10 Imponerande hälsoeffekterna av kokosolja

Kokosolja är en av de få livsmedel som kan klassificeras som en ”superfood”.

Dess fördelar är viktminskning, bättre hjärnfunktion, hudens hälsa och många fler.

Här är 10 imponerande hälsofördelarna med kokosolja.

1. Kokosolja innehåller fettsyror med kraftfulla medicinska egenskaper

Kokosolja har demonis tidigare eftersom det innehåller mättat fett.

I själva verket är kokosnötolja en av de rikaste källorna till mättat fett som människan känner till, med nästan 90% av fettsyrorna i den är mättad (1).

Dock är nya data som visar att mättat fett är oftast ofarliga. Många studier med hundratusentals människor har hittat någon koppling till hjärtsjukdomar (2).

Dessutom gör kokosolja innehåller inte din genomsnittliga mättade fetter, som de du hittar i ost eller biff.

De innehåller Medium Chain Triglycerides (MCT) - som är fettsyror av ett medium längd.

De flesta av fettsyrorna i kosten är långkedjiga fettsyror, men de medellånga fettsyror i kokosnötolja metaboliseras annorlunda.

De går direkt till levern från mag-tarmkanalen, där de används som en snabb energikälla eller förvandlats till så kallade ketoner, som kan ha terapeutiska effekter på sjukdomar i hjärnan såsom epilepsi och Alzheimers.

Slutsats: Kokosolja innehåller en hel del medel triglycerider, som metaboliseras på olika sätt och kan ha terapeutiska effekter på flera sjukdomar i hjärnan.

2. populationer som äter mycket kokosolja är friska

Coconut är en exotisk mat i västvärlden, främst konsumeras av hälsomedvetna människor.

Men i vissa delar av världen, är kokos ett dietary stapelvara som människor har blomstrat under många generationer.

Det bästa exemplet på en sådan population är Tokelauans, som lever i södra Stilla havet.

De äter mer än 60% av sina kalorier från kokosnötter och är de största konsumenterna av mättat fett i världen.

Dessa människor är i stort hälsa, utan några tecken på hjärtsjukdom (3).

Ett annat exempel på en befolkning som äter mycket av kokos och förblir i utmärkt hälsa är Kitavans (4).

Slutsats: Massor av befolkningar runt om i världen har frodats för flera generationer som äter stora mängder kokosfett.

3. Kokosolja kan hjälpa dig bränna mer fett

Fetma är idag en av de största hälsoproblemen i världen.

Medan vissa människor tror fetma är bara en fråga om kalorier, andra (inklusive mig själv) anser att källorna till dessa kalorier är också viktigt.

Det är ett faktum att olika livsmedel påverkar våra kroppar och hormoner på olika sätt. I detta avseende är en kalori inte en kalori.

De medellånga triglycerider (MCT) i kokosolja kan öka hur många kalorier du bränner jämfört med samma mängd andra fetter (5, 6).

En studie visade att 15-30 gram av MCT per dag ökade 24 timmars energiförbrukning med 5%, totalt cirka 120 kalorier per dag (7).

Slutsats: De medellångkedjiga triglycerider i kokosnötolja har visat sig öka brända kalorier över 24 timmar med så mycket som 5%, vilket kan leda till betydande viktminskning på lång sikt.

4. Kokosolja kan döda skadliga mikroorganismer

Nästan 50% av fettsyrorna i kokosnötolja är den 12-kol laurinsyra.

När laurinsyra rötas, bildar den ett ämne som kallas monolaurin.

Både laurinsyra och monolaurin kan döda skadliga patogener såsom bakterier, virus och svampar (8).

Till exempel, har dessa substanser visat sig döda bakterierna Staphylococcus aureus (en mycket farlig patogen) och jästen Candida albicans, en gemensam källa av jästinfektioner hos människa (9, 10).

Slutsats: Fettsyrorna och nedbrytningsprodukter i kokosolja kan döda skadliga patogener, eventuellt hjälpa till att förhindra infektioner.

5. kokosolja kan minska din hunger och hjälper dig att äta mindre

Ett intressant inslag i kokosolja är att det kan minska din hunger.

Detta kan vara relaterat till det sätt fettsyrorna i det metaboliseras, eftersom ketoner kan ha en aptitminskande effekt (11).

I en studie, var varierande mängder av medellånga och långa triglycerider matas till 6 friska män.

De män som äter flest MCT åt 256 färre kalorier per dag i genomsnitt (12).

En annan studie på 14 friska män upptäckte att de som åt mest MCT vid frukost åt färre kalorier vid lunch (13).

Dessa studier var små och bara gjort för en kort tid. Om denna effekt skulle bestå på lång sikt, kan det ha en dramatisk inverkan på kroppsvikten under en period av flera år.

Slutsats: Fettsyrorna i kokosnötolja kan avsevärt minska aptiten, vilket positivt kan påverka kroppsvikten på lång sikt.

6. fettsyrorna i kokosolja förvandlas till ketoner, vilket kan minska Kramper

En så kallad ketogen (mycket låg carb, mycket hög fett) dieten studeras för närvarande för att behandla olika störningar.

Den mest kända terapeutiska tillämpningen av denna diet är att behandla läkemedelsresistent epilepsi hos barn (14).

