För mycket natrium

Den mänskliga kroppen behöver natrium för olika funktioner. Rätt mängd natrium stöder muskelfunktion och möjliggör nervimpulsöverföring i hela kroppen. Natrium krävs också för balansering av kroppsvätskor. Men konsumtionen av för mycket natrium kan också leda till allvarliga komplikationer. Det är därför mycket viktigt för dig att hantera ditt intag av natrium för god hälsa och välbefinnande.

Hur mycket natrium bör du ta?

Enligt The National Heart, Lung and Blood Institute, är de flesta amerikaner kända för att konsumera mer natrium som de behöver. Därför rekommenderas det att man ska begränsa deras natrium intag till 2,4 g per dag. Detta är en ekvivalent av 6grams av bordssalt eller åtminstone en tabell sked. För människor som lider av högt blodtryck eller personer som löper risk att utveckla högt blodtryck, personer med diabetes, hjärtsvikt eller njursjukdom, bör de begränsa intaget av natrium till högst 1,5 g per dag, vilket kan översättas till abouttwo tredjedelar av en matsked.

För en klarare uppfattning om rätt natrium doseringen för varje dag, kan du titta på den här videon:

Vilka är de negativa effekterna av för mycket natrium "margin-right: 6px; margin-left: 6px; float: right;" src = "~ bilder alltför mycket-sodium_1.jpg" width = "160" height = "150"> Tabell salt är helt enkelt natriumklorid. Detta är en kristallin förening, som består av 40% natrium. Natrium är också naturligt ingår i olika livsmedel. Detta salt krävs för nervimpulser och även för muskelsammandragningar. Natrium attraherar vatten och följaktligen används av kroppen som en vattenregulator för de vävnader, organ och blod. Överskott av natrium utsöndras från kroppen genom njurarna som en av de komponenter som utgör urin. När man konsumerar för mycket natrium, njurarna inte kan hantera det, så mycket av det som finns kvar i kroppen. Detta kan leda till allvarliga kroppsstörningar.

1. Högt blodtryck

Blodtrycket är helt enkelt trycket blodet måste använda för att kunna pumpa blod genom artärerna för varje hjärtslag och mellan beats. Blodvolymen som cirkuleras är av betydelse när det gäller blodtryck. När din kropp har mer natrium än njurarna kan hantera, kommer extra natrium orsaka vätskeretention och därmed orsaka en ökning av blodvolymen, vilket i sin tur ökar blodtrycket. Högt blodtryck kommer med allvarliga hälsoproblem, mer så eftersom det finns inga tidiga symtom på sjukdomen. Det är därför mycket möjligt att lida av blodtryck utan att veta.

2. hjärtsjukdom och stroke

Eftersom för mycket natrium i kroppen orsakar blodtrycket, blir trycket mellan artärer och blodkärl mindre elastisk och därmed mer benägna att tolerera uppbyggnad av fetthaltiga avlagringar. Detta orsakar artärerna att härda (åderförkalkning). När detta händer, blodkärlen begränsa och väggarna tjockare. Detta får hjärtat att arbeta ännu hårdare för att pumpa blod genom arterieswhich ökar risken för hjärtinfarkt, stroke och även hjärtsvikt. Enligt studier, ökar intag av för mycket natrium chanserna att lider av en stroke med 23% och hjärtinfarkt med 14%.

3. Fluid Retention

När nivån av natrium i kroppen är för hög, behåller kroppsvätskor, som attraheras av natrium. Detta leder till svullnad eller ödem. Varje fall av svullnad är olika i olika människor. Det finns vissa människor som är mycket känsliga för natrium och kan utveckla svullnad även efter mycket lite intag medan andra kommer att ta tid innan de utvecklar symtom.

4. Förändringar i urinering

Det är också möjligt att ha för mycket natrium i kroppen som en följd av att inte ha tillräckligt med vätska i kroppen. Detta kan ske som en följd av för mycket kroppsvätskeförlust från överskottsvärme, kräkningar eller långvarig diarré. Förändringar i urinering kan förekomma beroende på orsaken till natrium uppbyggd. När det finns för mycket kroppsvätskeförlust, urinutgångs minskar och vänder sig till mörkgul. När hög natriumnivå orsakas av njursjukdom, är urinering mer frekvent och är tydlig.

5. Törst

Detta är det första tecknet på höga natriumnivåer i kroppen. För mycket natrium kan leda till hjärnskador och även svårt att koordinera muskler. Även svaghet är ett vanligt symptom i mycket svåra fall och kan även leda till en patient faller i koma. När höga natriumnivåer förblir obehandlade, kan de leda till döden.

Hur kan man förhindra att konsumera för mycket natrium

1. förbrukar mycket Fresh Foods

De flesta färska grönsaker och frukter är låg natriumhalt. Färskt kött är också låg i saltet jämfört med ett pålägg, skinka, bacon, korv och varm korv. Det är bäst att investera i färskt eller fryst fågel eller kött och inte de injicerade med lösningar innehållande natrium.

2. Gå till produkter låg natrium

Om du konsumerar mycket av förädlade livsmedel, alltid gå för de märkta som `låg natrium` livsmedel. Alltid välja fullkornsflingor i motsats till de med tillsats av kryddor.

3. Undvik att använda salt på alla dina recept

Det är möjligt att framställa ett antal recept utan salt inklusive stuvningar, grytor, soppor och andra huvudrätter. Alltid gå för kokböcker som fokuserar mer på att erbjuda recept catering för sänkning av hjärtsjukdomar och högt blodtryck.

4. Undvik för mycket användning av natrium Laden Kryddor

Några av de mest natrium rika kryddor inkluderar salladsdressing, sojasås, dips, såser, senap, ketchup och även njuta.

5. Välj alltid naturliga örter, smakämnen och kryddor

Du kan undvika att använda bearbetade smaker och gå för torkade örter och spicesinstead. Du kan använda fruktjuicer och zest från frukter att lägga till extra smak till din mat. Havssalt är inte alltid det bästa alternativet eftersom det har också höga halter av natrium.

6. göra kloka val för saltersättningsmedel

Vissa saltersättningsmedel innehåller en blandning av bordssalt och andra föreningar. Som ett resultat kan man sluta använda för mycket av det för att uppnå salt smak. Detta leder till konsumtion av för mycket natrium.

7. Bli en Savvy Shopper

Det är alltid klokt för dig att läsa livsmedelsmärkningen när du handlar för din mat grejer. Du kan lära känna den mängd natrium i olika livsmedel från etiketterna på förpackningen.

8. Fler sätt att skära ner på natrium

Det är viktigt att lära sig att smaken av salt förvärvas. Av denna anledning är det mycket möjligt för en att skära ned på mängden salt de tar och ändå njuta av sina måltider.

Några vanliga termer som används för låg natrium livsmedel och vad de betyder:

• Natriumfritt eller saltfritt innebär att det finns mindre än 5 mg natrium som finns i en portion.
• Mycket låg natrium innebär 35 mg natrium eller mindre i en servering.
• låg natriumorganet 140 mg natrium eller mindre i en servering.
• Minskas eller mindre natrium produkten indikerar att natrium innehöll är åtminstone 25 procent mindre än den vanliga versionen.
• Lite eller ljus i natrium innebär att minst 50 procent av natrium har minskats från den vanliga versionen.
• Osaltat eller inget salt tillsatt innebär att det inte fanns någon salttillsats under bearbetning.

Ändå kan vissa livsmedel med dessa etiketter innehåller höga natriumnivåer eftersom vissa av ingredienserna kan innehålla en hel del natrium.

Dela på sociala nätverk: