697 proteinpulver smaker testade: resultaten?

Färre än 2% protein pulver rekommenderas

Den proteinpulver industrin är booming- 2014, var det värderas till cirka $ 5,6 miljarder, och det förväntas växa med ytterligare 10% under de följande åren. Av alla de proteinbaserade kosttillskott, pulver fortfarande den mest dominerande och står för nästan 80% av marknaden.

Med alla dessa alternativ, är det ingen överraskning att några av dem kan vara blindgångare. Men enligt Reviews.com, som skapade en noggrann metod för att testa och rating dessa produkter, bara 1,14% av proteinpulver formler faktiskt träffade deras närings standarder.

För att kartlägga marknaden, tillbringade Reviews.com laget 180 timmar forska proteinpulver industrin intervjua nutrition och fitness proffs, studera etiketter, lutad över studier och även smak testa formlerna själva. Av 697 smaker att de testade, bara 8 smaker från tre varumärken ansågs både näringsmässigt ljud, säker och välsmakande.

De är:

• Garden of Life: råprotein (vanilj, choklad, original)
• Optimum Nutrition: 100% Whey Gold Standard (naturlig choklad och naturlig vanilj)
• Vega: Performance Protein (mocka, choklad och vanilj)

Vad resulterade i en helt eller smak blir klippa? Enligt Reviews.com de största brottslingar var konstgjorda sötningsmedel och kontroversiella livsmedelsfärger och färger.

Ofta proteinpulver försöka hålla sina socker låg, vilket innebär att göra sina formler smakar gott, tillverkare kommer att lägga stora mängder aspartam, polydextros och andra sötningsmedel som inte är tekniskt socker, men ändå inte exakt bra för dig .

Här är några av de konstgjorda sötningsmedel vanligast i proteinpulver:

• Aspartam - känd för att framkalla många biverkningar inklusive huvudvärk, yrsel, förvirring och synproblem
• Acesulfam Kalium - Metylenklorid (ett känt cancerframkallande) är en biprodukt av skapelsen processen acesulfam Kalium
• Splenda - känd för uppblåsthet, gas och diarré
• Polydextros - inducerar magkramper, uppblåsthet och gasbildning
• Glycerin (glycerol) - kända biverkningar är diarré, kräkningar och huvudvärk

Inte nog med att konstgjorda sötningsmedel har negativa effekter, de är också i princip värdelös. Real socker kan användas av kroppen som sötningsmedel bränsle artificiell, under tiden, har bokstavligen ingenting i vägen för användning.

"Konstgjorda sötningsmedel är inte ned av kroppen, så att de inte kan utnyttjas för energi," sade Alissa Rumsey, MS, RD, CDN, CNSC, CSCS. "Därför behöver de inte ge näring till bränsle kroppen under träning eller hjälpa till med återhämtning efter träning."

Dessutom konsumenterna förväntar sig ofta olika smaker av proteinpulver till se tilltalande, även om utseendet har ingenting att göra med näringsvärde.

För att möta detta förväntningar, skaparna av dessa produkter använder färgämnen, som karamellfärg, en misstänkt cancerframkallande och Yellow 5, som har kopplats till allt från hudproblem till hyperaktiva beteende.

Av de artificiella färger de skurna ur sina produkter, dessa var de vanligaste:

• Red 40
• blått 1
• blå 2
• gul 5
• karamellfärg

Den Reviews.com teamet fann också att många proteinpulver inte verifieras eller testats av en tredje part, vilket kan innebära att de innehåller allt från filler ingredienser till faktiska steroider.

"Om det inte är tredje part verifierad, kan det ha illegala steroider eller stimulantia i det utan att du vet", säger Jackie Buell, PhD, RD, CSSD, ATC, Ohio State University, Sports Nutrition, som varnade för att "idrottare använder kosttillskott bör veta vilka ingredienser är det och vad riskerna med dessa ingredienser är."

Även om du inte är en professionell idrottsman, dock kan dessa ingredienser vara onödigt i bästa fall, och rent ut sagt farligt vid värsta-en serie stämningar har börjat rikta tillverkare som ägnar sig åt en praxis som kallas "protein-spiking" -som innebär att de smyga in aminosyror och andra vilseledande ingredienser.

Tyvärr är proteinpulver (och deras etiketter) inte regleras av Food and Drug Administration, så det är viktigt för konsumenterna att titta på andra betrodd tredje part för information om ingredienser och säkerhet.

För sin undersökning Reviews.com såg till tre förtroende indikatorer: Informed-Choice.com, NSF Certified för Sport® program och Labdoor. De fann att proteinpulver certifierade enligt NSF-certifierad för Sport® innehåller aldrig steroider och Labdoor och Informed-Choice.com hade genomfört omfattande formel forskning för att reda ut andra potentiellt skadliga eller helt enkelt onödiga ingredienser.

Labdoor testade 73 olika tillägg produktlinjer (av vilka många är ingick i vår forskning) och fann att, i genomsnitt, de innehöll 12,7% mindre protein än anges på Tillägg Fakta etiketten. Genomsnittliga natriumhalt för partiet var en jättestor 70,4% högre än hävdade, och 52% av pulvren innehöll mätbara mängder av fri form aminosyror, som spik proteinhalt och producera vilseledande lab resultat.

Dessa betrodd tredje part är viktigt att tänka på också, eftersom det ofta kan andra tredje parter, som kroppen bygga webbplatser, Amazon recensioner och andra delar av internet inte vara riktigt lika rigorös som källor som Labdoor.

"Tänk på detta: BSN Sann Mäss, ett proteinpulver märkt `utmärkt` av BodyBuilding.com, befanns avvika från sin hävdade proteinhalt med över 40%," Reviews.com avslutats.

Poängen

Efter kapning formler och smaker som inte uppfyller dessa standarder, var Reviews.com kvar med bara tre märken och åtta smaker. Dessa tre varumärken-Garden of Life, Optimum Nutrition och Vega-inte förlita sig på jippon eller marknadsföring knep, vilket också innebär att de inte inkluderar en massa onödiga eller ohälsosamma ingredienser. Till skillnad från vissa märken, som gör löften om vad de erbjuder, dessa tre göra exakt vad de säger: De komplettera din kost med extra protein.

Och de gör det bra. Deras proteinkällor är hälsosamt (två av tre är växtbaserade), och de har lämnat ut färgämnen och artificiella sötningsmedel.

Detta är en viktig takeaway från Reviews.com slutsatser: En proteinpulver är inte en ersättning för en balanserad kost, och det kan bara ge så mycket för din hälsa.

Pulver och kosttillskott som gör påståenden som verkar för bra för att vara sant (som upprörande viktminskning eller vinst eller dramatisk förbättring av muskelmassa) vanligtvis är. Protein är viktigt för din kost, särskilt om du tillbringa många timmar i gymmet. Men den här branschen är allmänt oreglerad, och en hel del tillverkare gör löften som de helt enkelt inte kan hålla. Var realistisk när du handlar, och se upp för fyllmedel, färgämnen och sötningsmedel som faktiskt kan vara ohälsosamt.

Dela på sociala nätverk: