Hälsoeffekterna av komjölk

Historia

I 10000 BC tillsammans med jordbruks revolutionen, domesticering av djur började också för mjölk. De mejeriprodukter och mjölk återhållsam för rika, präster och royalty. I Europa, får och kor var värdet mycket för mjölk i 5: e århundradet. Mjölken ko var välkänd i jämförelse med sheep`s mjölk i 14: e århundradet. I tidiga 1600-talet, europeiska mjölkkor åtföljas till Nordamerika. Den pastörisering Testet gjordes av en fransk mikrobiolog vid namn Louis Pasteur 1862. År 1895 var maskinerna för kommersiell pastörisering införs. Den första mjölkflaska infördes 1884 i New York. Mjölk burkar ersattes av stridsvagnar i 1930-talet. Uppfinningen av plastbelagt papper mjölkkartonger bistå vid bredare distribution av mjölk.

Hälsofördelar Cow`s mjölk

Cow`s mjölk är en stor källa till kalcium, kalium och vitamin D. Det används för att göra andra typer av mejeriprodukter såsom yoghurt, ost och andra. Cow`s mjölk kan sänka fett, förbättra immunitet, förebygga diabetes, skydda hjärthälsa, starka tänder och ben, lägre inflammation, stimulerar tillväxt och hjälpa viktminskning.

1. benhälsa

Mjölk är viktigt för att upprätthålla starka ben. Den är rik på kalcium, liksom andra mineraler för tätheten av ben. Dessutom har det tillräcklig mängd av proteiner som är till hjälp för tänderna tillsammans med ben. Mjölk är effektivt för att stärka mineraltäthet i ben. (1)

1. friskt hjärta

Cow`s mjölk har hög koncentration av omega-3 fetter som är friska former av kolesterolnivån i kroppen. Det främjar också hjärthälsa och förhindrar risken för kardiovaskulära sjukdomar såsom stroke och hjärtinfarkt. (2)

1. behandla diabetes

Studien visar att konsumtionen av mjölk hjälper till att reglera blodsockernivån i kroppen. På grund av den höga halten av mineraler och vitamin B, det hjälpa ämnesomsättningen och reglerar insulin och glukosnivåer. Den förhindrar diabetes genom att normalisera blodsockernivån. (3)

1. Stöder viktminskning

Forskningen visar att mjölk stöd viktminskning, mättnad och orsaka fullhet. Den har hög halt av protein och lågt innehåll av kalorier. Det ökar ämnesomsättningen och ger energi. Den höga graden av metabolism bistår viktminskning. (4)

1. Förhindra inflammation

Mjölk är ett hjälpmedel för artrit, gikt, brännskador och sjukdomar i andningsorganen. Den har omega-3-fettsyror, protein, antioxidanter och anti-inflammatoriska egenskaper. De näringsämnen som finns i mjölk botar mage inflammation, främjar näringsupptaget och matsmältning effektivitet. (5)

1. Assist utveckling

Protein är viktigt för funktioner kroppen. Det har kompletta proteiner som används för energiproduktion, utveckling och tillväxt. Den regelbundet intag av mjölk hjälper utveckling och tillväxt. (6)

1. förbättra immunitet

Mjölk har hög halt av protein och kalcium. Den innehåller också antioxidantföreningar såsom selen, vitamin E och zink som kan eliminera skadliga fria radikaler som kan orsaka kronisk sjukdom och mutationer. Forskningen visar också att det kan sänka risken för hjärtsjukdomar och cancer. Det främjar skin`s utseende och dess ungdomlighet. (7)

försiktighetsåtgärder

• Personer med laktosintolerans bör inte konsumera det.
• Personer med Parkinson sjukdom och komjölk allergi bör undvika det.
• Obehandlad mjölk resulterar i magen kramper, diarré och kräkningar.
• Hög konsumtion av obehandlad mjölk orsakar hicka, shwasa och sjukdomar i andningsorganen.

Hur man äter

• Blanda banan och andra frukter med mjölk för att göra en shake.
• Russin, kan mjölk, muskot och kanel tillsättas i en risgrynsgröt.
• Gör en varm choklad genom att blanda osötad mörk choklad, mjölk och honung.
• Sätt lite mjölk till en varm spannmål.
• Den skulle kunna användas för att göra grädde, glass, kärnmjölk, smör, paneer och khoya.
• Mjölk är en nödvändighet för kaffe, te och milkshakes.
• Den används också för att göra halwa, Sheera etc.
• Det är också till i chokladbaserade desserter.
• Den används för att göra pasta och vit sås.

andra fakta

• Det har blivit en kosttillskott för vuxna och barn.
• Det är förenat med olika hälso krämpor.
• Omkring 90 procent av mjölken uppfylls genom cow`s mjölk.
• Finland är den högsta mjölkkonsumtionen land.
• Kalifornien är den högsta mjölkproducent.

Cow`s mjölk fakta

Den näringsrika vätska som görs i mjölkkor juver att bevara den nyfödda kalven längs de första månaderna i livet. Cow`s mjölk används för att göra livsmedelsprodukter såsom grädde, ost, yoghurt och smör. Det har blivit den primära delen av modern diet. Mjölk har komplexa näringskomposition och består av varje näringsämne nödvändigt för människokroppen. Mjölk har proteiner som kan delas in i två grupper på basis av vattenlöslighet. Kasein har olösliga mjölkproteiner och vassleproteiner är lösliga proteiner.