Friska indisk frukost recept för diabetiker

innehåll

• Friska indisk frukost recept
  • Relaterade artiklar:

Diabetes är mer än bara en sjukdom. Det är en livsstil sjukdom som begränsar dig från att konsumera livsmedel av ditt val. Allt du äter påverkar din kropp och om du har diabetes, effekterna är oftast skadliga.

För varje person som lider av diabetes, har en mycket strikt diet som skall följas och detta gör bokstavligen konsumtion av livsmedel knepig snarare än en trevlig aktivitet. Många diabetiker tvingas inkludera smaklös mat i sin kost. Och oftare än inte, de livsmedel som de vill måste beconsumed i begränsade proportioner.

En diabetiker behöver en balanceddiet som uppfyller hans näringsbehov och jubel upp sina smaklökar. Och hälsosam kost för diabetiker börjar med den första måltiden på dagen.

Frukost är den viktigaste måltiden på dagen, men inte många tar det på allvar. En healthybreakfast förespråkas ihärdigt av läkare och dietister över hela world.For diabetiker med en hälsosam frukost recept som kan hålla dem går för resten av dagen är ännu viktigare.

Men de flesta indiska frukostar är tunga och använder stora mängder olja, socker och andra ingredienser som är skadliga för diabetiker. Lyckligtvis finns det somelow calorieIndian frukostar som kan hålla diabetiker på rätt spår för ett hälsosamt liv. Låt oss ta en titt på några hälsosamma indiska frukost recept här.

Friska indisk frukost recept

Friska indisk frukost recept är lätt och snabbt att göra. Dessutom är de fyllning och mycket tillfredsställande. Det bästa med dessa frukost recept är att de är mycket frisk och hjälp att kontrollera diabetes istället för att låta det gå över styr.

Friska indisk frukost recept innehåller endast ingredienser som är lätt tillgängliga på marknaden. Tiden för upprätta och förberedelser är så mindre att du kan göra det direkt, utan att bryta in i en svett. Snabb matlagning kan du också tjäna och njuta av rätter varma och färska. Några av de bästa indiska frukost recept som nämns nedan:

1. Chana dal pannkakor (Kikärt och lins):
Chana dal är känt för att controlsugar nivåer i kroppen genom att absorbera överskott av sockerarter medan i processen för matsmältning.

Ingredienser:

• En kopp Chana dal (blötläggas över natten)
• ½ kopp havre (kokt)
• 100 gram spenat
• En stor lök
• Kummin frön
• Salt
• Limejuice
• Ingefära

Metod:

• Trycket koka Chana dal och placera den i en behållare tills den svalnat.
• Tillsätt kokt havre till det och mosa dem med en sked tills en pasta erhålls. Du kan också använda en mixer för att göra pasta.
• Hacka löken och strimla bladspenat noggrant. Lägg till pastan.
• Grate vissa ingefära i blandningen direkt under tillsats av ett par skedar av lime juice, och salt i den. Blanda hela blandningen väl.
• Nu, värma upp en kastrull med en halv tesked olja. När oljan värms upp, kasta en skopa av pastan på pannan och sprida det som om det `en dosa.
• När bottensidan är kokta, flip till den andra sidan.
• Servera varm.

Detta recept spelar ingen kräver mycket olja, så det `s mycket bra för diabetiker.

2. ragi Uttapam:
Detta är en av de finaste friska indiska frukost recept. Ragi är mycket rik på järn och direkt konsumtion av det ger en hel del järn till en individ. Diabetiker kan inte riskera att konsumera många livsmedel för att få mineraler och vitaminer och måste förlita sig på medicinska tillskott för det. Men mat material som ragi, fungerar som direkt källa ofnutrition. Ragi är också rikt på kalcium och har ett lågt glykemiskt index, vilket gör det till en idealisk mat för diabetiker.

Ingredienser:

• En kopp ragi mjöl
• 1/4 kopp ostmassa
• Ingefära
• hackade chili
• Hackade tomater
• Spansk peppar
• Lök

Metod:

• Släpp mjöl, ostmassa och andra ingredienser utom grönsaker i en behållare.
• Under tillsats av vatten lite i taget, framställa en halvfast dosa liknande smeten med honungsliknande konsistens.
• Värma en kastrull och till lite olja (efter önskemål).
• Med hjälp av en kopp, häll smeten i en cirkulär form över pannan.
• Även undersidan är fortfarande matlagning, tillsätt hackade grönsaker som pålägg.
• Om du vill att planteras vara krispigt, vända Uttapam och låt det koka på båda sidor

3. Soya och havre dosa:

Soja och havre är populära ingredienser i en hälsosam indisk frukost recept. Både hjälp i att kontrollera blodsockernivåer, båda är lätt att smälta, absorbera överflödig olja och är också mycket lätt att konsumera. Det bästa är att inga extra insatser krävs för att göra denna typ av dosa.

Ingredienser:

• ½ kopp sojamjöl eller havremjöl, eller båda
• ¾ kopp rismjöl
• ¾ kopp vetemjöl
• ½ kopp Urad dal
• Mjöl
• ½ hackad lök
• gröna chilipeppar
• Salt

Metod:

• Blanda alla mjöl i en stor container.
• Tillsats av vatten bit för bit, framställa en flytande pasta eller smet med halvfast konsistens.
• Lägg lök och grön chili till denna smet tillsammans med salt.
• Hetta upp oljan i en platt panna.
• Med hjälp av en kopp lägga smeten i en rund form över pannan. Låt det koka.
• Vänd dosa och laga det från båda sidor.
• Servera med kokos eller mint chutney att lägga till en stor smak till en sådan hälsosam frukost recept indiska.

4. Vete Rava idlis:

Vete är rikt på magnesium som anses som en fiende till diabetes. Med överflöd av vitaminer och mineraler i vete och Rava är levern stärkas för att producera mer insulin, varför slåss kronisk sjukdom. Dessutom idlis är grundläggande men hälsosamt indiska recept som kan brytas ned mycket lätt.

Ingredienser:

• ½ kopp vete
• ½ kopp rava
• En kopp ostmassa
• 1 / 4:e sked av senapsfrön
• urad dal
• asafetida
• En hackad grön chili
• Korianderlöv

Metod

• Värm en matsked olja i en kastrull.
• Tillsätt senapsfrön, urad dal, grön chili, koriander blad och asafetida. Låt det koka i några sekunder.
• Tillsätt hela delen av Rava medan lågan fortfarande på.
• Blanda väl i ungefär en minut. Låt det svalna.
• Nu lägger ostmassan och salt till Rava blandningen och blanda det riktigt bra.
• Lägg mycket lite vatten så att smeten är mer som ett fast ämne med hög viskositet. Belägga idli plattor med en droppe olja för att undvika klibbighet.
• Fylla plattorna med smeten och tryck koka i ca 10 minuter.
• Om du inte har Idli plattor kan du använda små stålplattor som alternativ. Men se till att du använder grytlappar efter idlis kokas.

5. Brown bröd Dahi Wadas:

Dahi WADA är en gata sida mat som är lika populär som pani puri, pav bhaji och aloo chatt. Kryddig, tangy och söta smaker av Dahi WADA smälter i munnen, men tyvärr diabetiker är förbjudna från att konsumera denna maträtt. Men withslight variationer som att använda brunt bröd, kan Dahi Wadas vara en stor hälsosam indisk frukost som kan hjälpa bekämpa diabetes.

Vi vet alla att grovt bröd är rik på fibrer, mineraler och kan brytas ned lätt. Med hjälp av den för att göra en syrlig indisk mellanmål hjälper inte bara i kampen mot diabetes, men också hjälper till att göra en diabetiker njuta av hans / hennes mat.

Ingredienser:

• Sex skivor grovt bröd
• ½ kopp skummjölk
• En skål ostmassa
• En nypa salt
• ½ msk röd chilipulver
• ½ msk kummin pulver
• En nypa gurkmeja pulver

Metod:

• Ingen matlagning krävs för detta hälsosam frukost recept indiska.
• Ta ett visp sked och piska ostmassan och salt så att en fin, klumpfri, halvfast pasta erhålles.
• Lägg den röda chilipulver, gurkmeja pulver, kummin utsäde pulver och chatt masala (om så önskas) och blanda dem noggrant.
• Ta en container och lägga till alla bruna brödskivorna i den.
• Tillsätt mjölk med jämna mellanrum medan du bryta och pressa bröd pinnar för att bilda en fast smet.
• När smeten med trögflytande konsistens bildas, sluta lägga mjölk.
• Med hjälp av dina händer, gör små bollar av brunt bröd smeten.
• Nu en efter en, sätt alla bollar i ostmassan och kryddblandningen som piskades från början.
• Se till att alla bollar är väl nedsänkt i ostmassan blandningen. Om inte, ta en smal behållare eller helt enkelt lägga mer ostmassa blandning.
• Låt de bruna bröd bollar absorbera ostmassan i 20-30 minuter.
• Servera genast eftersom ostmassan tenderar att bli sur med tiden.

Friska indisk frukost recept är förmodligen den bästa mat man kan begära när som lider av diabetes. Dessa recept är inte bara healthybut också snabb att laga mat.

Andwhat dessa göra är att lägga den biten av smak och smak till en diabetics` frukost så att äta en gång blir något att se fram emot, snarare än en syssla!

Relaterade artiklar:

• South Indian frukost Recept
• Lätt Glutenfria recept för frukost
• Hälsosam frukost recept som hjälper dig gå ner i vikt