Choklad kan göra dig ett geni

Du förmodligen redan vet att äta kakao kan hjälpa dig gå ner i vikt, sänka blodtrycket och även minska risken för hjärtattack. Men nu, tack vare en ny upptäckt upptäckt av ett team av choklad älskande forskare `s ytterligare en anledning att ge efter för din söta tand: Det kan göra dig smartare. (Cue på konfetti!) Inom vetenskapen tala, fann forskarna ett positivt samband mellan att äta choklad och förbättrad kognition.

Hur kom de kommer till denna livsförändrande fynd? Efter att ha analyserat data från 1000 personer Maine-Syracuse Longitudinal Study (MSLS), upptäckte laget att de som åt choklad minst en gång i veckan utförs starkare på visuell-spatial minne, arbetsminne, och abstrakta resonemang tester jämfört med dem som rapporterats mat choklad "Sällan" eller "aldrig". Lead studie forskare Georgina Crichton förklarade att dessa funktioner översätta till vardagliga sysslor "såsom att komma ihåg ett telefonnummer eller din inköpslista, eller att kunna göra två saker på en gång, som att prata och köra samtidigt." Dessa positiva samband mellan chokladintag och kognitiv prestations med undantag för arbetsminnet-förblev betydande även efter justering för variabler som ålder, utbildning och kostvanor. Men `s inte allt: Som tidigare studier har antytt var chokladälskare också visat sig ha lägre incidens av högt blodtryck och typ 2-diabetes, jämfört med icke-konsumenter.

Även om forskarna aren`t säker varför äter choklad förbättrar hjärnans funktion, spekulerar de att tre huvudsakliga kakao föreningar är att tacka: flavanols, koffein och teobromin. Den förra är en antioxidant som ökar blodflödet till hjärnan medan de två sistnämnda är föreningar som har visat sig förbättra koncentration. Dessa aktiva komponenter återfinns specifikt i kakao, som används i mycket högre procenthalter i mörk choklad (någonstans från 30-100%) än i mjölk eller vit choklad (endast 7-15%). Så även om studien gick inte plats en viss typ eller kvantitet av choklad, Om du vill dra hjärnhöjande fördelar-utan att förbruka för mycket kalorier, din bästa insats är att hålla sig med mer än en-tums fyrkant av den mörka saker per dag.