Varför du behöver för att få veta pseudograins nu

"Vilken` s för middag ikväll, älskling?" min vän frågade hennes pojkvän.

"Grillad kyckling, sauterade broccoli och quinoa," han kallade från köket.

"Oh my gosh, ända sedan han började försöka gå ner i vikt, vann` t han sluta göra quinoa", viskade hon till mig som hon himlade med ögonen. "VI HAR ätit det vardagliga och I`m börjar bli galen! Det har kommit att bli något annat ute` s närings liknande jag kan få honom att äta."

Min väns puckel var plats på. Dieters vänder sig ofta till häftklamrar som quinoa eftersom de vet plockar they`re friska, men att äta samma sak dag efter dag kan vara mattare än tråkig. Lyckligtvis finns det andra pseudograins-glutenfri frön och gräs som är beredda och äts som korn-liknande quinoa som kan lägga lite variation till din tallrik. Dessa superfoods är typiskt mycket protein och fiber, erbjuder en mängd av aminosyror och har ett lågt glykemiskt index så att de don `spike blodsockernivåer som enkla kolhydrater såsom vitt ris. Här är fyra ska du definitivt lära känna.

Kañiwa

Nej, vi gick inte bara stava quinoa fel. Kañiwa (uttalas ka-nyi-wa) är helt olika korn helt och hållet som bara så råkar ha ett liknande namn. Denna lilla glutenfri frö är ungefär hälften så stor som quinoa och har en nötig, något söt smak som par väl med tofu, kött och fisk och skaldjur. Den kan också tillsättas till sallader, wok och soppor eller kombineras med frukt och hackade nötter och ätas som havregryn. Om du kan få tag på en låda, dess näringsvärde profil som ståtar med friska doser av protein, fibrer, järn och kalcium-gör det väl värt ansträngningen. Vissa hel mat platser bär spannmål, men det `drabbade eller missar. Eftersom det kan vara lite svårt att hitta, föreslår vi att köpa det på nätet så att du don `måste köra över hela stan för att spåra den.

Bovete

Liksom quinoa, är bovete ett komplett protein, vilket betyder att den innehåller alla åtta essentiella aminosyror som behövs för att förhindra nedbrytning av musklerna. Packning sex gram protein och en mängd vitaminer och flavonoider i varje kopp servering, är detta frö en riktig näringskraftpaket. Lägga till några bovete baserade japanska sobanudlar att röra-frites med några rostade sesamfrön är ett bra sätt att introducera den till din diet. Bovete gryn (de skrov frön av växten) kan användas för att göra en varm frukost gröt eller byta ut andra sädesslag `re redan matlagning med i allt från smårätter till grytor.

Amaranth

Detta glutenfri pseudograin är en avlägsen kusin till betor som ursprungligen odlas av aztekerna. Med bara 125 kalorier per halv kopp och en jättestor 5 gram protein och 3 gram fibrer, är amaranth ett smart tillägg till din diet. Studier har visat att äta det kan också hjälpa till att sänka LDL "onda" kolesterolet nivåer. Om du av någon annan anledning, koka upp lite ameranth för skojs-faktorn. När de sätts i en het stekpanna, frön dyker upp som popcorn! Även om slutresultatet vann `t vara var som helst så stor eller fluffiga, har de en svag pepprig-majs smak som gör en stor sida skålen.

teff

Denna lilla, glutenfri gräs har en mild, nötaktig smak och packar 10 gram protein per kopp. It`s också en bra källa till fiber, essentiella aminosyror, kalcium, järn och vitamin C, ett näringsämne som isn `normalt återfinns i korn. Cook teff som en enkel sida skålen med vissa parmesan, lök, färsk vitlök och tomater, piska upp en teff hamburgare eller använda den som en bas för frukost gröt. Tillsätt honung, frukt och osötad kokosflingor för vissa ytterligare smak och crunch- du kan bara upptäcka nya tidig morgon favorit.

Platta magen-på bara 30 sekunder!

`S all den tid det tar att blanda upp en Zero Belly Smoothie-en unik blandning av supernutrients som planar tarmen, öka din ämnesomsättning, läka matsmältningssystemet, och stäng av dina fettgener för gott. Köp Zero Belly Smoothies idag!