande är hur du kan beskriva denna vattenmelon juice recept.

Ingredienser:

8 koppar kubik vattenmelon (1/2-tums bitar)

En kopp friskt källvatten

1 matsked klöver honung

frac12- kopp limejuice

En kopp club soda eller kolsyrat vatten

Vägbeskrivning:

1. I en bländare, kombinera källvatten, limesaft, klöver honung, och vattenmelon. Mixa på mediet under 1-2 minuter tills slät.
2. Rör i gnistor vatten eller club soda, garnera med mynta blad och limeklyfta.
3. För en twist: Överväg blötläggning frukt och mint i grönt te över natten för en rensning dryck nästa dag.