Topp 10 fördelarna med ingefära

Ingefära är en av de äldsta kryddor i hela världen mat. Det har blivit känt för sina olika hälsofördelar, bland annat dess förmåga att öka benhälsa, stärka immunförsvaret, öka din aptit, förhindrar olika typer av cancer, förbättra luftvägsbesvär, matsmältningen, eliminerar artrit symptom, minska onödig gas , förbättra sexuell aktivitet och lindra smärtor i samband med menstruationsrubbningar, illamående och influensa.

Ingefära, även känd som Zingiber officinale, är felaktigt kallad ”ginger root”, även om ätbara delen säljs på marknaderna och används i rätter är faktiskt stammen eller rhizom. I västerländska kulturer är det mest används i godis och alkoholhaltiga drycker som ginger öl och ingefära vin.

I asiatiska kulturer, ingefära används direkt genom att hugga upp eller använda dess pulver i traditionella rätter och läskedrycker som kaffe och te. Ginger oemotståndliga doft beror på en eterisk olja i sin sammansättning som har eftertraktade och extraheras med parfymtillverkare sedan urminnes tider.

Inte bara är ingefära känd som en essens och en krydda, är det känt för att vara ett av de äldsta botemedel kända växtbaserade och aromatiska traditionella behandlingar, särskilt i Kina, Indien och Mellanöstern. I Kina har det använts i över 2000 år för att bota inflammation och diarré. Native till Indo-Malaysiska regnskogar gynnar ingefära frodiga, fuktiga, tropiska jordar för odling.

Dess odling kan ha börjat i södra Asien, men det har sedan dess spridit sig till östra Afrika och Karibien. Ginger perenn växt växer ljusa röda blommor som kommer i olika former såsom ficklampa och honungskaka, och används ofta i säsongens festivaler i södra Stilla havet för dekoration av bås, hus, och även klänningar.

Drottning Elizabeth I av England, ett fan av ingefära själv var en att uppfinna pepparkakor mannen i 16-talet, och det är nu älskad av miljontals barn (och vuxna) runt om i världen. Pepparkakor mannen presenterades vid en Royal bollen, och flera gjordes för att likna respekterade gäster.

Idag är ingefära på FDA: s lista över allmänt säkra livsmedel och används ofta för att maskera smaken av bittra läkemedel såsom hosta sirap. Dessutom har ingefära hälsofördelar expanderat bortom traditionell kunskap till att omfatta ett antal friska ökar till din kropp.

Hälsofördelar Ginger

De olika hälsoeffekterna av ingefära anges nedan:

Bone Health: Ingefära är känt för att öka benhälsa och lindra ledvärk. För två år sedan genomfördes en studie utförd av University of Miami som rekrytera flera hundra patienter från olika bakgrunder och åldrar, som drabbats av symtom på artros. Patienterna fick sedan avvanda ifrån antiinflammatoriska och smärtstillande läkemedel för rengöring ändamål. En vecka senare var de upp i två Grupper- en lades på en placebo, och den andra på ingefära tillskott. Efter sex veckors intensiv dosering genomfördes en undersökning bland de två grupperna. Båda grupperna kände förbättring, men 63% av ingefära grupp ansåg en noterbar smärta minskning, medan endast hälften av placebogruppen inspelade anmärkningsvärd förbättring. Det sista testet var för patienterna att gå avståndet 50 fot, som visade sig vara långt lättare för ginger grupp, och resultaten visade dubbelt så mycket förbättring än de försökspersoner på placebo.

Ginger har ett antal unika organiska föreningar som faktiskt har namnet gingerols, och dessa är kraftfulla antiinflammatoriska föreningar, några av de mest kraftfulla som finns i livsmedel. Dessa gingerols har direkt samband med förbättringar i knä inflammation och associerad smärta, samt att undertrycka de inflammatoriska föreningar som cytokiner och kemokiner vid källan, innan de ens kan börja påverka kroppen. Ginger representerar både en förebyggande åtgärd och en behandling för inflammation och dess tillhörande smärta.

Diarre: Ginger har använts sedan urminnes tider för att bota diarré, och det var mer nyligen bevisat av forskare att ingefära verkligen hjälper, eftersom det hindrar magen spasmer och gaser som bidrar till och stimulera diarré. I Kina har ingefära pulver getts till dem med diarré med stor framgång för tusentals år- forskare har kommit fram till att de gamla sätten är verkligen fördelaktigt för detta tillstånd.

Överskott Gas: Ingefära är en mycket stark carminative, vilket innebär att det framkallar överskottsgas att lämna kroppen. Överskott gas gör mer än att lämna dig i en obekväm situation om du inte kan hålla gas till, så kan det också vara en farlig situation för din hälsa. För mycket gas som byggts upp i ditt system kan tvinga uppåt och sätta press på känsliga organ i bålen. En carminative som ingefära tvingar gasen ner och ut på ett sunt sätt, och även förhindrar ytterligare gas från att bygga upp igen.

Matsmältning: Ginger har visat sig vara en facilitator av matsmältningen. De förhöjda sockernivåer efter en måltid kan orsaka magen för att minska dess naturliga tömma dess innehåll. Ingefära hjälper till att reglera höga sockernivåer som kan störa matsmältningen och lugna magen därmed behålla sin vanliga rytm. Tillsammans med det, har ingefära ett antal föreningar som förbättrar upptaget av näringsämnen och mineraler från maten vi äter. Detta är anledningen till ingefära är också ofta används som förrätt eller en aperitif, eftersom det kan stimulera aptiten samtidigt förbereder matsmältningssystemet för ett inflöde av mat. Ingefära är populär i asiatiska länder som förrätt eller rå menyalternativ för just den anledningen.

Förhindrar Cancer: En av de mest spännande utvecklingen i diskussionen av ingefära och dess inverkan på människors hälsa har varit positiv korrelation mellan de organiska föreningar i ingefära och förebyggande av cancer. Gingeroler, dessa samma föreningar som ger ingefära dess antiinflammatoriska egenskaper, har också visats förhindra carcinogen aktivitet i tjocktarmen, som kan leda till kolorektal cancer. Detta är ytterligare ett sätt att ingefära gynnar mag-tarmsystemet, vilket gör det en sådan perfekt komplement på sidan av varje måltid. Emellertid har senare studier också ansluten dessa gingerols till apoptos i äggstockscancerceller, vilket minskar tumörer och tillväxten av cancerceller, utan att skada friska celler runt dem.

Avgiftar och desinficerar: Ingefära är bra på att främja svettningar hos dem som äter, vilket alltid är en bra sak, med måtta. Svett inte bara rensar ut porerna och gör att din kropp att eliminera gifter genom vätskan, men forskning har också visat att svetten innehåller en bakterie-fighting förening som heter dermicidin. Det har positivt ansluten till minskade bakterie- och virusinfektioner hos en person som svettas regelbundet, eftersom det kan skapa en lyster på huden, ett skyddande lager av tidigare okända proteiner!

Sexuell aktivitet: En känd afrodisiakum, har ingefära använts i åratal för att väcka lust och förbättra sexuell aktivitet. Ginger doft har en unik dragningskraft som hjälper till att upprättandet av sexuell förbindelse. För att inte nämna, ingefära hjälper också till att öka blodcirkulationen, därav blodet flyter lättare till den mellersta delen av kroppen, ett viktigt område för sexuell aktivitet!

Mensvärk: Kramper är kroppens sätt att larma en individ till en viss typ av fara eller skada. I detta fall, prostaglandiner, som är hormoner som fungerar som kemiska budbärare, är de viktigaste aktivatorer av symtom såsom kramper, smärtor och feber. Forskarna tror att höga nivåer av prostaglandiner bidrar till ökad mensvärk. Ginger bidrar genom att minska nivåerna av prostaglandiner i kroppen, därmed lindra kramper.

Illamående: Studier visar att ingefära hjälper att bota illamående i samband med graviditet, åksjuka och kemoterapi. Dess snabba absorption och snabb reglering av kroppsfunktioner botar illamående utan biverkningar av moderna läkemedel.

Influensa: Ginger har ordinerats för att bekämpa sjukdomar och infektioner i evigheter. Dess lugnande effekt bidrar till att minska kroppens akuta symptom svar på de skadade celler i kroppen. Medan de vita blodkropparna arbetar på lapp cellerna och försvara mot sjukdom, fungerar ingefära en barriär mot de höga nivåerna av prostaglandiner som inducerar feber, huvudvärk och kramper.

Andra hälsofördelar med ingefära för närvarande enligt forskningen är dess funktion för att minska hjärtsjukdomar, artrit, migrän, depression och bota stressrelaterade ångest.

Ginger kan ibland ha biverkningar för dem som lider av gallsten, eftersom örten sporrar frisättningen av galla från gallblåsan. Därför, om denna typ av tillstånd förväntas eller om du har en historia av gallblåsan förhållanden är det bäst att konsultera en läkare innan du dricker ingefära.