Rekommenderade dagliga natriumintaget

varningar

Den övre gränsen av 2300 mg natrium per dag anses vara den mest en person kan svälja utan skadeverkningar. Denna gräns är satt utifrån den allmänna befolkningen, inte de med hälsotillstånd eller de i särskilda patientgrupper, inklusive barn och äldre. Det är viktigt att komma ihåg den övre gränsen är inte det rekommenderade intaget, men absolut högsta beloppet någon bör äta på en dag.

Det finns ingen fördel att konsumera mer än den rekommenderade tillräckligt intag. Detta är inte en situation där siktar på ett högre belopp är en bra sak. Visa det belopp mellan tillräckligt intag och den övre gränsen som en kudde. Du bör sikta på tillräckligt intag belopp, men du kommer förmodligen att bli bra om du överträffa det, men är fortfarande under den övre gränsen. Om du lider av en viss sjukdom, kommer din läkare troligen rekommendera dig nonchalant övervaka din natrium intag.

Farorna av överdosering

Medicinsk forskning har visat att det finns ett direkt samband mellan natrium och blodtryck.

Överskottsmängder av natrium öka blodtrycket och främja hypertoni. Hypertension, speciellt när det är kronisk, kan vara en föregångare för stroke, hjärtsjukdomar och njursvikt. Att lära sig läsa natrium etiketter på bearbetade livsmedel och kontroll av natriumhalten i synnerhet gör det lättare att hålla koll på natrium intag.

Viktiga källor till natrium

1. Beredda och färdigmat

Bearbetade och färdigmat är en av de värsta källorna till natrium, speciellt i den traditionella västerländska diet. Livsmedel avsedda för bekvämlighet och snabb förberedelse utnyttjar natrium för ett konserveringsmedel. Det används för att göra maten smakar tilltalande och för att hjälpa den att pågå så länge som möjligt. De flesta människor tänker på bearbetade och beredda livsmedel som frysta måltider, men denna kategori ingår även bröd, kött och ägg rätter,

2. Naturliga källor

Hälsoexperter rekommenderar människor får merparten av sin natrium från naturliga källor. Alla grönsaker och mejeriprodukter, samt skaldjur och träffade innehåller natrium. De är inte laddat med natrium, som bearbetade livsmedel, men natrium är närvarande. En enda kopp mjölk innehåller ca 100 mg natrium. Detta skulle vara ett hälsosamt val för att hjälpa dig att nå dina rekommenderade dagliga intaget av natrium varje dag.

3. Salt och smaktillsatser

Många tycker strö salt på maten innan du äter. Salt är också en vanlig ingrediens i många recept. Det finns också många andra alternativ för att klä eller sprucing upp smaken av livsmedel, såsom kryddor, och de flesta är höga i natrium. Till exempel, ett populärt salt alternativ, sojasås, är extremt hög i natrium. En matsked innehåller 1000 mg natrium.