Äggplanta (brinjal) förmåner eller användningsområden för hud, hår och hälsa

Brinjal eller äggplanta är känd under olika namn i olika delar av Indien och är en favorit livsmedel av vegetarianer. Det används för att göra olika rätter och har även en hel del fördelar för din hälsa, hud och hår.

Fördelar med aubergine / Brinjal för hud:

Anti-åldring:

Brinjal är rik källa antocyaniner. Dessa är antioxidanter som kampen mot de skadliga effekterna av fria radikaler i kroppen, som orsakar åldrande av huden. Så konsumerar brinjal är ett utmärkt sätt att förhindra åldrande av huden och hålla rynkor och fina linjer i schack.

Felfri hud:

Aubergine är full av mineraler, vitaminer och kostfibrer användbara för din hud. Detta hjälper till att rengöra systemet inifrån. Detta återspeglas på din hud också. Så kommer du att ha en felfri och glödande hud.

Glödande hud:

Som tidigare nämnts har aubergine höga halter av vatten, som håller din hud och kropp väl hydrerad. Mineraler och vitaminer i denna grönsak spelar en stor roll för att ge dig en klar hud med en mjuk ton.

Förhindrar hudcancer:

Aubergine är en bra källa till viss antioxidant som hjälper till att förebygga hudcancer.

Mjuk och smidig hud:

Brinjal är en rik källa av vatten och detta bidrar till att ge dig en mjuk hud som är mjuk och smidig.

Fördelar med aubergine / Brinjal för hår:

Hårväxt:

Några av de enzymer som förekommer i äggplantor bidra till att stimulera hårsäckarna. Detta leder till bättre hårväxt och friskare hår.

Hydratiserad hårbotten:

Äggplantor innehåller mineraler och vitaminer som hjälper till att ge näring till hårbotten och därmed hålla det friska. Så kan du förebygga olika problem i hårbotten genom att konsumera brinjal.

Hårtextur:

Om du har en grov och torrt hår, måste du konsumerar mer brinjals. Det ger dig hår som är blanka och förbättrar strukturen på håret.

Starkt hår:

Närvaro av stora mängder vatten jon äggplantor hjälpa till närande håret rötter djupt. Som ett resultat av håret kommer att växa starkt och friskt.

Hälsa och medicinska fördelar av äggplanta / Brinjal:

Antibakteriella egenskaper:

Aubergine har antibakteriella och antivirala egenskaper på grund av närvaron av C-vitamin i den. Så konsumera det regelbundet för att göra din kropp immun mot de skadliga attacker av bakterier.

Kontroller diabetes:

Ägg växter innehåller mycket mindre mängd kolhydrater, men är rika källor till fiber. Så är denna grönsak stor för att reglera blodsockernivån i kroppen. Den styr också upptaget av glukos i kroppen. Som ett resultat av människor som lider av typ 2-diabetes dra en hel del genom att konsumera brinjal.

Underlättar viktminskning:

Äggplanta innehåller höga halter av vatten, men det är lågt i kalorier. Så om du är på en viktminskning diet, är detta ett perfekt mat för dig. Du måste försöka att konsumera den i naturlig form så långt som möjligt.

Bra för hjärtat:

Konsumerar brinjal eller aubergine är ett utmärkt sätt att få ner nivån av kolesterol i kroppen. Det hjälper också till att upprätthålla normala nivåer av blodtryck. Alla dessa hjälpa till att minska risken för hjärtsjukdomar. Förekomst av kalium i brinjal hjälper till att hålla din kropp väl hydrerad. Detta säkerställer att kroppen inte behålla någon vätska och därmed hjälper till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.

Hjälp till hjärnan:

Fytonäringsämnen som finns i ägget växter skyddar hjärnan från alla typer av skador. Det förbättrar överföringen av meddelande från en del till den andra delen av kroppen och hjälper till att förbättra ditt minne makt också.

Hjälper till att sluta röka:

Om du vill sluta röka gradvis, kan du göra det genom att konsumera aubergine. Detta beror på att denna grönsak innehåller en liten mängd nikotin i den.

Förbättrar matsmältningen systemet:

Brinjal är en bra källa till fiber och som ett resultat matsmältningssystemet hålls hälsosamma och säkra. Det är bra för att förhindra förstoppning också. Risken för cancer i tjocktarmen är också minskas genom att konsumera brinjal.

Förbättrar järnproduktion:

Järn är viktigt för olika funktioner i kroppen. Men alltför mycket av detta mineral är inte bra för kroppen. Ägg anläggningen innehåller nasunin, som har kapacitet att ta bort den extra järn som är närvarande i kroppen. Som ett resultat är risken för hjärtinfarkt minskar.

Håller dig säker från kroniska sjukdomar:

Konsumerar aubergine är ett bra sätt att undvika hjärt- och kärlsjukdomar och stroke.

Hur du väljer Aubergine / Brinjal?

Välj brinjals som har en slät och blank hud och se till att färgen är ljus och glänsande. Det bör vara fast och tung och bör inte ha några fläckar på dem. Huden på aubergine måste vara tunn. Om huden är skrynkligt, betyder det att det inte är färska. Sådana äggplantor kommer att ha en bitter smak också. Likaså om huden är för mjuk, det innebär också att auberginen är gammal och det kommer också att vara bitter smak. När du väljer äggplantor, trycker mot sin hud lite. Om ett intryck av fingret bildas på det, betyder det att aubergine är mogen. Välj alltid äggplantor som har mindre frön i dem. Att veta detta kan du kontrollera blomma ändarna av aubergine. Om ärret är stor, betyder det att de har mindre frön.

Användning Tips:

1. Använd en kniv i rostfritt stål för att skära brinjals. Annars kommer det att reagera med näringsämnen i aubergine och som ett resultat det blir svart.
2. Det är bättre att använda den tillsammans med sin hud som du kommer att få alla de näringsämnen som finns i huden samt.
3. När du lagar mat aubergine, skär dem till den storlek du önskar och sedan strö lite salt på bitarna. Låt det i 30 minuter. Detta tar bort vatten från det och så när du laga det, kommer det absorberar mindre vatten.
4. Saltning hjälper att ta bort den bittra smaken från äggplantor. Skölj dem i vatten för att avlägsna överskott salt.