7 Överraskande fläderbär fördelar

Några av de viktigaste hälsoeffekterna av fläderbär inkluderar deras förmåga att stärka immunsystemets funktion, skyddar mot bakterier och infektioner, bromsa spridningen av cancer, måttlig matsmältningen, förhindra utvecklingen av diabetes, minska smärtan och hastighet i samband med autoimmuna sjukdomar, hjälpa till med viktminskning, lägre blodtryck, och lindra allergier.

Fläderbär är frukten från blommande växt som kallas Sambucus,mer allmänt kallas äldre eller fläder. Det fullständiga vetenskapliga namnet på den vanligaste varianten, varifrån vi får de flesta av våra fläderbär, är Fläder. Du kommer främst att hitta fläderbär på norra halvklotet, särskilt i Europa och Nordamerika, även om vissa sydliga arter odlas i Australien. Bären är svarta eller mycket mörkblått, och har en skarp, söt smak som gör dem mycket att föredra för desserter, sirap, sylt, gelé, pålägg, och som bas för olika cocktails och drycker. Många människor tror att fläderbär låna theis vetenskapliga namn till Sambuca, men i själva verket är det inte sant. Fläder vin är mycket populär och kan göras helt enkelt hemma.

De flesta bär i släktet Sambucus är giftiga, med undantag för Fläder, och även då försiktighet föreslås och matlagning bären innan du dricker är alltid ett klokt val. De grenar, löv och kvistar av alla arter innehåller spårämnen av cyanid, som kan bygga upp i kroppen och så småningom döda dig, så var försiktig! Trots de implicita risker fläder, de packad med nyttiga näringsämnen, så de har varit en del av traditionell medicin i hundratals år, och några av de hälsofördelar har även gjort det i mainstream. Den senaste tidens popularitet fläderbär kan till stor del tillskrivas upptäckten av dess många hälsofördelar, som förklaras nedan!

Näringsvärde Fläderbär

Fläderbär packa en mycket näringsrik punsch, inklusive mineraler som järn, kalium, fosfor, och koppar, samt vitaminer, såsom vitamin A, vitamin B, och C-vitamin, proteiner och kostfiber. Lägg till några av de positiva organiska föreningar som fungerar som antiinflammatoriska och antioxidanter i kroppen, och du har en kraftfull bär!

Hälsofördelar Fläderbär

Digestive Hälsa: Även om de flesta frukter och grönsaker kan hjälpa dig att träffa din fiber mål för dagen, kan få frukter skryta mer än 40% av din dagliga krav på fiber i en enda portion. Fläderbär är packade med kostfiber som kan hjälpa till att eliminera förstoppning, minska onödig gas, och i allmänhet öka hälsan hos din mag-tarmsystemet. Fiber kan också bidra till att öka näringsupptaget effektiviteten i tarmen så att du får ut av din mat mer!

Hjärt-skydd: Det verkar som om hjärthälsa och frukt och grönsaker går hand i hand, och med goda skäl. De höga fibernivåer bidra till att undanröja överskott av kolesterol från systemet och göra plats för ”goda” kolesterolet som kroppen behöver. Detta kan bidra till att undanröja risken för att utveckla ateroskleros och andra kardiovaskulära problem. Den höga nivån av kalium i fläderbär skyddar även hjärtat genom att koppla spänningen i blodkärl och artärer. Som en vasodilator kan kalium avsevärt sänka blodtrycket och hålla ditt hjärta friskt!

Respiratory Health: När det gäller att rensa upp en halsont, hosta, förkylning, bronkit eller någon annan fråga som påverkar andningsorganen, kan fläder juice vara ditt bästa val. Liksom många hostmediciner, fläderbär innehåller aktiva ingredienser (bioflavanoids som antocyaniner, att vara exakt) som kan lugna inflammation och irritation och även fungera som en slemlösande och rensa ut slem som kan fånga utländska agenter i dina körtlar. Fläder juice även rekommenderas för personer med astma.

Immunsystemet hälsa: Det verkar som folk älskar att diskutera fläderbär i förhållande till sina effekter på immunsystemet. Det har vissa antibakteriella och anti-infektiösa egenskaper, och är mycket ofta används för att avvärja influensa under dåliga säsonger där det verkar som alla är att fånga den. Dessutom kan fläderbär stärka immunförsvaret mot sig själv, om skydd mot effekterna av autoimmuna störningar, även lindra vissa symptom och associerad smärta av AIDS.

Diabetes Aid: Några av de aktiva antioxidant ingredienserna i fläderbär arbeta direkt på bukspottkörteln att reglera insulin och glukosnivåer, antingen ger stabilitet för människor som lider av diabetes eller hjälpa icke-diabetiker att undvika att utveckla denna fruktansvärda villkor.

Bone Health och inflammation: Medan antioxidanten och anti-inflammatoriska föreningar som finns i fläderbär kan lindra ledvärk och ömhet från inflammation, kommer de höga nivåerna av viktiga mineraler bidra till att främja benstyrka och utvecklingen av ny benvävnad. Osteoporos är ett tillstånd som miljontals människor inför i framtiden, men ökar bentätheten under din yngre decennier kan fördröja uppkomsten avsevärt.

Skin Health: Fläder gör sin väg in i en hel del kosmetiska tillämpningar, framför allt på grund av att bioflavonoider i fläderbär spelar en mycket viktig roll för huden. Den antioxidant aktivitet i kombination med dess betydande nivåer av vitamin A, gör fläderbär perfekt för att förhindra eller minska rynkor, hjälper åldersfläckar att blekna, och i allmänhet förbättra glöd och tonen i kroppens största och mest synliga organ!

Viktminskning Booster: Med den höga nivån av kostfiber, i kombination med de metabolism-speeding effekterna av en fast vitamin och mineral injektion, fläderbär är stora viktminskning hjälpmedel. Fibern håller du dig full, inte den låga kalori inte påverka ditt intag för mycket, och du får också massor av andra hälsofördelar också!

Varningens ord: Med tanke på att så få arter är ätbara, är det alltid klokt att hitta fläderbär i en licensierad och ansedd butik. Inte plocka vilda fläderbär och det föreslås att laga alla bär innan du äter, eftersom de kan innehålla farliga spår av cyanid. Dessutom är att vara allergisk mot växter i kaprifol familjen inte ovanligt, så var försiktig om att vara up-to-date på din födoämnesallergier innan du lägger fläderbär till din diet. Slutligen är fläderbär kända för att fungera som diuretika för vissa människor, så om du redan kämpar med njurproblem, då fläderbär kan förvärra dem.