Vad är switchel?

Vi vet vad du `re tänker,’Switch-a-vad?! `Den har ett konstigt namn, och vi vann `t ljuga, kombinationen av ingredienser i denna dryck är lite udda, också. Drycken, som också är känd som haymaker punch, görs genom att blanda Juiced ingefära, äppelcidervinäger (ACV), och lönnsirap med vatten eller Seltzer vatten. Sedan sipping ACV (en av dessa 30 Bästa fettförbränningen Foods) Solo kan bokstavligen vara svårt att svälja, ser vi överklagandet att skära bettet med smakhälsosamma ingredienser. Lönnsirap, till exempel, är packad med antioxidanter, och ingefära-som har en söt och kryddig smak-är en utmärkt antiinflammatorisk (buh-buy ömmande muskler). Det kan också bidra till att förebygga efter träningen illamående.

Med 129 kalorier per 5-ounce servering, `t vi förneka att drycken är kalori, som vi bara kan anta motverkar vinegar`s kraftiga viktminskning egenskaper. Men `s ingen anledning att avfärda den helt. Det finns fortfarande några skäl som du kanske vill ge det ett försök. Först av allt, it `allvarligt läckra och uppfriskande. Eftersom It`s skapelse i 1700`s har bönderna varit smuttar saker som ett sätt att släcka sin törst efter en lång dag på jobbet. Och eftersom switchel har en bråkdel av socker soda och andra flaska drycker-och även några fibrer (ca 3,5 gram!) och protein-it ` långt bättre för dig än läsk eller bearbetade juice. (Dessa tillsatta näringsämnen bidra till att bromsa nedbrytning av sockret.)

Intresserade av att ge det ett försök? Kolla in vår recept nedan!

VAD `ll BEHOV

6 uns av ingefära
½ kopp äppelcidervinäger
3 matskedar Klass A ren lönnsirap
4 koppar Seltzer eller vanligt vatten

Frivillig:
1 matsked färsk lime eller citronjuice
Myntablad

HUR MAN GÖR DET

STEG 1

Juice ingefära tills slät. Det bör ge ⅓ cup.

STEG 2

Blanda ihop ingefära, vinäger, lönnsirap, och limejuice tills lönnsirap löser sig.

STEG 3

Kyla blandningen tills det är kallt, sedan servera.

Ger sex, 5,3-ounce portioner: 129 kalorier, 3,5 g fiber, 7 g socker, 2,6 g protein