Urinsyra livsmedel

Purin är en av de integrerade delar av DNA, liksom ett naturligt ämne som är hittats abundantely i ett antal livsmedel. Urinsyra är slutprodukten av purin metabolism i kroppen och är en av de toxiska metaboliterna som måste elimineras från kroppen för att förhindra ett tillstånd av toxicitet. Normalt njurarna utsöndrar urinsyra med hjälp av urin. När de normala utsöndringsfunktionerna i njurarna ändras som ett resultat av cirkulatoriska defekter eller interna störningar av njure eller utsöndringssystemet, ackumulering av urinsyra i kroppen leder till olika sjukdoms tillstånd som gikt, diabetes, njursjukdomar, artrit etc.

Förhöjd urinsyranivån i blodet kan orsakas av intag av purin rik mat, biverkning av kemoterapi och även på grund av vissa sjukdomstillstånd såsom njursvikt och blyförgiftning. Det är oftast ackumuleras i lederna och manifesteras av symptom som rodnad, svullnad, inflammation och svår smärta i leden av de knä, armbåge, handleder, fotleder och omgivande vävnader. Normal nivå av urin syranivån i blodet är mellan 3 till 7 mg / dl. Har låga urin syror matstunder undvika livsmedel med hög urinsyra kan bidra till att förhindra oönskade tillstånd inträffar.

Foods Låg av urinsyra

Kost spelar en viktig roll i regleringen av urinsyra i blodet. Det är ingen definitiv ledning men låg urinsyra diet rekommenderas för dem med förhöjda nivåer för att lindra symtomen och för att förhindra ytterligare komplikationer. Det finns vissa livsmedel främst rekommenderas till patienter med höga nivåer av urinsyra. Detta inkluderar mat med högt kalium och komplexa kolhydrater och låg på proteiner och purin.

De grundläggande principerna för varje typ av mat är listade nedan:

1. kalium rika livsmedel

Urinsyra kost innehåller spannmål och fullkornsprodukter eftersom de innehåller höga fiber, hög kolhydrater och låg fetthalt. Kalium rika livsmedel rekommenderas eftersom den spelar en viktig roll för att öka utsöndringen av urinsyra. Här är listan över livsmedel rika på kalium.

• vita bönor
• Mörkgröna bladgrönsaker
• yoghurt
• Torkade aprikoser
• Fisk (lax)
• avokado
• bananer

2. Komplexa Proteiner rika livsmedel

Komplex proteinrika livsmedel rekommenderas för patienter med höga urinsyra för att minska produktionen av toxiska metaboliter. Konsumtionen av äggvita 3-4 gånger i veckan hjälper till att få viktig protein utan att förbruka höga halter av purin. Kontrollera listan av proteinrika livsmedel som kan konsumeras av patienter med höga urinsyranivåer.

• Nötter och frön (pumpa, vatten melon frön, mandel, squash, jordnöts-).
• Yoghurt, mjölk och sojamjölk
• tofu
• Lean nötkött
• Fisk (tonfisk, lax, hälleflundra)
• Kalkonbröst (och kycklingbröst)

3. Low Protein och låga purin livsmedel

Forskning visar att körsbär är användbara vid eliminering urinsyra som den innehålla en kemisk förening som hjälper till avgiftning av kroppen. Konsumtionen av 30 till 40 körsbär Då och då är till stor hjälp för att förhindra akut attack- Dessutom kan uppnås tidig upplösning av symptom och återhämtning om körsbär förbrukas under en akut attack. Andra hjälp alternativ i detta avseende som levererar låg protein och låg purin är:

• Bröd, spannmål, ris och pasta
• Gröna bladgrönsaker
• Fisk
• Fjäderfä och kött
• ägg

Andra livsmedel Användbara att minska urinsyranivåer

Nötter rekommenderas starkt eftersom det innehåller protein, vitamin E och andra näringsämnen. Det hjälper också till att minska högt kolesterol nivå. Andra livsmedel med låg urinsyranivån är:

• Ananas
• Citron
• fibrösa mat
• Olivolja
• Vinäger
• Persilja
• rödkål
• Majs
• Ris

Livsmedel som innehåller mycket av urinsyra

Det finns ett antal livsmedel som är naturligt högre i urinsyranivåer. För bästa resultat och för att minska förekomsten och frekvensen av attacker, bör patienter med hyperurikemi undvika livsmedel med hög purin och protein. Här är listan över de livsmedel som innehåller mycket purin och proteiner:

1. Kött. Kött är en bra källa till purin särskilt lamm, nötkött och griskött. Djur hjärna, njurar, lever och kyckling med huden är höga purin mat. Så det är bättre att undvika kött och köttprodukter
2. Några grönsaker. Vissa grönsaker har också höga halter av purin. Den innehåller svamp, spenat, ärtor, linser, sparris, blomkål, bönor och havregryn.
3. Sea Foods. Vissa livsmedel havet är extremt rika på purin och därmed släppa en hel del av urinsyra efter metabolism. Havet livsmedel som Codfish, kolja, pilgrimsmusslor, sill, sardiner, öring och ansjovis är kända för att släppa höga nivåer av urinsyra.
4. Alkohol. Måttlig konsumtion är inte ett problem, men allvarligt förbrukning (mer än 3 gånger per dag) kan förvärra tillståndet genom att störa med leverenzymer.

Rekommenderad låg urinsyra Måltider