Är citronsyra dåligt för dig?

Citronsyra finns i många livsmedel, läggs den till många livsmedel som konserveringsmedel och smakförstärkare. Det är också naturligt i vissa livsmedel och vår kropp är kapabel att producera det också. Det är en liten molekyl gjord av kol, väte och syre och dess sura natur är ansvarig för dess konserverande egenskaper och syrlig smak. Men vissa människor är oroliga för att citronsyra kan orsaka skada. Är det sant?

Är citronsyra dåligt för dig?

Citronsyra är inte dåligt för dig förutom sin förmåga att urholka emalj från tänderna om du konsumerar det överdrivet. Men inte ge det till barn. Citronsyra är en annan än askorbinsyra, som också tillsätts till olika livsmedel som konserveringsmedel och finns i många frukter och grönsaker.

Kroppen själv producerar cirka fyra pounds av citronsyra varje dag under olika metaboliska processer. När vi äter kolhydrater, proteiner och fetter, dessa delas upp i citrater (citronsyra) och dessa sedan omvandlas till energi. Men detta är inte hur citronsyra vi tar med mat metaboliseras. Det mesta av citronsyran som vi konsumerar blir utsöndras via njurarna. Mycket liten mängd blir metaboliseras i leverceller och omvandlas till fett, för lite för att orsaka några negativa effekter.

Den enda skadliga effekten av citronsyra på tänderna, och att alltför kan bara ske om du tar det i mycket stora mängder och under en mycket lång tid. Den yttre emalj kan gradvis avta och den mjuka massa eller dentinet blir utsatt. En rotfyllning krävs för att hantera denna smärtsamma situation.

Fördelar med citronsyra

Är citronsyra dåligt för dig? Nej, i själva verket är det i samband med en hel del hälsofördelar och de flesta av dessa beror på dess förmåga att öka effektiviteten av olika antioxidanter.

• Ökar njur hälsa: Citronsyra förbättrar funktionen av njurarna och förhindrar njurstensbildning. Dess förmåga att binda med kalcium förhindrar många njursjukdomar.
• Bekämpar fria radikaler: Fria radikaler är ansvariga för cellskada och åldrande. Antioxidanter neutraliserar effekterna av fria radikaler och kan förhindra cellskador. Citronsyra fungerar som en antioxidant och det hjälper även andra antioxidanter för att fungera korrekt.
• Förbättrar upptaget av mineraler: Citronsyra interagerar med olika mineraler och förvandlar dem till lätt absorberform. De flesta av de mineraler och metaller får absorberas på ett bättre sätt från tarmarna när de interagerar med en syra. Citronsyra ger den perfekta miljön.
• Förnyar huden: Citronsyra är mycket bra för hud, många ansiktskrämer och masker innehåller citronsyra. Det föryngrar hudcellerna och även ljusare pigmentering. Om du är ute efter lysande, fläck-fria och yngre hud, välja en ansiktskräm som innehåller citronsyra.
• Lindrar halsont: Citronsyra är också en effektiv antiinflammatorisk och kan minska svullnad. Detta gör det ett bra val att ha under halsfluss för att lindra smärta och värk av halsont. Du kan göra gargles med citronsyra blandat med lite ljummet vatten för omedelbar lättnad. Det bidrar också till att döda bakterier som orsakar halsinfektion.
• Hjälper illamående: Om du känner dig illamående, kan du prova det. Det interagerar med magsyra och neutraliserar den, minska surheten.

Källor av Citronsyra

Citronsyra finns i många frukter och grönsaker och också till många livsmedel.

• Citronsyra finns i överflöd i alla citronsyra frukt. Citroner, grapefrukt, apelsiner, clementiner och mandariner är rika på det.
• Alla bär innehåller naturligt förekommande citronsyra förutom blå bär. Krusbär, jordgubbar, tranbär, röda och svarta vinbär är bra källor till citronsyra. Sylt, gelé, juicer tillverkade av dessa har det också.
• Surdeg bröd som rågbröd och pumpernickel innehåller citronsyra. Det tillsätts som smakförstärkare och är också produceras under jäsningstiden används för att baka dessa bröd.
• Ost innehåller även citronsyra. Det tillsätts som ett konserveringsmedel och emulgermedel för att förbättra texturen och smaken hos osten. Mjuka ostar innehåller mer av det.

Försiktighet med citronsyra Komplettering

Är citronsyra dåligt för dig? Inte riktigt, men om du funderar på att ta citronsyra kosttillskott, måste du tala med din läkare först. Det kan orsaka vissa biverkningar hos personer känsliga för det. Letrsquo-se hur och varför du bör vara försiktig när du tar den.

• Magproblem: Överskott av allt är dåligt och stora mängder citronsyra kan orsaka magen oroligheterna. Du kan ha magkramper, illamående, kräkningar och magbesvär om du tar det i mycket stora mängder.
• Mörka avföring: Ibland citronsyra konsumtion kan leda till mycket mörka avföring. Det kan finnas en del blod i urinen och i extrema fall kan det finnas allvarliga biverkningar som minskad urinproduktion, ofta behov av att kasta vatten, feber och svår huvudvärk.
• Lågt blodtryck och yrsel: Citronsyra kan minska absorptionen fruktos och detta kan resultera i mycket lågt blodtryck, vilket kan resultera i yrsel, svimning och medvetslöshet.
• Skadligt för barn: Citronsyra tillskott är inte lämpligt för barn och barn. Det stör upptaget av vissa metaller och denna effekt kan vara skadligt hos unga individer.
• Hår skada: Citronsyra kan allvarligt skada strukturen på håret. Det kan leda till hår falla, gallring av hår och hår sönder. Det skadar håret nagelband och kan leda till hår missfärgning.
• Interaktioner med läkemedel: Det interagerar med olika mediciner och rekommenderas inte att ta om du tar tetracyklin eller amfetamin. Om du tar någon annan medicin, rådgöra med din läkare innan du tar citronsyra.

Dela på sociala nätverk: