Ingefära

Hälsofördelar Ginger

Ingefära är en krydda känd för sin unika och stark smak. Det används ofta som en krydda i olika curryrätter och grönsaker för att ge en stark doft och bitter smak. Den används också vid framställning av kakor, te, kakor och öl. Ingefära är känt för sina medicinska egenskaper och är ofta konsumeras råa. Låt oss ta en titt på olika närings- och hälsofördelar av ingefära.

Hälsofördelar Ginger

Näringsmässiga fördelarna med Ginger

Ingefära ger endast 80 kalorier för 100 gram av dess consumption.It är en hög källa av kostfiber och kolhydrater. Det ger också protein och spår av vitaminer tillsammans med några mineraler som zink, kalcium, magnesium, järn och kalium.

Hälsofördelar Ginger - Förhindrar Förkylning och influensa

Ginger betraktas som ett konstigt mat när det gäller vanlig förkylning. Dess bittra stark smak lugnar och slappnar av kliande hals. Det har svampdödande egenskaper som hjälper till att förhindra mikroorganismer att komma in i kroppen. Hosta kan begränsas genom sin konsumtion eftersom det hjälper till att främja salivavsöndring och slem sekretion. Det har värmande egenskaper och ger värme till kroppen. Citron ingefära te ofta ges till patienter som lider av vanlig förkylning och öm throat.Ginger innehåller eteriska oljor, antioxidanter och oleoresin. Oljeharts är en blandning av eteriska oljor som begränsar och lindrar hosta. Olika kemikalier som gingerols, shogaols och zingeron som finns i ingefära är till hjälp för halsirritation.

Ginger förhindrar cancer

Ingefära har visat tecken på att förhindra lungcancer, äggstockscancer, bröst, hud-karcinom, prostata, och pankreascancer. Det hämmar tillväxten av cancerframkallande celler och begränsar deras multiplikation. Den följer processen för apoptos, dvs det endast dödar de cancerframkallande celler som lämnar de friska cellerna orörd. Den andra processen är autophagy där cancerceller förstöra andra skadliga celler. Äggstockscancer uppstår på grund av pro-inflammatoriska tillstånd. Vaskulär endotelial tillväxtfaktor, interleukin-8 och prostaglandin E2 är de inflammatoriska indikatorer som därefter minskade med konsumtionen av ingefära. Koloncancer är också förhindras genom det som det minskar tillväxten av kolorektala cancerceller.

Ingefära är bra för diabetiker

Ginger har varit mycket användbara för att få ner blodsockernivån. Det har visat sig öka glukosintaget i cellerna utan användning av insulin. Det hjälper till att reglera blodsockret därigenom bibehålla god balans. Gingerols finns i Gingers utlöser upptaget av glukos.

Hälsofördelar Ginger - Främjar Matsmältning

Ingefära hjälper en väl fungerande matsmältningsorganen och förhindrar mage-värk. Den är rik på fibrer och hjälper till att stimulera saliv, galla och magsaft som stöd i matsmältningen. Det minskar gas och gasbildning och därför måste konsumeras direkt efter en måltid. Ingefära te tas ofta som det slappnar musklerna i mag-tarmkanalen som hjälper effektiva rörelser för matrester.

Andra positiva hälsoeffekterna av Ginger

• Ginger förbrukas för att begränsa graviditetsillamående och åksjuka. Det är även effektivt för att förhindra illamående och kräkningar i gravid kvinna.
• Zink, krom och magnesium som finns i ingefära hjälper till effektiv blodcirkulationen.
• Ingefära är känt för att läka huvudvärk och migrän.
• Ingefära har anti-inflammatoriska egenskaper. det minskar artrit, osteoartrit och reumatoid artrit. Det hjälper också med neurodegenerativa sjukdomar, eftersom det begränsar produktionen av dikväveoxid och proinflammatoriska cytokiner.
• Alkoholfri fettlever kan behandlas genom konsumtion av ingefära.

Ginger recept

Prova denna uppfriskande recept ingefära saft och skörda dess hälsofördelar

Ginger Lemonade