Cloud bröd: vad det är och hur man gör det

När det gäller att sänka din carb intag när man försöker förlora 10 pounds, bra ol` bröd blir ofta # 1 fiende. Men det ser ut som det `s nya hälsotrenden tar över Instagram och Pinterest som kan ändra på det, och det` kallas moln bröd. It`s en låg Carb, glutenfri, kornfria, tre-ingrediens "bröd" som ser ut precis som namnet antyder: ett moln.

Den bästa nyheten om cloud bröd är att det `s inte en produkt måste man nödvändigtvis plocka upp från livsmedelsbutik-du kan göra det hemma.

Hur man gör det:

1. Separata tre ägg.
2. I en skål, blanda äggulor med tre matskedar keso eller färskost tills slät.
3. I en annan skål, slå grädde av tandsten och äggvita på hög hastighet tills du når hård toppar.
4. Faldigt i äggulan blandningen med äggvita blandningen och bilda rundor på en plåt.
5. Grädda i ca 30 minuter vid 300 grader.

För alla anhängare av Paleo och Whole30 som gör en hel del carb-tittande, kan moln bröd perfekt swap ut när du gör en BLT, PBJ, eller när du bara behöver ditt bröd fix. Men frågan som är kring denna nya brödkoncept: Är det faktiskt bättre för dig?

"Cloud bröd är absolut bättre för dem med en svår glutenintolerans, veteallergi, behöver titta på deras carb intag, eller bara vill ha en lägre kaloriinnehåll alternativ för deras Turkiet smörgåsar. På baksidan har fullkornsbröd något mer fiber, "certifierad dietist-nutritionist Lisa Moskovitz berättade Yahoo!.

Och så mycket som oss bröd älskare skulle vilja tror att det är hemligheten till att äta bröd utan att bli fet, moln bröd helt enkelt isn `t på samma sätt som själva bröd och texturen är avstängd. När du `re kommer att piska upp ett parti, It`s också viktigt att veta att inte alla stuga ost och grädde ost är bra för dig- många ofta mycket bearbetade och kan ha andra hormoner och antibiotika, så det` s viktigt att köpa ekologiska, optioner av hög kvalitet.

Men om du är ute för att släppa några pounds och kolhydrater är din största problemet, kan moln bröd hjälpa process så länge du äter det med måtta utan extra feta pålägg. För mer kolhydrater som faktiskt är bra för din hälsa, kolla in 25 Bästa Carbs för viktminskning.