Denna diet innebär att äta mycket lite kolhydrater och stora mängder fett, vilket leder till kraftigt ökade halter av ketoner i blodet.

Av någon anledning, kan denna diet dramatiskt minska graden av anfall hos barn med epilepsi, även de som inte har haft framgång med flera olika typer av läkemedel.

Eftersom MCT i kokosolja får transporteras till levern och omvandlas till ketoner, är de ofta används hos patienter med epilepsi att framkalla ketos samtidigt för lite mer kolhydrater i kosten (15, 16).

Slutsats: De MCT i kokosolja kan öka blodkoncentrationen av ketonkroppar, vilket kan bidra till att minska anfall hos barn med epilepsi.

7. Kokosolja kan förbättra kolesterolhalten i blodet

Kokosolja innehåller hälsosamma mättade fetter.

De mättade fetter i kokosolja kan öka det ”goda” HDL-kolesterol i kroppen, men också hjälpa konvertera ”dåliga” LDL-kolesterol i en mindre skadlig form.

Kokosolja kan också förbättra andra riskfaktorer och därmed skydda mot hjärtsjukdomar.

I en studie i 40 kvinnor, minskad kokosnötolja Total och LDL-kolesterol och samtidigt öka HDL jämfört med sojabönolja (17).

Det finns också råttstudier som visar att kokosnötolja minskar triglycerider, total och LDL-kolesterol, ökar HDL och förbättrar blod koagulationsfaktorer och antioxidantstatus (18, 19).

Slutsats: Studier i både människor och råttor visar att kokosolja förbättrar viktiga riskfaktorer som Total, LDL och HDL-kolesterol, vilket kan översättas till en minskad risk för hjärtsjukdomar.

8. kokosolja kan skydda håret mot skador, fukt Hud och fungera som Solskyddsmedel

Kokosolja kan tjäna olika syften som inte har något att göra med att äta det.

Många människor använder det för kosmetiska ändamål och för att förbättra hälsan och utseendet på sin hud och hår.

Studier på personer med torr hud visar att kokosolja kan förbättra fukt och fetthalten i huden (20).

Kokosnötolja kan också vara mycket skyddande mot hårskada och en studie visar effektivitet som solskyddsmedel, som blockerar omkring 20% ​​av solens ultravioletta strålar (21, 22)

En annan tillämpning är att använda det som munvatten i en process som kallas olja dra, vilket kan döda vissa av de skadliga bakterier i munnen, förbättra tandhälsa och minska dålig andedräkt (23, 24, 25).

Slutsats: Kokosolja kan appliceras lokalt såväl studier som visar att det är effektivt som en hud fuktighetskräm och skydd mot hår skador. Den kan också användas som en mild form av solskyddsmedel och som munvatten.

9. fettsyrorna i kokosolja kan öka hjärnfunktion i Alzheimerpatienter

Alzheimers sjukdom är den vanligaste orsaken till demens i världen och förekommer främst hos äldre individer.

I patienter med Alzheimers sjukdom, det verkar finnas en minskad förmåga att använda kolhydrater för energi i vissa delar av hjärnan.

Forskare har spekulerat att ketoner kan ge en alternativ energikälla för dessa felaktiga hjärnceller och minska symptomen på Alzheimers (26).

I en undersökning från 2006, konsumtion av medium triglycerider ledde till omedelbar förbättring av hjärnans funktion hos patienter med mildare former av Alzheimers sjukdom (27).

Andra studier stöder dessa resultat och medel triglycerider håller intensivt studerats som potentiella terapeutiska medel vid Alzheimers sjukdom (28, 29).

Slutsats: Studier visar att fettsyrorna i kokosolja kan öka blodnivåerna av ketoner, som levererar energi för hjärncellerna hos patienter med Alzheimers sjukdom och lindra symtom.

10. Kokosolja kan hjälpa dig att förlora fett, särskilt de skadliga bukfett

Med tanke på att kokosolja kan minska aptiten och öka fettförbränningen, är det rimligt att det också kan hjälpa dig att gå ner i vikt.

Kokosolja verkar vara särskilt effektivt för att minska magen fett, som lämnar i bukhålan och runt organ.

Detta är den farligaste fett av allt och är starkt förknippad med många kroniska sjukdomar.

Midjemått är lätt att mäta och är en stor markör för mängden fett i bukhålan.

I en studie i 40 kvinnor med bukfetma, bifogat med 30 ml (2 matskedar) av kokosnötolja per dag ledde till en betydande minskning av både BMI och midjemått i en period av 12 veckor (17).

En annan studie i 20 obese hanar noterades en minskning av midjemått på 2,86 cm (1,1 tum) efter 4 veckors 30 ml (2 matskedar) av kokosnötolja per dag (30).

Detta nummer kan inte alltför imponerande på ytan, men tänk på att dessa människor inte lägger motion eller begränsa kalorier. De förlorar betydande mängder av magen fett genom att helt enkelt lägga till kokosolja till deras diet.

Du kan läsa mer om effekterna viktminskning av kokosolja i den här artikeln.

Inte alla Kokosolja är densamma

För att njuta av hälsofördelar som beskrivs i artikeln, då måste du få ekologiska, virgin kokosolja, inte den raffinerade saker.

Jag lagar mat personligen nästan allt jag äter kokosolja och min hälsa har aldrig varit bättre.