När du äter ananas, bränna tungan orsakas av vad?

Ananas är en uppfriskande och hälsosam behandla under de varma sommardagarna. Det är särskilt delikat, men vissa människor skulle få en konstig känsla när de konsumerar det. Efter några tuggor, de känner sig knaster, nära liknar brännande känsla på tungan och munnen. Varför händer detta?

Varför kan Ananas orsaka en brännande tunga?

När människor äter ananas, bränna tungan är något riktigt irriterande. Här är förklaringarna:

• Mänsklig hud har oljor som hjälper blockera upptaget av kemikalier som kan irritera den. Dessa oljor innehåller massor av proteiner. Ananas har en kemisk förening benämnd bromelain som har förmåga att bryta proteiner i hudfett. Så när bromelain kommer i kontakt med munnen, kommer det att orsaka denna obehagliga känsla av brännande.
• Dessutom ananas har också en högre halt av citronsyra och äppelsyra vilka är kända för att ha förmåga att orsaka klåda, irritation, rodnad och andra brännande känsla.

I själva verket, itrsquo-s ganska vanligt att känna en kliande och grynig känsla efter att ha ätit ananas. Du behöver inte vara orolig eftersom proteinerna kommer att återställas och byggas upp på ett par timmar, och effekterna är inte permanent.

Notera: Men om du utvecklar betydande smärta, sveda eller svullnad när du äter ananas, bör du tala med din läkare omedelbart.

Hur man undviker en brinnande Tongue Orsakas av Ananas

När du äter ananas, bränna tungan faktiskt kan förhindras.

• Det första är att äter bara helt mogna ananas. För det mesta händer tillståndet eftersom frukt isnrsquo-t mogen. Se till att korrekt skölja det innan du äter.
• Du kan också skära kärnan av ananas som kommer att få dig att känna den brännande känslan. Använd en större kniv och skär hela ananas i två delar. Ta kärnan efteråt.
• Strö ungefär en matsked limejuice på frukten. Om du äter en mindre mängd, kan du bara lägga till en droppe eller två. Den sura natur ananas är vad som gör din tunga brännskada, medan limejuice kan lägga sötma och minska surheten, utan att förändra den totala smaken på något sätt.
• Dessutom, upphettning och kokning av ananas kommer också att hjälpa dig avaktivera bromelain att förhindra brännande känsla. Du kan också ta konserverad ananas som bromelain elimineras under konserveringsprocessen. Se bara till att det är BPA-fri.

Om du redan har ett brinnande munnen orsakad av ananas, kan du skölja munnen med bakpulver. Se video!

Läckra recept av ananas som inte kommer att orsaka en Burn Tongue

Om du gillar att äta ananas, bränna tungan bör inte vara orsaken som gör att du komma bort från denna läckra frukt. Prova dessa fantastiska recept för att njuta av smaker av ananas.

1. Morot Ananas Muffins

Ingredienser:

• 1 1/2 koppar hela vetemjöl
• ett ägg
• 1/8 matsked salt
• 4 äggvitor
• 1/2 matsked bakpulver
• 1/4 kopp honung
• 1 matsked citronsaft
• 3/4 kopp väl rivna morötter
• 2 matskedar av kanel, mald
• 1 matsked av glutenfri vaniljextrakt

Vägbeskrivning:

• Värm ugnen till ca 325 grader och sedan smörja muffin tenn.
• Blanda de torra ingredienserna som vi tog värvning i en stor skål. kombinera sedan våta ingredienser i ett medium skål och rör om väl.
• Använd en stor skopa för att fylla kopparna för muffins till ca 3/4 full.
• Gå vidare och grädda i cirka 20 till 25 minuter.

2. Ananas stekt ris

Ingredienser:

• 1/3 av en hel ananas
• 1/4 kopp vårlök (hackad)
• En handfull cashewnötter
• Några ingefära smak
• 1/4 kopp koriander (hackad)
• 2 små kycklingbröst remsor
• 2 vitlöksklyftor
• En stjälk citrongräs
• Ris
• Soja och chilisås

Vägbeskrivning:

• Tärna kycklingen och hacka vitlöken och ingefäran fint. Blanda i lite olja och tillsätt citrongräs.
• Sedan krydda blandningen med soja.
• Tillsätt sedan ris och ananas. Den senare bör grovt hackad.
• Koka de ovan nämnda ingredienserna på medelvärme under ca 5 minuter.
• Strö cashewnötter och stäng av värmen. Njut av!

3. Ananas Grillad fläskkotletter

Ingredienser:

• 1/4 tesked vitlökspulver
• 4 fläskkotletter
• 1/4 kopp sojasås
• En nypa svartpeppar
• En burk ananasringar
• 1/4 kopp farinsocker

Vägbeskrivning:

• Blanda saften av ananas med andra våta ingredienser i en dragkedja väska och krossa den några gånger med händerna så att du kan blanda marinaden med sockret.
• Placera fläskkotletter inuti och låt den vila för natten i kylen.
• Efter det förvärma en grill och ta kotletterna ur marinaden.
• Skaka bort överskottet och grill för 5 till 8 minuter på varje sida. Grill fyra ringar av ananas medan grillen fortfarande är varm.

Med dessa underbara recept ananas, bränna tungan kommer inte bry dig längre.

Dela på sociala nätverk: