Vad är Chaga te & bör du dricka det?

Även VI HAR länge tippad gröna tea`s regera som en viktminskning och hälsa förbättrande kung, en ny te gjort av Chaga svamp försöker avsätta den. Chaga är en svamp som växer på björkar från kalla regioner som Serbien, Kanada och vissa norra delarna av USA. Dessa vedartade svampar lever i ett symbiotiskt förhållande med björkarna, de hjälpa till att läka skadade bark och i gengäld de livnär sig på näringsämnen och föreningar i trädet. Så när vi konsumerar det, we`re sorts äta en liten fabrik som har konverterats hälsosamma näringsämnen i formulär mer tillgängliga för oss.

Denna superfood har använts i hundratals år av inhemska Siberians att förlänga livslängden och förhindra uppkomsten av degenerativa sjukdomar. Chaga förvärvar några av dessa medicinska kvaliteter från dess parasitiska relation med björkbark, som triterpene föreningar, som har antivirala, antimutagenic, antiinflammatoriska och även anticanceregenskaper, enligt en studie i Nuvarande Stem Cell Research Terapi. Liknande anti-mutagen aktivitet beror på chagas` överflöd av fria radikaler-fighting antioxidanter. (I själva verket chaga innehåller det högsta värdet som någonsin uppmätts av antioxidanter, slå ut acai bär och blåbär.) Dessa ’shrooms är också en stor källa till betaglukaner: lösliga fibrer som också finns i havre att både normalisera ditt immunförsvar och hjälpa dig att gå ner i vikt genom att reglera blodsockret, sänker "onda kolesterolet" LDL nivåer och hålla dig känslan full.

Svamp har använts i årtusenden som några av de mest effektiva läkemedel treatments- men eftersom våra kroppar saknar enzymet att korrekt smälta dem, vi kan bara skörda sina näringsämnen fördelar genom extraktion-så noshing på rå Chaga vann `t göra mycket. Med Chaga, extraktion med varmt vatten (som när man brygger te) gör sin immunförstärkande betaglukaner och fria radikaler-fighting antioxidanter biotillgängligt, men att dra tumör Blasing egenskaperna hos de olösliga triterpene föreningar, du `ll måste använda en alkohol extrakt.

När det gäller bryggning, det finns vissa saker som du bör se upp för. Du kan göra din egen te med 1-2 teskedar Chaga pulver, eller använda en tepåse från märken som Buddha teer. Lägg varm men inte kokande vatten och låt dra i minst 10-15 minuter, men att släppa ännu fler bioaktiva föreningar, vissa källor säger att du kan branta det i två dagar. Men var försiktig: "Även om du` re bara få hälften av hälsofördelar med pulver Chaga te, som spelar ingen att du ska dubbla upp på servering", säger Kelly Choi, författare Den 7-dagars Platt-Belly Tea rengöra. Eftersom chaga`s vattenhaltiga extraktet är hög i oxalater rekommenderar Memorial Sloan-Kettering Cancer Center försiktighet när man dricker det, eftersom dessa föreningar kan förhindra absorptionen av vissa näringsämnen och kan vara toxiska i höga doser. Så med noggranna förberedelser, i slutändan kommer någon ivrig te drinker falla för Chaga tea`s slät, rik och jordig smak. Och för att spränga ännu mer fett och krympa magen på bara 7 dagar, klicka här för Choi`s exklusiv recept för Den bästa te att smälta fett-Snabbt.