4 Stora fördelar i det dagliga kokosolja användningar

innehåll

• 1. friskolja för hög värme matlagning
• 2. friskare hud och hår med kokosolja
• 3. kokos vatten för att bekämpa uttorkning
• 4. banta
  • Slutsats

Coconut oilrsquo-s popularitet är en till synes ny trend, men det har faktiskt varit en stapelvara i olika tropiska regioner runt om i världen under många år.

Även om många amerikaner inte konsumerar kokosolja under större delen av 20-talet, många av dess unika egenskaper var alltför gynnsam för den friska samfundet att ignorera.

Lily Nichols, RD, CLT, ägare av en privat nutritionaffärs i Los Angeles, säger ldquo-Visar sig, kokosolja är en stor naturlig källa av MCT (triglycerider med medellång kedja), vilket gör den till ett perfekt val för patienter med nedsatt fett matsmältning frågor eller känsliga gastrointestinal tracts.rdquo-

Precis som alla andra olja, kokosolja består av 100% fett. Men den specifika typ av fett den innehåller gör det mycket fördelaktigt på ett sätt som överträffar andra oljor.

Dietister och dietister är medvetna om dess höga koncentrationer av mättade fats- dessa fetter utgör mer än 85% av kokos oilrsquo-s fettsyranivåer.

En av dess mest fascinerande egenskaper är ungefär 65% av dess fetter är i form av medellång kedja fettsyror, istället för långkedjiga fettsyror som finns i många andra livsmedel källor av fetter.

Medellång kedja fettsyror behöver inte omvandlas till enstaka fettsyror för att kunna absorberas av kroppen. Istället gör de sig direkt till levern där de assimileras lätt.

Det finns många användningsområden för kokosolja och kokos baserade produkter. Nedan kommer vi att diskutera flera användningsområden för ett fåtal av dessa produkter, och hur de kan gynna din hud, hår och övergripande hälsa.

1. friskolja för hög värme matlagning

Även om många experter hävdar att olivolja är det mest hälsosamma oljan att konsumera detta inte utsträckas till matlagning.

när konsumerar olivolja, är det bäst att lägga till livsmedel i sin icke-uppvärmda formen, såsom sallader och duggregna den över fisken.

När olivolja upphettas till över 200 °, oxiderar den orsakar skadliga hälsoeffekter. Eftersom det är nästan en komplett mättat fett, kokosnötolja inte oxiderar vid höga temperaturer, vilket gör den totala friskaste olja hög värme matlagning.

2. friskare hud och hår med kokosolja

Medan kommersiellt producerade lotion och hudkräm kan göra din hud känns mjukare vid första ansökan kan de faktiskt orsaka överdriven torrhet senare.

Dessa produkter innehåller vanligtvis höga mängder av vatten, vilket ger en illusion av hydratisering när den appliceras först.

När vattnet avdunstar, din hud kvar känslan torr igen. Kokosolja har visat att penetrera topp hudlagren att verkligen återfukta på ett djupare plan.

På grund av dess intensiva fuktgivande egenskaper, är kokosolja fantastiskt för tämja torrt, burrigt hår. Det är också effektivt i kampen mot mjäll när små mängder masseras in i hårbotten på daglig basis.

Kokosolja har också visat sig bidra till att minska proteinförlust i håret, som håller det ser fullt tjock och motståndskraftig mot brott.

Det finns många kokosolja produkter tillgängliga för hud- och hårvård, såsom lotioner, schampo och balsam. När du köper dessa produkter, se till att de kommer från organiska källor och inte innehåller långa listor med ohälsosamma kemikalier och artificiella ingredienser.

3. Kokos vatten för att bekämpa uttorkning

Det verkar vara montering hype om kokos vatten och uttorkning.

Medan kokos vatten är rik på kalium och relativt låg i kalorier, att bevisen stödja sina anspråk på att vara en bättre fuktkräm än vatten saknas.

I jämförelse med standardsportdrycker, har kokos vatten mindre natrium, färre kalorier och högre mängder av kalium.

Coconut vatten har också mindre socker än sportdrycker, och har även mycket mindre socker än fruktjuice eller regelbundna läsk, vilket gör den mest hälsosamma val av de tre.

Även kokosvatten kan vara perfekt för bantare som letar efter ett vanligt vatten alternativ som har färre kalorier än saft eller läsk, fortfarande gör det innehåller några kalorier, som kan lägga upp.

Lilian Cheung av Harvard School of Public Health förklarar att eftersom 11 uns av kokos vatten innehåller ungefär 60 kalorier måtta uppmuntras. Hon säger också att det är viktigt att konsumera vanligt kokos vatten och undvika de med tillsats av socker eller fruktjuicer, på grund av att de har en högre kalori.

En studie som publicerades i medicin och vetenskap i Sport och motion visade att kokos vatten hjälper till att ersätta kroppsvätskor precis samt en sportdryck och lite mer effektivt än vatten.

Men när intervjua idrottare, upptäcktes det att de föredrog smaken av sportdrycker som i kokos vatten.

Relaterade studier har visat att konsumera coconut vatten med en liten mängd tillsatt natrium är bäst för rehydratisering efter intensiv träning.

4. Banta

Även om det kan låta bakvända att konsumera fett för att förlora fett, kan kokosolja ätas med måtta vara en frisk del av en välbalanserad kost.

Även om det kanske inte verkar som en stor skillnad, innehåller kokosolja 2,6% färre kalorier än andra fetter gram för gram.

På lång sikt kan denna lilla skillnad lägga till upp till stora förändringar.

En studie från 2008 som publicerades i American Journal of Clinical Nutrition visade att en grupp forskare hade studerat 49 överviktiga kvinnor och män, som hade antagit en kalorifattig kost och inkluderade en daglig servering av antingen olivolja eller kokosolja för en 16-veckorsperiod .

Även om båda dessa grupper gått ner i vikt, de deltagare som konsumerade kokosolja upplevde större viktminskning än de individer som konsumeras olivolja, som förlorat 3 pounds i genomsnitt.

De som konsumerade kokosolja förlorade sju pounds mer.

Slutsats

När du handlar för kokosolja, alltid se till att köpa en hög kvalitet, ekologiskt härledd olja. Om oljan kommer att användas för matlagning, kan en raffinerad jungfrulig oli vara ditt bästa val för att minska den faktiska kokos smak.

För hår och hudvårdstillämpningar där smaken spelar ingen roll, är en extra virgin variation rekommenderas.

Lämna en kommentar nedan, låt oss veta din erfarenhet av att använda kokosolja. Använder du det för matlagning? vilka andra sätt använder du kokosolja?

Fungerar Citerat:

1. Feranil, Alan B., Paulita L. Duazo, Christopher W. Kuzawa och Linda S. Adair. "Kokosolja förutspår en positiv Lipid profil i pre-menopausala kvinnor i Filippinerna." Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition. US National Library of Medicine, n.d. Webb. 17 juli, 2015.
2. "Resultat Filter." National Center for Biotechnology Information. US National Library of Medicine, n.d. Webb. 17 juli, 2015.
3. "Fråga doktorn: Kokosolja - Harvard Health." Harvard Health. N.P., n.d. Webb. 17 juli, 2015.