Ett enkelt och protein fyllda meatless måndag meny

Den populära köttfri måndag kampanj, med stöd av Paul McCartney, frågar du ägna bara en dag att kvarvarande kött fria. Det finns även fördelar för ett par meatless måltider i veckan om du känner för att gå utan för en hel dag är alldeles för much.The mål är att lägga till fler växter till din diet (så undvika de köttsubstitut som vanligtvis innehåller mer kemikalier än grönsaker).

Here`s varför:

`Ll lever längre.

Människor som äter en vegetarisk kost har en 12 procent minskad dödlighet, enligt en studie av över 70.000 personer redovisas i JAMA Internal Medicine tidning. Jag vet, du `re tänkande, "Vad är en reducerad dödlighet? Du inte kan minska risken för att du `re kommer att dö ..." Detta är bara scientist`s sätt att säga att som äter vegetabiliska dieter är mindre sannolikt att dö av allvarliga sjukdomar.

`Ll få en friskare hjärta.

Risken för sjukhusvistelse eller dödsfall i hjärtsjukdom är 32 procent lägre om du har en vegetarisk kost, jämfört med dem som äter kött och fisk, enligt en studie i American Journal of Clinical Nutrition. Forskarna säger att de som äter mer grönsaker har bättre lipidprofiler, förmodligen eftersom de äter mer fleromättade fetter och färre mättade fetter.

`Ll hjälpa till att läka planeten.

Även USDA`s Energianvändningen i amerikanska Food System Rapporten säger att om ett stort antal människor valde att äta mindre kött som skulle leda till betydligt mindre energi som används i produktionen av kött- och det betyder we`d använda mindre kol, olja och diesel, och därför skicka mindre farliga CO2 i luften. För att inte nämna, om vi krympa efterfrågan på kött, då blir det färre kor i fält skickar metangasen i luften.

It`s lätt, läckra-and `ll gå ner i vikt!

Den bästa nyheten är att gå köttfria spelar ingen betyda att du måste börja växa din på grönsaker och livnära sig på en diet av tofu och teff (även om alla dessa saker är helt rad). Faktum är, du kan hitta läcker, uppfyller köttfria alternativ i mataffären-mouthwatering mat som är rika på protein och fiber. Vilken `s mer kan du gå ner i vikt! Följ denna måltid plan en gång i veckan, och du `ll undvika tillräckligt med kalorier för att förlora mer än ett pund per månad!

Meatless måndag MÅLTID PLAN

Frukost: Yoghurt ’Granola`

En behållare Siggi`s Icelandic Style Yoghurt, blåbär
½ kopp Fiber ett spannmålsslag
Totalt: 170 kalorier, 1 g fett, 11 g socker, 16 g protein, 14 g fiber

Mellanmål: Nutrition Bar

SLAG Fruit Nut Bar, mutter Delight All Natural
Totalt: 210 kalorier, 16 g fett, 5 g socker, 6 g protein, 3 g fiber

LUNCH: Pizza Sallad

1/3 Kashi Margherita tunn pizza
2 koppar (eller så mycket som du vill!) Romaine Sallad
1/2 Tbs Annie`s Naturals Dressing balsamvinäger
Totalt: 301 kalorier, 11,6 g fett, 14,6 g protein, 5 g fiber, 644 mg natrium

Mellanmål: Apple Jordnötssmör

Ett litet äpple
1 msk Maranatha Organic jordnötssmör, No salt tillsätts
Totalt: 173 kalorier, 8,2 g fett, 3,9 g protein, 4,6 g fiber

MIDDAG: Burrito Bowl

Helen`s Kitchen Burrito Skålar Fiesta Black Bean Bowl
Totalt: 240 kalorier, 8 g fett, 12 g protein, 8 g fiber

Efterrätt: Brownie

Vitalicious VitaBrownie Djupt sammetslen choklad
Totalt: 100 kalorier, 2 g fett, 4 g protein, 10 g socker, 10 g fiber