10 Hälso fördelarna med teff

10 Hälsofördelar Teff

På skönhet och tips, vi gillar att prata om spannmål eftersom de är super friska, och mycket lätt att införa i din kost. Teff är en annan super säd med en mäktig mycket kraft - och en mäktig mycket smak. Inte större än en vallmofrö, den kommer i ett brett spektrum av färger, inklusive vitt och rött. Odlas i Etiopien, det används där för att göra en form av nutty tunnbröd som ger din kost ett närings punch.

Men det finns en mängd olika sätt du kan äta den. Du kan ersätta den för spannmål till frukost, ris till lunch, eller ens pasta på middag. Det är super lätt att laga mat, och du kan även laga det med mjöl för att göra en massa bröd.

Låt oss ta en titt på 10 hälsoeffekterna av Teff.

1. Teff är fullspäckad med protein

Vi måste alla äta mer protein, och ett sätt du kan få din protein fix enkelt och tastily är via Teff.

Till skillnad från quinoa, är Teff inte en komplett protein. Men en enda två-ounce servering av denna korn fortfarande innehåller så mycket som 7 gram protein, vilket är lika med en enda extra stor ägg!

Fantastisk. Dessutom är det också en stor källa till 8 essentiella aminosyror också. Essentiella aminosyror är vad din kropp inte producerar, och som sådan måste du hitta dem i din kost.

2. Teff är laddad med kalcium

Fler och fler av oss tar årliga resor till tandläkaren. Och vi säger årliga menar vi en gång var sjätte månad. Och alltför ofta tandläkaren säger oss att det är något fel och de måste ge oss en fyllning - eller till och med en rotfyllning!

Inte bara är sådana nyheter störande, det är också dyrt. Om du vill ta hand om dina tänder lite mer, måste du konsumera mer kalcium. Du kan göra detta via Teff, som innehåller 180 mg kalcium per 100 gram. I huvudsak innehåller lika mycket som en en enda kopp halv kokta kopp spenat. Slätvar!

3. Teff Är glutenfri

Att glutenkänslig kan bli riktigt frustrerande. Du måste vara riktigt selektiv om vad du äter, och verkligen försiktig när det gäller att äta ute. Ett fel flytta kan vara en katastrof och förstöra din dag.

Tack och lov är Teff full av hälsosamma godhet - och det är också gluten fri. Detta innebär att vi kan ganska mycket Allt njuta av saker!

Gluten är ett protein som normalt finns i vete och korn - såsom råg - och det kan orsaka uppsvälldhet, gas och förstoppning hos vissa personer. Teff är anti-inflammatoriska och mycket lättsmält, vilket gör det till ett utmärkt alternativ till de högre raffinerat spannmål.

4. Teff kan reglera blodsockernivån

Diabetiker drabbade vet bara alltför väl att hantera dina blodsockernivåer kan vara hårt arbete. Man måste vara mycket selektiv när det gäller din diet, och undvika att äta vissa livsmedel. Detta innebär ibland att du miste om super livsmedel, såsom spannmål, som annars skulle ge din kropp ett stort uppsving.

Du behöver inte gå miste om Teff, dock. Teff hjälper till att reglera blodsockernivån, hålla dem låg. Den innehåller upp till 40% resistenta stärkelse och har ett lågt glykemiskt index, vilket är viktigt när det gäller att sänka blodsockernivåerna. Härlig.

5. Teff har låg fetthalt

Du vet hur det är när du försöker gå ner lite i vikt. Du vill äta mat som är låga i fett, men du ibland tycker att det är svårt att göra en väl avrundad, hälsosam måltid som smakar gott, och som kommer att fylla upp dig fint.

Liksom alla sina näringsmässiga fördelar, är Teff fantastiskt för att hjälpa dig att kasta några pounds. Det är otroligt låg halt av mättat fett, vilket innebär att du kan stapla så mycket på din tallrik som du vill förbättra smak och konsistens till dina måltider.

6. Teff Ger din längre livslängd Energi

De flesta av oss skulle nog erkänna att vi vill ha en lite mer energi, och många av oss är beroende av kaffe på morgonen att ge oss det ögonblicket spark som kommer att få oss igenom de första mödosamma timmar på jobbet.

Men vad sägs om att införa Teff i din frukost? Teff är mycket hög i aminosyror, och har mer än de flesta andra sädesslag. Och det är dessa aminosyror som stödjer energinivåer, vilket ger dig ett lyft som hjälper dig att hålla på tårna ännu längre än kaffe. Dessutom är det inte också ta med sig de otäcka krascher eller oskärpa som vi förknippar med koffein.

7. Teff håller dig Regular

Alla vill vara korrekta. Om du inte är regelbunden, fyller din kolon med gifter och avfall som kan göra dig en obehaglig upplevelse.

Teff innehåller cirka fem gram fibrer per enskild uns av servering. Detta står i skarp jämförelse med all-purpose vetemjöl, som innehåller bara en enda gram per ett uns av servering.

I huvudsak, desto mer fiberrik säd du äter, desto mer regelbunden du kommer att bli.

Ännu bättre, ju mer fibrer du konsumerar, desto mindre kommer du att känna att småäta mellan måltiderna. Bonus.

8. Teff är fyllda med vitaminer och mineraler

En hel del av korn innehåller ett antal vitaminer och mineraler, men få innehålla så många som den mäktiga Teff. Denna veritabel kraftpaket av spannmåls världen innehåller mer näringsämnen än din genomsnittliga korn, varför det kallas en super säd. Det är faktiskt dyrare än quinoa, men dess näringsvärde är enorm.

Inte bara är det rikt på magnesium, järn, fiber, vitamin B6, kalcium och protein, men det är också det enda gamla frön innehåller C-vitamin! Och C-vitamin är en av de mest effektiva näringsämnen finns och kan hjälpa till att skydda ditt immunförsvar mot brister, sänka risken för hjärtsjukdomar, och kan även förhindra för tidigt åldrande.

9. Teff är bra för veganer

Om du är en vegan och du är på jakt efter nya sätt att införliva mer protein i din kost, kan du göra mycket värre än tur att Teff. Det är rikt på aminosyror, och det är också mer näringsrik än de flesta andra proteiner.

10. Teff är rik på koppar

Teff innehåller även koppar, som i sin tur kommer med många hälsofördelar. Det har antiinflammatoriska egenskaper och kan skydda din nervös och kardiovaskulära systemet mot brister. Koppar saktar också ner åldrandet, vilket säkerställer att håret behåller sin levande färger längre. Det främjar också hjärnans hälsa och hudens elasticitet. Grymt bra!

Vet du andra hälsofördelar med teff?

Hålla sig frisk!