Sushi hamburgare är nästa internet mat vurm

Kommer du ihåg när den klassiska sushi roll förvandlas till sushi burrito, skicka sociala medier användare i tycke och dela frenesi? Tja, har befälhavaren japanska Shapeshifter nyligen tagit formen av all-American Burger, och Internet är att ha en ko! (Få den? Ko!) Förbryllad? Vi var också! Skålen är ett geni korsning mellan två kulturer och kommer i en ton av olika varianter. Generellt dock sushi hamburgare består av två bullar gjutna av sushi ris, som antingen stekt eller friterad (vi föredrar den tidigare) och sedan packade med fyllningar som rå fisk, grönsaker, avokado, och även kött. Du kan ta sig an utmaningen att äta den med händerna som en vanlig burger-måtte vara lite rörigt men! -eller helt enkelt med hjälp av en gaffel och kniv.

Människor över hela världen har återskapa skålen, crafting oändliga varianter av nyhet måltid och publicera dem på nätet, vilket gör våra munnar vatten. Om du `re redo att prova den senaste trend Frankenfood, kanske du tur! Sushi hamburgare eller "ris hamburgare" har också poppar upp i restauranger överallt från Australien till NYC. Det går inte att hitta en nära dig? VI HAR täcker dig! Here`s hur man gör en enkel, läckra och midja vänlig version av den senaste trender foodie besatthet att använda god för-dig ingredienser som antioxidant belastade sesamolja och fiber packade brunt ris. (Intresserad prova mer virus livsmedel? Kolla in dessa 15 Top Flat-Belly Foodie Trender för 2016!)

ETNT bäst någonsin Sushi Burger

Serverar: 2
Näring: 576 kalorier, 15 g fett, 2 g mättat fett, 361 mg natrium, 55 g kolhydrater, 6 g fiber, 2 g socker, 62 g protein

VAD du `ll behov av ...

bullar

-1 ½ koppar kortkornigt brunt ris
-1 tesked risvin vinäger
-1 tsk sesamfrön
-Ytterligare sesamolja för matlagning

Pastej

-1 pund färsk sushi-grade sätt tonfisk eller vild lax, hackad
-1 matsked reducerad natrium sojasås
-1 ½ matsked sesamolja
-1 tsk ingefära, hackad
-1 tsk gräslök, hackad

pålägg

-2 stycken röda blad sallad
-1 morot, julienned
-1 liten gurka julienned
-½ avokado

HUR MAN GÖR DET

STEG 1: BUNS

Cook riset enligt förpackningens anvisningar. När vattnet har tömts, blanda i vinäger och sesamfrön. Med hjälp av våta händer, forma riset i fyra lika stora bullar medan riset fortfarande är varm. Borsta lite olja i en liten teflonpanna och sear varje sida i ca 2 ½ minuter. Ställ åt sidan och hålla täckt.

STEG 2: sushi PATTY

I en matberedare puls din sushi-grade fisk av val med soja, sesamolja, ingefära, och gräslök. Med hjälp av dina händer, forma till biffar.

STEG 3: MONTERA

Montera skålen genom att placera patty på en ris bun och toppade den med avokado, en röd salladsblad, morötter, och gurka. Placera den andra bulle på toppen för att bilda en hamburgare.

Bild med tillstånd av @beguemba